: Kapsamlı inceleme ve fiyatlar

**Zelty** propose 3 plans publics 2026 : (1) **Zelty Air** ~**40 €/mois** par site (caisse tactile cloud, modules Uber/Deliveroo natifs, KDS basique), (2) **Zelty Premium** ~**70-90 €/mois** par site (Air + bornes + Click & Collect + analytics avancés), (3) **Zelty Enterprise** sur devis (chaînes 10+ sites, multi-établissement, SLA). **Hardware** : tablette tactile 400-800 €, écran KDS 300-600 €, imprimante ticket 200-400 €. **Total mensuel typique** restaurant 1 site : **40-90 €/mois SaaS + 0,5-1,5 % commission carte via TPE intégré**. **Pas de frais de transaction Zelty** sur les commandes — uniquement le SaaS. Comparaison directe : voir /caisse pour le tableau face-à-face avec L'Addition, Innovorder, Lightspeed.

**Oui — Zelty est certifié NF525** (norme française pour les logiciels de caisse, obligatoire depuis 2018). La certification garantit : (1) **inaltérabilité** des données de vente (pas de modification possible a posteriori), (2) **sécurisation** des transactions, (3) **conservation** des journaux pendant 6 ans, (4) **archivage** mensuel/annuel chiffré. **Conséquence pratique** : un restaurateur utilisant Zelty est **automatiquement conforme** aux obligations CGI art. 286-I-3 bis (lutte contre la fraude TVA). En cas de contrôle fiscal, Zelty fournit les exports JOFi conformes. Tous les concurrents français sérieux (L'Addition, Innovorder, Popina) sont aussi NF525.

**Oui — Zelty est l'un des POS français les mieux intégrés aux plateformes de livraison**. Modules natifs disponibles : **Uber Eats**, **Deliveroo**, **Just Eat**, **Glovo**. Fonctionnement : les commandes plateforme arrivent directement dans le POS Zelty (et le KDS), pas besoin de tablette dédiée par plateforme. **Sync menu** : modifier le menu une fois dans Zelty → push automatique sur les plateformes (5-15 min de propagation). **Limitation** : la **gestion des litiges** (récupération des remboursements abusifs Uber/Deliveroo) **n'est pas couverte par Zelty**. C'est complémentaire à un module dédié type Fooderise — voir /contestation-commandes.

**Comparaison rapide** : (1) **Zelty** — cloud-native, ~40-90 €/mois, modules livraison parmi les plus matures, idéal **chaînes / franchises FR** et **restaurants** rapides. (2) **L'Addition** — iPad-first, ~50-100 €/mois, KDS solide, idéal **bistronomie / brasseries** avec service en salle. (3) **Innovorder** — focus chaînes/franchises, ~80-150 €/mois, multi-établissement avancé, idéal **gros volumes 5+ sites**. **Critères de choix** : type de service (rapide vs salle), volume mensuel, nombre de sites, hardware existant. **Aucun n'inclut la gestion des litiges plateforme** — pour récupérer les remboursements abusifs, Fooderise se branche par-dessus n'importe lequel de ces 3 POS.

**Plan de migration Zelty** : (1) **audit gratuit** par un commercial Zelty (1-2 jours), (2) **export du POS sortant** (Square, Lightspeed, Cashpad, papier) — Zelty fournit un import Excel/CSV pour menus, articles, clients, (3) **paramétrage** de la caisse + intégration plateformes livraison (3-5 jours), (4) **double-run** 1-2 semaines avec l'ancien POS en parallèle, (5) **bascule définitive**. **Délai total** : **3-6 semaines** pour un setup standard, plus pour une chaîne. **Données conservées** : menus, prix, modifiers, clients, historique commandes (selon export disponible). **Données NON portées automatiquement** : programme de fidélité (à reconfigurer), avis clients (export manuel possible). **Coût migration** : 0 € sur les plans Premium et Enterprise, ~300-500 € en option sur Air.

**Oui partiellement** : (1) **Programme de fidélité** intégré sur les plans Premium et Enterprise (cumul de points par achat, paliers, récompenses automatiques), (2) **Gift cards** disponibles en option (~10-20 €/mois supplémentaires), (3) **Marketing automation** via partenaires (Loyaltyz, Pongo) — pas de natif Zelty mais intégrations API, (4) **Click & Collect** intégré sur Premium + (commande en ligne sans commission), (5) **CRM clients** basique inclus (segmentation par fréquence, panier moyen). **Limitation** : pas de campagnes email/SMS natives — il faut un outil tiers (Brevo, Mailchimp) connecté via Zapier ou API. Pour un programme marketing complet, il faut empiler 2-3 outils en plus de Zelty.