Fooderise

TooGoodToGo, Phenix : la tech al servizio della lotta allo spreco alimentare

Tecnologie 5 min de lecture 9 octobre 2025

Principio: Offrite “Cesti Sorpresa” a prezzi scontati (-70%) da ritirare alla chiusura.

Ricavi: Meglio recuperare 3-4€ piuttosto che 0€ (e pagare la spazzatura). Spesso copre il costo delle materie prime.

Traffico: Sta portando persone che non ti conoscevano. A volte comprano qualcos’altro o tornano a caro prezzo.

Semplicità: Tutto si gestisce tramite l’app. Nessuna gestione complessa.

Immagine RSE: Sei un’azienda responsabile.

Rejoignez la communauté Fooderise

Recevez plus de conseils comme celui-ci directement sur WhatsApp. Gratuit, sans spam.

Rejoindre la chaîne

Une correction ou une suggestion ?

Vous êtes éditeur, restaurateur ou expert du secteur et vous repérez une information à corriger ou à compléter ? Aidez-nous à tenir cet article à jour.

Proposer une amélioration

Articles similaires

Redditività

Ridurre lo spreco alimentare nelle consegne: strategie pratiche

Lo spreco nelle consegne ha cause specifiche. Ecco come minimizzarlo mantenendo la qualità.

Regolamento

HACCP per principianti: guida completa per ristoranti nel 2026 (metodo, principi, controlli, soluzioni connesse)

Il HACCP spiegato semplicemente per ristoratori: 7 principi, implementazione pratica, registri obbligatori, olio per frittura, sonde connesse, preparare un controllo sanitario nel 2026.

Marketing Digitale

Vantaggi del codice QR nel settore della ristorazione: guida completa 2026 (menu, ordinazione, pagamento)

Tutti i vantaggi di un codice QR in un ristorante nel 2026: menu digitale, ordinazione al tavolo, pagamento, prenotazioni, marketing. Vantaggi cifrati, limiti e buone pratiche.

General

Deliview.fr : ciò che un ristoratore può verificare pubblicamente prima di firmare con un editor SaaS recente

Prima di affidare i tuoi ordini e i tuoi pagamenti a un editor software giovane come Deliview.fr, diverse informazioni pubbliche consentono di valutare il livello di maturità operativa. Ecco la griglia di lettura, senza gergo.

Strategie

Avviso ex dipendenti di Keytchens su GoWork: ciò che i ristoratori devono leggere.

Oltre alle recensioni di Google, GoWork.fr concentra i feedback di ex-dipendenti sulle pratiche commerciali interne di una casa editrice. Ciò che dicono pubblicamente le recensioni riguardanti Keytchens e come un ristoratore può utilizzarle prima della firma.

Redditività

Margine bruta nel settore della ristorazione veloce e consegna: benchmark 2025 e leve di miglioramento

Qual è il margine lordo "normale" nel settore della ristorazione veloce con consegna? Benchmark del settore 2025 e i 5 fattori chiave per migliorare i vostri margini senza aumentare i prezzi.

Unisciti alla comunità Fooderise su WhatsApp

Gratuito · Contenuti esclusivi · 0 spam · Annullabile in qualsiasi momento

Mi unisco al canale

Accesso immediato · WhatsApp