سبرواي في فرنسا: سلسلة المدن الوسطى
في 400 مطعم بحلول عام 2024، سبرواي هي المركز الخامس لسلسلة المطاعم السريعة في فرنسا من حيث عدد نقاط البيع (خلفًا لـ ماكدونالدز، وبورغر كنج، وكافكو ودومينوز). تتميز بـ: تغطية أكثر انتشارًا من منافسيها، مع وجود قوي في المدن الوسطى بدلًا من الوحيد الكبرى المتروبوليتة.
نطاقنا
يسجل نظامنا الأساسي SIRENE 35 شركة فرنشايز سبرواي مُعلنة، أي حوالي 10٪ من إجمالي عدد الشركات. يعطي هذا العينة إشارة إحصائية محدودة ولكنها تقدم نظرة ثاقبة على التوزيع الجغرافي.
أفضل 5 أقسام
| الترتيب | القسم | الشركات المُعلنة |
|---|---|---|
| 1 | هراولت (34) | 4 |
| 1 | نور (59) | 4 |
| 3 | إيل-إت-فيلين (35) | 3 |
| 3 | إسون (91) | 3 |
| 3 | جيروند (33) | 3 |
التغطية المنتشرة
لنجري مقارنة بين أفضل الأقسام لسبرواي مع تلك الخاصة بـ ماكدونالدز و BK:
| الموضع | سبرواي | ماكدونالدز | بورغر كنج |
|---|---|---|---|
| 1 | هراولت / نور (4 شركات) | باريس (10) | جيروند (13) |
| 2 | إيل-إت-فيلين، إسون، جيروند (3 شركات) | فال دو مارني / سين إت مارني (9) | سين إت مارني (12) |
سبرواي لديها تغطية جغرافية أكثر تسطحًا : لا توجد تركيزات قوية للغاية، ولكنها منتشرة على نطاق واسع في العديد من الأقسام. هذا يتفق مع نموذج أقل تطلبًا بحركة المشاة (يمكن لمطعم سبرواي أن يكون مربحًا مع 200 عميل يوميًا، بينما يتطلب مطعم ماكدونالدز 500+)، وجمهور مستهدف من “النشطين في وقت الغداء” موجود في جميع المدن الوسطى، ومواقع أقل تميزًا (شارع تجاري ثانوي بدلًا من مركز تجاري إقليمي).
التوسع المستقبلي: المناطق المستهدفة
سبرواي فرنسا لا تعلن عن أهداف لافتتاح واسعة النطاق. يبدو أن الخطة الاستراتيجية هي تثبيت عدد المطاعم حول 400-450 بحلول عام 2030، مع إغلاق بعض مواقع عدم الربحية، وعدد قليل من الافتتاحات الانتقائية في المناطق غير المغطاة بعد، وإجراء تحديثات مستهدفة لتحديث المتجر الحالي.
المناطق المستهدفة للافتتاح الأولية هي:
- بريتاني الداخلية
- جنوب الغرب (باستثناء جيروند التي يتم تغطيتها بالفعل بشكل جيد)
- وادي الرون
- الشرق الأوسط (ليون خارج المركز، بورغونج)
للمزيد من المعلومات
انضم إلى مجتمع Fooderise
احصل على المزيد من النصائح مثل هذه مباشرة على واتساب. مجاناً، بلا إزعاج.
الانضمام إلى القناةتصحيح أو اقتراح؟
هل أنت مورّد أو صاحب مطعم أو خبير في القطاع ولاحظت معلومة تحتاج إلى تصحيح أو استكمال؟ ساعدنا في إبقاء هذا المقال محدّثاً.
اقتراح تحسين