Observatoire · Comparaison
FrançaisvsJaponais
Comparatif chiffré des deux cuisines sur la base des données ouvertes OSM × SIRENE.
Français
Voir la fiche complète- Restaurants
- 11 562
- Matchés SIRET
- 7 388
- Taux d'appariement
- 63.9%
- Départements
- 101
- Villes
- 1 667
Japonais
Voir la fiche complète- Restaurants
- 2 172
- Matchés SIRET
- 1 498
- Taux d'appariement
- 69%
- Départements
- 93
- Villes
- 250
Top 10 départements (chaque côté)
Concentration géographique des restaurants pour chaque cuisine.
Français
- 75 Paris1 246
- 69 Rhône520
- 33 Gironde348
- 34 Hérault302
- 44 Loire-Atlantique288
- 38 Isère275
- 59 Nord234
- 13 Bouches-du-Rhône230
- 29 Finistère229
- 92 Hauts-de-Seine229
Japonais
- 75 Paris620
- 92 Hauts-de-Seine219
- 94 Val-de-Marne93
- 69 Rhône91
- 78 Yvelines82
- 31 Haute-Garonne69
- 33 Gironde62
- 91 Essonne59
- 93 Seine-Saint-Denis53
- 77 Seine-et-Marne45
Source : OSM × SIRENE · données mises à jour chaque semaine.