Évolution
Évolution de la restauration française
Comparatif des snapshots mensuels : ouvertures, fermetures, taux d'appariement. Données figées le 1er de chaque mois à 02:00 UTC.
Dernier snapshot
oct. 2026
Actives
95 453
Cessées
19 823
Matchées
148 521
Sociétés (SIRENE)
Évolution mensuelle du nombre de sociétés actives et cessées
Restaurants matchés
Nombre d'adresses appariées à un SIRET
Sous-chaîne
Sociétés rattachées à un `groupe_id` SIRENE
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