Obtener directamente del productor: Han eliminado a los intermediarios para obtener productos de primera calidad y más baratos.
El personal es 100% italiano: el acento forma parte de la experiencia.
Deco y Vajilla: Cada restaurante tiene un alma, vajilla pintada a mano, un ambiente “desordenado” cálido.
Precio de llamada agresivo: Pizza Margarita y pasta trufada a precio reducido para atraer clientes, margen en cócteles y vino.
Digitalización: Pago Domingo, Reserva en línea. Eficiencia temible detrás del folklore.
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