Les Délices du Liban 🇱🇧

Moussaka

Aubergines grillées, tomates, oignons et pois chiches. Plat servi froid ( végétalien).

Taboulé

Salade au persil libanise, citron, menthe, huile d'olive et tomates

Frites maison

Grande frites maison.

Chanklich

Salade à base de fromage de vache libanais 'chanklich', tomates, oignons, persil assaisonné au thym, piment et huile d'olive.

Feuilles de vignes farcies au riz

Feuilles de vignes, riz, tomates, persil, citron, huile d'olive

Caviar d'aubergines

Purée d'aubergines grillées à la crème de sésame.

Houmous

Purée de pois chiche à la crème de sésame.

Falafels

Barquette de 4 pièces.

Tatziki

Crème de yaourt libanais au concombre, menthe fraîche et ail, relevée d’un filet de citron et d’huile d’olive.

Kebbé * 3

3 Boulettes de boulghour farcies à la viande hachée et aux pignons.

Chaussons à la viande hachée * 3

3 chaussons farcis à la viande hachée marinée.

Chaussons aux épinards * 3

3 chaussons farcis aux épinards.

Chaussons au fromage * 3

3 chaussons farcis au fromage libanais.

Sandwich - Chawarma poulet

Galette libanaise : lamelles de poulet mariné, salade, oignons, cornichons, sauce à l’ail maison. Servie avec frites maison.

Sandwich - Falafel 🌿 (V)

Galette libanaise : boulettes de falafels maison, salade, tomates, oignons, cornichons, menthe, sauce tahini. Servie avec frites maison. (vegan)

Sandwich - Kafta

Galette libanaise : viande hachée assaisonnée, salade, tomates,oignons, cornichons, Hoummous maison. Servie avec frites maison.

Sandwich - Foie de volaille

Galette libanaise : foie de volaille grillé, salade, tomates, oignons, cornichons, sauce à l’ail maison. Servie avec frites maison.

Sandwich - Chawarma boeuf

Galette libanaise : lamelles de bœuf mariné, salade, tomates, oignons, cornichons, sauce tahini maison. Servie avec frites maison.

Sandwich - Chiche taouk

Galette libanaise : brochettes de poulet mariné, salade, oignons, cornichons, sauce à l’ail maison. Servie avec frites maison.

Assiette - Chawarma poulet

Assiette de poulet mariné, accompagnement au choix, salade libanaise (fatouch), houmous et sauce à l’ail maison. Servie avec une galette de pain libanais.

Assiette - Viandes mixtes

Assiette de 2 viandes mixtes, accompagnement au choix, salade, houmous et sauce à l’ail. Servie avec une galette de pain libanais.

Assiette - Chawarma boeuf

Assiette viande de bœuf mariné, accompagnement au choix, salade libanaise (fatouch), houmous et sauce à l’ail maison. Servie avec une galette de pain libanais.

Assiette - Chiche taouk

Assiette brochettes de poulet marinées, accompagnement au choix, salade, houmous et sauce à l’ail. Servie avec une galette de pain libanais.

Assiette - Kafta

Assiette de viande hachée assaisonnée, accompagnement au choix, salade, houmous et sauce à l’ail. Servie avec une galette de pain libanais.

Assiette - Mezzés

Assortiment de 6 entrées : hoummous, caviar d’aubergines, mousssaka, 4 pièces de falafels maison, salade libanaise (fatouch), chausson aux épinards.

Assiette - Falafels

Assortiment de 6 entrées : hoummous, caviar d’aubergines, mousssaka, 4 pièces de falafels maison, salade libanaise (fatouch), chausson aux épinards.

Lipton Ice Tea

Coca Cola zéro

Perrier

Coca Cola

Assortiment de desserts libanais

Pâtisseries faites maison pour une personne

Grand assortiment de desserts libanais (pour 3 personnes)

Pâtisseries faites maison pour 3 personnes