COMPOSE Malesherbes

Fèves de soja Edamame

Houmous de betterave

Jambon blanc cuit supérieur

*nouveauté* Tartare de concombres

Lanières de Saumon fumé

Carottes finement rapées

Champignons de Paris crus en fines lanières

Emmental en dés

Concombres fraîchement découpés

Sauce Fromage Blanc Basilic

Champignons marinés: huile d'olive et thym

Tomates séchées

Parmesan Grana Padano en copeaux

Old School : Vinaigrette et Moutarde à l'Ancienne

Pamplemousse

Champignons de Paris crus en fine lanières

Œuf dur

Oeuf dur

Falafels de pois chiche façon Proche Orient

Falafel de pois chiche façon Proche Orient

Jambon sec en allumettes

Poivrons marinés : huile d'olive et thym

Coeurs d'artichauts

Menthe Fraîche

Feta Grecque émiettée

Tomates en dés

Poulet émincé rôti à la sauce teriyaki

Graines de courge

*nouveauté* Boulettes de boeuf façon barbecue

Bleu d'Auvergne

Pommes de terres rôties au thym et à la fleur de sel

Billes de mozzarella

Tahini

Pois chiche

Mâche

Aubergines rôties au four

Pomme Pink Lady

QUICHE EPINARDS PIGNON DE PIN

*nouveauté* Cream cheese ciboulette

Marinade : Citron et Huile d’Olive

Courgettes marinées : huile d'olive et thym

Pesto Vert : Basilic et Pignons de Pins

Asia : Huile de Soja et Huile de Sésame

Riz Basmati

Carottes finement rapées

Aubergines rôties au four

Haricots verts marinés aux épices curry

Pamplemousse

Sauce Tomate Napolitaine

Haricots verts croquants

Gnocchi

Maïs doux en grains

Ananas

Brocolis

Old School : Vinaigrette et Moutarde à l’Ancienne

Choux fleur rôtis au Ras el Hanout

Semoule de Blé

Gnocchi

Poulet émincé rôti nature

Fruits Rouges

Balsa : Huile d'olive et Balsamique

Poivrons frais

Olives noires

Emmental en dés

Pesto Rosso : Pesto et Tomates Confites

Thon émietté

*nouveauté* Perles de blé menthe

Champignons de Paris crus en fines lanières

Poulet émincé rôti au four, épices tandoori

Tahini

Avocats mûrs et crémeux

Sucrine

Lanières de saumon fumé

Sweet Chili

Maïs doux en grains

Champignons marinés: huile d'olive et thym

Pesto Vert : Basilic & Pignons de Pins

Champignons marinés : huile d'olive et thym

Poulet émincé roti au four, épices tandoori

Carottes cuisinées : épices curry et poivrons

Bleu d'Auvergne

Semoule de Blé

Poulet émincé rôti nature

Brocolis

Choux rouge

Tomates en dés

Haricots verts croquants

Mimolette en dés

Tomates cerises

Choux Rouge

*nouveauté* Coleslaw

Jambon sec en allumettes

Choux fleur rôtis au Ras el Hanout

Pommes de terres rôties au thym et à la fleur de sel

Courgettes marinées : huile d'olive et thym

Quinoa Bio

Caesar : Crème Parmesan et Herbes

Sucrine

Patates douces rôties aux thym et au miel

Sauce Citron Gingembre

Fèves de soja edamame

Wakamé

Betterave fraîche

Concombres fraichement découpés

Œuf dur

AVEC COUVERTS

QUICHE LORRAINE

Feta Grecque émiettée

*nouveauté* Perle de blé menthe

Oignons rouges frais

Pâtes al dente

Quinoa Bio

Sauce Champignons

Poivrons marinés : huile d'olive et thym

Tofu mariné : sauce soja et herbes de Provence

Haricots verts marinés aux épices curry

Asia : Huile de Soja et Huile de Sésame

Ananas

Billes de mozzarella

Lentilles

Jambon blanc cuit supérieur

Croûtons de pain

Poivrons frais

Patates douces rôties aux thym et au miel

Pousses d’épinards

Tofu mariné : sauce teriyaki

Pâtes al dente

Boulghour

Boulette de bœuf rôties au four, épices mexicaines

Pousses d’épinards

Miel et Moutarde

Coeurs d'artichauts

Miel et Moutarde

Sauce Fromage

Petits pois

Mélange de pousses

Riz Basmati

*nouveauté* Coleslaw

Sweet Chili

Oignons frits

Raisins secs

Fèves de soja Edamame

Huile d'Olive

Pommes de terre rôties au thym et à la fleur de sel

Fruits Rouges

Pesto Rosso : Pesto et Tomates Confites

Marinade : citron et huile d'olive

QUICHE 3 FROMAGES

Tomates cerises

Coeurs d'artichaut

Concombres fraichement découpés

Graines de Sesame

Mélange de pousses

Light : Fromage Blanc Moutarde et Ciboulette

Mâche

Light : Fromage Blanc Moutarde et Ciboulette

*nouveauté* Boulette de boeuf façon barbecue

Crevettes tropicales décortiquées

Poulet émincé rôti

Choux Rouge

Boulghour

Sans Sauce

Lentilles

Boulettes de boeuf rôties au four, épices mexicaines

Mimolette en dés

Caesar : Crème Parmesan et Herbes

Pois chiche

Balsa : Huile d'Olive et Balsamique

Avocats mûrs et crémeux

*nouveauté* Tartare de concombres

Coriandre et ciboulette

Parmesan Grana Padano en copeaux

Betterave fraîche

Falafel de pois chiche façon Proche Orient

Huile d'olive

Tartare méditerranéen

*nouveauté* Cream cheese ciboulette

POULET RÔTI

FALAFEL

SANS PROTÉINE

QUINOA BIO / ÉPINARDS

CHAMPIGNONS CRUS ÉMINCÉS

POMMES DE TERRE RÔTIES

CAROTTES CUISINÉES

SAUCE BALSAMIQUE

TOPPING : OIGNONS ROUGES

*nouveauté* Tartare de concombres

*nouveauté* Boulettes de boeuf façon barbecue

*nouveauté* Coleslaw

*nouveauté* Mayonnaise piment d'espelette

*nouveauté* Marinade pêche menthe

*nouveauté* Mayonnaise au piment d'espelette

*nouveauté* Marinade pêche menthe

*nouveauté* Pickles d'oignons rouges

Cream cheese menthe

Tartare de courgettes

Marinade de boeuf façon barecue

Coleslaw

COURGETTES

CAROTTES

OUI

QUINOA BIO/EPINARDS

CHAMPIGNONS CRUS EMINCÉS

POMMES DE TERRE

BROCOLIS

TOPPINGS : OIGNONS ROUGES FRAIS

SAUCE : BALSAMIQUE

*nouveauté* Pickles d'oignons rouges

Croûtons de pain

Graines de courge

Graines de Sesame

Olives noires

Oignons frits

Oignons rouges frais

Coriandre et ciboulette

Menthe Fraîche

NON

LA COMPLÈTE x DELIVEROO - classic (4 ingrédients)

Base Quinoa Bio/Epinards et vos 4 ingrédients : Poulet rôti, Champignons, Pommes de terre et Carottes cuisinées. Toppings : Oignons rouges frais. Sauce : Balsamique.

LA COMPLÈTE x DELIVEROO - maxi (5 ingrédients)

Base Quinoa Bio/Epinards et vos 4 ingrédients : une protéine au choix, Champignons, Pommes de terre, carottes cuisinées et brocolis. Toppings : Oignons rouges frais. Sauce : Balsamique.

MAXI SALADE

Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !

SALADE

Choisissez une base, 4 ingrédients, un topping et une sauce !

PLAT CHAUD

Choisissez une base, 4 ingrédients, un topping et une sauce chaude !

MAXI PLAT CHAUD

Choisissez une maxi base, 5 ingrédients, un topping et une sauce !

LA CAESAR

Base : sucrine Ingrédients : poulet, grana padano, concombre, tomates cerise,. Topping : croutons Sauce : caesar

MENU COMPOSITION SIGNATURE

Composition au choix + boisson et dessert.

L'ITALIENNE

Base : pâte/roquette Ingrédients : jambon crus, tomates séchées, billes de mozzarella, courgettes, champignons crus Topping : olives noires Sauce : pesto vert

LA COLORÉE

Base : riz blanc/épinards Ingrédients : fèves, cream cheese, saumon, tomates coupées, chou rouge. Topping : pickles Sauce : Vinaigrette pêche

L'ENSOLEILLÉE

Base : perles de blé Ingrédients : Coleslaw, boulettes de boeuf, poivrons, féta, maïs Topping : oignons rouges Sauce : mayonnaise piment

MENU COMPOSITION SIGNATURE

Composition au choix + boisson et dessert.

MENU VELOUTÉ

Velouté froid accompagné d'une quiche ou d'une pita. - carottes/orange/cumin. - courgettes/ menthe/cream cheese

QUICHE

Quiche au choix...

VELOUTÉ COURGETTES

Ingrédients : courgettes, menthe, cream cheese.

VELOUTÉ CAROTTES

Ingrédients : carottes, oranges, cumin.

PITA POULET

Cream cheese, poulet, concombre, mozzarella, tomates, herbes fraîches.

PITA FALAFEL

Tahini, falafel, courgettes, féta, coriandre.

PITA AVOCAT

Avocat, cream cheese, carrottes râpées, champignons, oignons rouges.

PITA À COMPOSER

1 sauce + 3 ingrédients. Tout juste passée au four.

BABKA

Délicieuse brioche Babka chocolat.

PANNA COTTA

Panna Cotta & Coulis de fruits rouges.

COOKIE 3 CHOCOLATS

3 chocolats, 3 fois plus de plaisir !

FRUIT DE SAISON

Sain-plement bon !

BROOKIE

Brownie ou Cookie ? Et pourquoi pas les deux !

PUDDING CHIA CHOCOLAT ET NOISETTES

Pudding chia chocolat et noisettes.

SALADE DE FRUITS

Pour finir sur une bonne note 🍏

PUDDING DE CHIA

Un de nos classiques ! Simple, healthy, efficace. Lait de coco, perles de chia, coulis de fruits rouges.

PERLES DU JAPON PÊCHE

Perle du japon saveur pêche.

PERLES DU JAPON FRAISE

Perles du japon saveur fraise.

CITRONNADE GLACÉE BIO - fleur d'oranger

Citronnade Glacée by JOMO #vitality - 35cl

MATÉ GLACÉ BIO - grenade litchi

Maté Glacé by JOMO #detox - 35 cl

LIMONATA SAN PELLEGRINO

Boisson pétillante au jus de citron - 33cl

PURE JUS D'ORANGE

Jus de fruits frais, pressés à froid - 25cl

ARANCIATA ROSSA SAN PELLEGRINO

Boisson pétillante au jus d'orange sanguine - 33cl

THÉ BLANC GLACÉ BIO - pêche hibiscus

Thé Glacé by JOMO #relax - 35cl

SMOOTHIE FRAISE, POMME & BANANE

Jus de fruits frais, pressés à froid - 25cl

THÉ VERT GLACÉ BIO - menthe citron gingembre

Thé Glacé by JOMO #detox - 35cl

EAU VITTEL

Eau minérale naturelle - 50cl

SAN PELLEGRINO classic

Eau pétillante - 50 cl

JUS D'ANANS, MELON & MANGUE

Jus de fruits frais, pressés à froid - 25cl

MATÉ GLACÉ BIO - passion citron vert

Maté Glacé by JOMO #exotique - 35 cl

COCA COLA zero

33cl

COCA COLA original

33cl

PAIN NATURE

Pain tradition.

PAIN AUX CÉRÉALES

Pain tradition aux céréales.

COUVERTS

Kit de couverts en bois