Ô'Jasmin

Houmous

Purée de pois chiches et de sésame, citron, ail et graines du soleil

Slata Mechouia

traditionnelle salade de poivrons confits parfumés, oeuf bio

Salade de saison

Crudités du moment

Croustillant au chèvre et miel

Pastilla au poulet et amandes

Mini brochettes de kefta

Salade fraîcheur

Mesclun, concombre, tomate, oignon, olives et vinaigrette

Mini brochette du soleil

poulet safrané et tartare d’olives au citron confit

Slata méchouia

Poivron grillé, tomate, huile d’olive et épices marocaines

Couscous de l'Atlas

7 légumes, merguez et kefta.

Couscous kefta

7 légumes et kefta maison

Couscous du Rif

7 légumes, brochette de poulet et merguez.

Couscous d'agneau

7 légumes et 2 côtelettes d'agneau.

Couscous royal

Côtelette d'agneau, brochette de poulet et merguez.

Couscous Pacha

Côtelette d'agneau, brochette poulet, merguez, kefta, confiture d'oignon

Couscous du Calife

Brochette de poulet et kefta.

Couscous berbère

7 légumes, brochette de poulet, merguez et kefta.

Couscous brochettes de poulet

Couscous Souris d'agneau

Couscous végétarien

Couscous merguez

Brochette de bœuf gingembre miel

7 légumes et brochettes de bœuf marinées gingembre et miel

Tajine princier

L’authentique tajine de poulet aux olives, pommes de terre, carottes, et citron confit.

Tajine Mogador

Tajine de poisson (cabillaud), sauce tomate parfumée, poivrons grillés, frites maison

Tajine Malaki

Souris d'agneau confite, pruneaux, figues, sésame, amandes grillées et semoule

Tajine du Nomade

Tajine de kefta (boulettes de viande parfumée), sauce tomate légèrement relevée, oeuf bio, semoule

Merguez grillées

Accompagné de frites maison et légumes grillés

Côtelettes d'agneau grillées

2 pièces, accompagné de frites maison et légumes grillés

Trio de grillades

Brochette de poulet, kefta et merguez accompagné de frites maison et légumes grillés

Brochettes de kefta grillées

Accompagné de frites maison et légumes grillés

Grillade mixte 4 viandes

Côtelette d’agneau, merguez, kefta et brochette de poulet accompagné de frites maison et légumes grillés

Brochettes bœuf marinée gingembre miel

Accompagnées de frites maison et légumes grillés

Assiette de mezzés

Pastilla au poulet et amandes, croustillant de chèvre et miel, houmous, salade fraîcheur, mini brochettes de magret fumé aux pruneaux.

Assortiment de 4 pâtisseries fines orientales

Assortiments de 4 pâtisseries fines marocaines

Boulaouane Rouge

75 cl.

Boulaouane Rosé

75 cl.

Burger Ô Jardin

Pain brioché, steack de kefta maison, confit d’oignon, mesclun, tomate séchée, sauce secrète, accompagné de frites

Salade Mamounia

Poulet safrané, mesclun, crudités

Salade gourmande

Camembert rôti, mesclun, crudités, raisin secs à la fleur d’oranger

Salade estivale

Burrata, mesclun, légumes grillés, crudités, huile d’olive