L’attesa del conto e del POS è il momento più frustrante del pasto (10-15 minuti persi).
Domenica, Zenchef Pay, Lyf Pay… Le soluzioni si moltiplicano. Il codice QR sulla tavola permette di vedere l’importo, dividere la nota, lasciare una mancia e pagare.
Rotazione: si guadagnano 15 minuti a tavolo. In un servizio di 2 ore, è enorme.
Mance: Lele soluzioni digitali suggeriscono importi (5%, 10%, 2€). Risultato: +40% di mance per i camerieri perché non c’è più bisogno di moneta.
L’esperienza: il server ha più tempo per vendere e consigliare all’inizio, e meno tempo perso alla fine a fare il contabile.
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