Chez Ailda

Coca cola 33cL

Coca cola zéro 33cL

Ice tea 33cL

Orangina 33cL

Badoit 50cL

Baklawa (3 pièces)

( Amande, noix et noix de cajou)

Namoura (2 pièces)

(Gâteau à la semoule, fleur d'oranger)

Borma (1 pièce)

(Cheveux d'ange farcis aux noix de cajou)

Loukoum (4 pièces)

Mouhalabieh (1 pièce)

Sandwich chawarma poulet + dessert + boisson

(Poulet mariné, hommos, crème d'ail, crudités)

Sandwich chawarma bœuf + dessert + boisson:

Viande

Sandwich Falafel (avec dessert + boisson)

(Boulette de pois chiches, crudités et crème de sésame)

Sandwich kafta (avec dessert +boisson)

(Viande de veau, crudités et hommos)

Sandwich chich taouk ( avec dessert +boisson)

(Poulet mariné, crudités, hommos et crème d'ail)

Chiche taouk

Deux brochettes de poulet marinée au citron et à l’ail accompagnées de moutabbal , taboulé riz, frites et crème à l’ail

Brochettes d'agneau

Deux brochettes accompagnées de taboulé et moutabbal ,riz , frites et crème sésame

Kafta

Deux brochettes de viande hachée accompagnée de moutabbal, Hommos , riz ,frites et crème sésame

Assiette Grillades mixte

Assortiment de trois broché kafta, agneau, et chiche taouk accompagné de Hommos, taboulé, riz , frites et crème a l’ail

Grillades côtelettes d'agneau

(3 côtelettes d'agneau grillées avec garniture)

Assiette variée

Hommos,moutabal,Labné,Taboulé, kebbé boulette,Falafel, et sambousek viande, sambousek poulet et falafel

Assiettes Végétarienne

Hommos , moutabal, taboulé, labne ,salade al Raheb Falafel, fatayers aux épinards sambousek fromage, rikakatte et falafel

Assiette chawarma poulet

Viande de poulet marinée aux douze épices douces accompagnée de Taboulé , moutabbal , riz, frites et crème d'ail

Assiette chawarma viande

Viande de bœuf marinée aux douze épices douces accompagnée de Hommos, taboulé, riz , frites et crème crème sésame

Assiette chawarma mixte

Viande de poulet et de bœuf marinée aux douze épices douces accompagnée de hommes, taboulé, riz, frites et crème à l’ail

Hommos viande

Purée de pois chiches couverte de viande

Kebbe

Boulettes de viande hachée , blé concasse et oignons

Falafel (4 pièces)

Beignet de pois chiches, oignons et persil et coriandre

Sambousek fromage(4 pièces)

Beignet farcis au fromage

Sambousek viande( 4 pièces)

Beignet à la viande de bœuf et épices

Rakakat (4 pièces)

Feuilleté croustillant au fromage et fines herbes

Fatayer aux Épinards( 4 pièces)

Beignet aux épinards et grenade

Lahm Bajine:

Petite pizza libanaise à la viande hachée, tomate et poivrons

Arayess viande:

Pains grillés à la viande hachée, oignons et persil

Kellége

Pain libanais garni de Halloumi et mozzarella

Foul moudamas

Fèves marinés au citron, ail et huile d'olive

Ailes de poulets

(Aile de poulet grillé, marinée à l'ail et au citron)

Foies De volailles

(Flambées au citron)

Soujouk

(Saucisse de bœuf mariné au paprika, piment, cumin et ail).

Hommos

Purée de pois chiches à la crème de sésame

Moutabal Aubergine

(Purée d'aubergines à la crème de sésame)

Taboulé

(Persil, tomate, citron et huile d'olives)

Homos Bayrouthi

(Purée de pois chiches à la crème de sésame et persil)

Labné au concombre

(Yaourt libanais, concombre, et menthe)

Warak Enab

(Feuilles de vignes farcie de riz, tomate et persil)

Moussaka

(Tomates pois de chiches, aubergines et oignons)

Salade Fattouche

( Salade de crudités, pain grillé et semac)

Salade El raheb

(Aubergines grillées, poivrons, oignons, ail, menthe et persil)

Loubié

(Haricots verts à l'huile d'olive et sauce tomate)

Basterma

(Viande de bœuf fumée)

Shinklich

(Fromage et zaatar)

Assortiments de mezzés pour 2 personnes

(7 Plats dont 3 froids et 4 chauds)

Assortiments de Mezzés pour 3 personnes

(12 Plats dont 6 froids et 6 chauds)

Assortiments de Mezzés pour 4 personnes

(14 Plats dont 7 froids et 7 chauds)

Assortiment de Mezzés pour 5

(20 Plats dont 10 froids et 10 chauds)