Fuga

San Pellegrino

Bouteille

Evian

Bouteille

Coca-Cola

Canette

Perrier

Canette

Coca-Cola zéro

Canette

Ice Tea

Canette

Salade de fruits

Fruits de saison

Moelleux au chocolat

Cheesecake thé vert

Cream cheese au thé vert, pate au speculos

Cheesecake citron

Cream cheese au citron, pâte au speculos

Fromage allégé aux fruits exotiques

Fromage blanc 0%, coulis de mangue et ananas

Fromage allégé aux fruits rouges

Fromage blanc 0%, coulis de fruits rouges

Perles de coco

2 pièces

Khao phat au choix (poulet, tofu grillé, crevettes, bœuf)

Riz sauté thaï, accompagnement au choix, œuf, carottes, courgettes, échalotes, petits pois, soja, coriandre et oignons frits.

Bo Bun au choix (poulet, tofu grillé, crevettes, bœuf)

Vermicelles, accompagnement au choix, nems, pousses de soja, carottes, concombres, oignons rouges, salade, menthe, coriandre, cacahuètes et oignons frits + Sauce nuoc mam

Pad thaï au choix (poulet, tofu grillé, crevettes, bœuf)

Nouilles, accompagnement au choix, pousses de soja, ciboulette chinoise, échalote, poivron, cacahuètes, ail et sauce du chef.

Riz sauté by Fuga

Riz sauté thaï, poulet pané, œuf, carottes, courgettes, échalotes, petits pois, soja, coriandre, oignons frits et sauce aigre-doux.

Banh mi (poulet, végan, bœuf au choix)

Pain baguette, bœuf mariné, carottes, concombres, coriandre et sauce maison.

Curry vert (poulet, vegan, crevettes au choix)

Riz thaï, lait de coco, accompagnement au choix, carotte, petits pois, kaffir (feuille de citron), pousses de bambou, oignons frits et coriandre.

Curry rouge boeuf

Riz thaï, lait de coco, carotte, petits pois, kaffir (feuille de citron), pousses de bambou, oignons frits et coriandre.

Rouleau de printemps

Vermicelles, salade, carottes, soja, menthe ,cacahuètes, crevettes et poulet+ 1 Sauce nuoc mam - 1 pièce

3x Nems au choix

Peut être accompagnés d'une feuille de salade et de la menthe fraîche + 1 Sauce nuoc mam.

3x Samoussas au choix (bœuf, crevettes, poulet et légumes)

+ Sauce nuoc mam

2x Brochettes poulet satay 🥜

Lait de coco, poulet, beurre de cacahuètes et satay.

3x Nems au crevettes

Peut être accompagnés d'une feuille de salade et de la menthe fraîche + 1 Sauce nuoc mam

Formule bo-bun avec dessert et boisson

Bo bun, dessert et boisson au choix

Formule bo-bun et boisson

Bo bun et boisson au choix

Formule pad-thaï et boisson

Pad-thaï et boisson au choix

Formule pad-thaï avec dessert et boisson

Pad-thaï, dessert et boisson au choix

Sauce piquante

Sauce aigre douce

Sauce nuoc mam

Soupe traditionnelle phô (poulet ou bœuf au choix)

Bouillon, vermicelles, oignon, gingembre, ciboulette thaï, coriandre, menthe et accompagnement en option

Tom kha gaî (poulet, tofu grillé au choix)

Bouillon, lait de coco, accompagnement au choix, champignon, herbes aromatiques avec un bol de riz basmati.