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Il Mono-Produt: fare una sola cosa, ma perfettamente

Tendenze & Concetti 5 min de lecture 5 novembre 2025

Semplifica la gestione delle scorte e la formazione del personale.

Diventa una destinazione (“Il miglior éclair di Parigi”).

Rischio di stanchezza: è necessario declinare il prodotto all’infinito (profumi, stagioni).

Posizione numero 1 obbligatoria perché non c’è un menu completo per fidelizzare il cliente.

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