La cobertura de un restaurante de entrega debe cubrir riesgos específicos que la restauración en el lugar no genera. No asuma que su contrato actual es suficiente.
La responsabilidad civil se extiende: cubre los daños causados por sus platos después de que han salido de su establecimiento. Es indispensable en caso de intoxicación alimentaria en el cliente.
La pérdida de explotación: si su cocina está fuera de servicio (avería, desastre) y no puede realizar entregas, esta cobertura compensa los ingresos perdidos. Esencial si la entrega es su principal fuente de ingresos.
La protección legal: cubre los gastos de procedimiento en caso de litigio con una plataforma, un repartidor o un cliente. Los litigios con plataformas son cada vez más frecuentes.
El riesgo cibernético: si tiene un sitio de pedido en línea, una vulnerabilidad de seguridad puede comprometer los datos de los clientes. La cobertura de seguros cibernéticos cubre los gastos de notificación y remediación.
El coste adicional para una cobertura de envío completa es de 200 a 500 EUR/año. Es insignificante comparado con el riesgo de un incidente no cubierto que puede costar miles de euros.
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