Visualmente revolucionario (los Frutos esculpidos).
Dominio de Instagram (vídeos de recorte, vídeos de moldeado).
Boutique Opéra: El taller está en escaparate, se ve a los pasteleros trabajando desde la calle.
Precios muy elevados (17€ el fruto) pero la experiencia (y la foto) lo justifican para los fans.
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