Aupa - Croissant Burger 🥐🍔

🥔 Salade de pdt

Salade de pommes de terre, mayonnaise, pickles de concombre, oignons, ciboulette

🍳 Croger oeuf mayo

Pain croissant breveté, Œuf en brouillade de mayonnaise maison façon egg sandwich, Salade romaine, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🫕 Croger raclette

Pain croissant breveté, raclette de Savoie française, jambon cru, écrasé de pomme de terre, mayonnaise maison, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

🇷🇪 Croger Rougail Saucisse

(‼️ Nos Crogers sont servis comme au restaurant avec beaucoup d'amour et de sauce 💛) Pain croissant breveté, saucisses fumées façon rougail réunionnais, emmental fondu, mayonnaise maison, pickles de concombres et d'oignons et tranche de tomate. ⏰👌🏽 Toutes les sauces et préparations de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

CAMEMBERTHA 🥐🍔🧀🫕💛👸🏻

ÉDITION ULTRA LIMITÉE DANS LE TEMPS 🤗! Le Croger 🥐🍔 Camembertha dans tout ces états 💛 La collab entre la plus incroyable des queens 👸🏻 et le croissant burger 🥐🍔: Camembert d’Isigny crémeux Poires confites au miel et romarin Cerneaux de noix torréfiés Pousses d'épinards fraîches Pickles d'oignon Vinaigrette framboise • 🥐🍔 Croissants burgers, coffee shop ☀️ Open 7j/7 🌀 Sur place, en livraison ou à emporter 🗺️ 48 rue du dessous des berges (Angle 31 rue Cantagrel), 75013 Paris

🥚 Oeufs Mayo

mayo maison, salade et croûtons de croissant

🦆 Croger canard confit

Pain croissant breveté, effiloché de canard confit (Origine France du Sud Ouest), chèvre, miel, mayonnaise Maison pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍄 Croger champignons (végé)

(‼️ Nos Crogers sont servis comme au restaurant avec beaucoup d'amour et de sauce 💛) Pain croissant breveté, champignon portobello entier, crème de champignon de Paris, emmental fondu, pickles de concombres et d'oignons et tranche de tomate. ⏰👌🏽 Toutes les sauces et préparations de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

🥫 Velouté de légumes du moment

et ses croûtons de croissant

🥑 Guacamole maison aux épices douces

Fait Maison

🥐🧀 Croissant toasté façon grilled cheese

Croissant toasté, fourré à l’Abondance, au cheddar et aux oignons caramélisés yummyyyyyy

🥚 Oeufs Mayo

mayo maison, salade et croûtons de croissant

Egg Croissantoast

brouillade d'œufs mayo

🐟 Salmon & tzatziki croissant toast

Saumon fumé au bois de hêtre, tzatziki maison sur croissant toasté, un délice ☺️

🥚 Oeuf Parfait sur crème de champignons de Paris

SOOOOOOO GOOOoood ;)

🥑 Avocado croissant toast et son oeuf poché

Croissant / œuf parfait / guacamole maison : dingo dingo

🦆 Croger canard confit

Pain croissant breveté, effiloché de canard confit (Origine France du Sud Ouest), chèvre, miel, mayonnaise Maison pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍷 Croger boeuf bourguignon

Pain croissant breveté, effiloché de boeuf bourguignon mariné & mijoté 9h (bœuf charolais Français), sauce bourguignonne (sans lard), comté AOP affiné 7 mois fondu, pickles de concombres, tomates Notre best seller ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍅 Croger tomate caprese (végé)

Pain croissant breveté, tomate cœur de bœuf, aubergine marinée et rôtie, mozzarella, pesto basilic maison, pickles de concombres, tomates Mon préféré <3 ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍗 Croger poulet basquaise

Pain croissant breveté, effiloché de poulet basquaise (halal) mijoté 4h, emmental fondu, Sauce Basquaise, Aïoli, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍽 Croger tartare parisien

Pain croissant breveté, tartare à la parisienne, viande hachée crue assaisonnée, cornichon, câpres, oignons rouges, ketchup, marinade tartare, emmental fondu, mayonnaise maison, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍆 Croger Ratatouille (végé)

(‼️ Nos Crogers sont servis comme au restaurant avec beaucoup d'amour et de sauce 💛) Pain croissant breveté Ratatouille aux légumes d'hiver mijotée 2h Emmental Sauce ratatouille et aïoli, pickles de concombres et d'oignons et tranche de tomate. ⏰👌🏽 Toutes les sauces et préparations de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

🥓 Croger pulled pork

Pain croissant breveté, effiloché de porc mariné & cuit basse température 12h, old fashioned melted cheddar (le vrai cheddar), mayonnaise, ketchup, pickles de concombres, tomates À goûter absolument ! ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🇹🇳 Croger thon de Tunis

Fricassé tunisien revisité, thon à l’huile, écrasé de pommes de terre, œuf dur, olives noires, câpres, emmental fondu et mayonnaise à la harissa maison.

🍄 Croger champignons (végé)

(‼️ Nos Crogers sont servis comme au restaurant avec beaucoup d'amour et de sauce 💛) Pain croissant breveté, champignon portobello entier, crème de champignon de Paris, emmental fondu, pickles de concombres et d'oignons et tranche de tomate. ⏰👌🏽 Toutes les sauces et préparations de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

😋 Croger jambon des kids

Le mythique jambon, mayonnaise et emmental 🧀

CAMEMBERTHA 🥐🍔🧀🫕💛👸🏻

ÉDITION ULTRA LIMITÉE DANS LE TEMPS 🤗! Le Croger 🥐🍔 Camembertha dans tout ces états 💛 La collab entre la plus incroyable des queens 👸🏻 et le croissant burger 🥐🍔: Camembert d’Isigny crémeux Poires confites au miel et romarin Cerneaux de noix torréfiés Pousses d'épinards fraîches Pickles d'oignon Vinaigrette framboise • 🥐🍔 Croissants burgers, coffee shop ☀️ Open 7j/7 🌀 Sur place, en livraison ou à emporter 🗺️ 48 rue du dessous des berges (Angle 31 rue Cantagrel), 75013 Paris

🇷🇪 Croger Rougail Saucisse

(‼️ Nos Crogers sont servis comme au restaurant avec beaucoup d'amour et de sauce 💛) Pain croissant breveté, saucisses fumées façon rougail réunionnais, emmental fondu, mayonnaise maison, pickles de concombres et d'oignons et tranche de tomate. ⏰👌🏽 Toutes les sauces et préparations de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

🥑 Croger dinde avocat

Pain croissant breveté, rôti de dinde, emmental fondu, guacamole maison, mayonnaise maison, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

CROGER L’AMOUR EST DANS LE POIVRE

(‼️ Nos Crogers sont servis comme au restaurant avec beaucoup d'amour et de sauce 💛) Pain croissant breveté Steak haché de boeuf cuit en sauce poivre crémée façon bistrot emmental fondu, mayo maison, pickles de concombres et d'oignons et tranche de tomate. ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🫕 Croger raclette

Pain croissant breveté, raclette de Savoie française, jambon cru, écrasé de pomme de terre, mayonnaise maison, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos crogers sont Faites Maison chaque matin

🧄 Croger boulette provençale

Pain croissant breveté, polpette à la provençale : bœuf haché cuit dans une sauce tomates à l’ail, thym et romarin, old melted cheddar, mayo à la moutarde à l’ancienne maison, pickles de concombres, tomates Notre nouveau préféré ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍳 Croger oeuf mayo

Pain croissant breveté, Œuf en brouillade de mayonnaise maison façon egg sandwich, Salade romaine, pickles de concombres, tomates ⏰👌🏽 Toutes les sauces et salades de nos burgers sont Faites Maison chaque matin

🍅🇬🇷 La grecque

Tomate, feta, concombre, oignon rouge, olives noires, origan, huile d’olive, croutons de croissant yummmm

🥐🇫🇷 La parisienne

Mesclun, champignons de Paris, jambon de Paris, œuf parfait, emmental, tomate, concombre, croutons de croissant yummmm

🍽⭐️ Le tartare (plat)

Viande hachée crue assaisonnée, cornichon, câpre, oignon rouge, ketchup, marinade tartare Accompagné de potatoes

🐟🇹🇳 La tunisienne

Mesclun, thon à l’huile, pomme de terres, tomate, concombre, olives noires, câpres, croutons de croissant yallaaaa

🌽 Polenta crémeuse

Polenta généreuse et réconfortante

🥔 Salade de pdt

Salade de pommes de terre, mayonnaise, pickles de concombre, oignons, ciboulette

🥔 Potatoes bravas

Pommes de terre potatoes crousti-fondantes au four façon patatas bravas

🍆🍅 Ratatouille

La ratatouille d’amour aux légumes d'hiver, saine et réconfortante

🥗 Salade fraîcheur

Salade fraîcheur iceberg, coleslaw chou rouge, concombre et tomates

RIZ AU LAIT COCO AMANDE

Riz rond au lait de coco et lait d’amande, vanille, caramel beurre salé et éclats de speculoos, vegan, sans gluten et tout doux ! Fait-maison

🥐 Croissant au chocolat 2.0

Croissant rond, praliné noisettes, nutella et éclats de noisettes. Le plus gourmand.

🫐 Crumble pommes-myrtilles

Le crumble traditionnel, tout le monde l’adore. Fait-Maison.

🕵🏻‍♂️ Croissant perdu aux épices

Croissant façon pain perdu aux épices (cannelle, muscade), chantilly (fondue avec la livraison 🤗), caramel au beurre salé

🍫 Le meilleur micuit choco du monde

On a filé la recette à François Régis Gaudry il est fan. Mi-cuit au chocolat tout coulant et sa sauce caramel au beurre salé, éclats de speculoos. Fait Maison évidemment. À tomber <3

SALADE DE FRUITS ROUGES

Fraises, framboises, myrtilles, sirop de grenadine, menthe

💛 Limonade Maison

Recette secrète ! 🤐

🍋 Citron pressé

Frais

🍎🍐🍌🥤 Smoothie du jour

Corona

🍋 Citronnade

Citron pressé, menthe fraîche, bien glacée faite par nos petites mains Mug en plastique végétal compostable 35cl

🍊 Orangeade

Orange pressée, bien glacée faite par nos petites mains Mug en plastique végétal compostable 35cl

🧊 Thé glacé Maison

🍊 Orange pressée

Freshhh

🥚🍔 Entrée + Croger

🥚🍔🥐🍫 Entrée + croger + dessert

🥐🥐 Croger + dessert

La salade de crudités

Salade iceberg, coleslaw chou rouge, concombre et tomates

L'oeuf parfait

Sur crème de champignons de Paris Absolument parfait

Le guacamole

Guacamole maison aux épices douces

La salade de pommes de terre

assaisonnée mayonnaise, pickles de concombre, oignons, ciboulette

Le bol boeuf bourguignon

Base riz blanc et ratatouille Effiloché de boeuf bourguignon mariné & mijoté 9h (bœuf charolais Français) Sauce bourguignonne (sans lard) Oignon cebette, herbes fraiches et sésame blanc Notre best seller <3 ⏰👌🏽 Fait Maison chaque matin

Le thon à l'huile

Base riz blanc et ratatouille Fricassé tunisien revisité, thon à l’huile, écrasé de pommes de terre, œuf dur, olives noires, câpres Oignon cebette, herbes fraiches et sésame blanc

Le bol poulet basquaise

Base riz blanc et ratatouille mijotée 2h Effiloché de poulet basquaise mijoté 4h Sauce Basquaise Oignon cebette, herbes fraiches et sésame blanc ⏰👌🏽 Fait Maison chaque matin

Le bol ratatouille

Base riz blanc Ratatouille mijotée 2h Sauce ratatouille Oignon cebette, herbes fraiches et sésame blanc ⏰👌🏽 Fait Maison chaque matin

Le bol tomate caprese

Base riz blanc et ratatouille mijotée 2h Tomate cœur de bœuf, aubergine marinée et rôtie Mozzarella Oignon cebette, herbes fraiches et sésame blanc Mon préféré <3 ⏰👌🏽 Fait Maison chaque matin

Le bol rougail réunionnais

Base riz blanc et ratatouille mijotée 2h Ragout réunionnais de saucisses fumées Sauce rougail Oignon cebette, herbes fraiches et sésame blanc ⏰👌🏽 Fait Maison chaque matin

Le crumble pommes-myrtilles

Le crumble traditionnel, tout le monde l’adore. Fait-Maison.

Le (meilleur) micuit choco (du monde)

Mi-cuit au chocolat tout coulant et sa sauce caramel au beurre salé, éclats de speculoos. Fait Maison évidemment. À tomber <3

Entrée + Bol + Dessert

Entrée + Bol

Bol + Dessert