Aladin - Paris 4

L’œuf mayonnaise tradition

Fêta Méditerranéen

Lentilles, carottes, olives, poivrons rouges et fêta.

La soupe à l’oignon

Les escargots en coquilles

Nombre au choix.

Le beau foie gras fait maison

La burrata crémeuse et sa petite vinaigrette

Les huîtres ‘fines de claire’

Nombre au choix.

La matisse

Chèvre chaud, noix, haricots verts et miel.

La César

Poulet, croûtons, parmesan et sauce César aux anchois.

La campagnarde

Œuf poché, lardons grillés, jambon et chèvre chaud.

La landaise

Foie gras fait maison, gésiers, magret de canard et croûtons.

L’arlésienne

Jambon cru, burrata, tomates, parmesan & pistou .

La norvégienne

Lentilles, avocat, tartare de saumon, tranches de saumon fumé et anchois.

L'octopus garden

Poulpe, pommes de terre vapeur, tomates, oignons rouges, olives noires et câpres.

Le panaché de charcuteries

La ‘palette’ toute mixte et colorée

Le mélange de fromages affinés

Le houmous

Les petits nems poulet

Le guacamole, un peu piquant !

Le caviar d’aubergines, olives et citron confit

Les p’tits beignets de mozzarella

L’assiette picasso

Houmous, Tartare d’avocat et caviar d’aubergines.

La belle entrecôte grillée, viande charolaise

L’escalope de poulet ‘à la normande’

Le confit de canard maison, pommes sautées à l’ail

Le tartare de bœuf

Magret de canard au piment d’espelette

La pièce du boucher

La souris d’agneau façon ‘gigot de sept heures’

Le burger ‘Dada’, c’est un classique !

Les lasagnes à la bolognaise

Les belles moules marinières et ses frites maison

Le beau bar entier rôti et son romarin

Le tartare de saumon à l’aneth et saumon fumé

Les gambas flambées au whisky

The andy warhol le fish & chips, sauce Tartare

Le Tartuffe, linguines & crème de truffe d’été

Les provençales, pennes rigatoni & sauce tomate

Les ravioles ricota épinard

La lasagne d’Arman courgette & aubergine

Tajine du jardin, aux abricots & amandes

Tajine d’agneau aux abricots ou pruneaux & amandes

Tajine d’agneau aux légumes ou aux figues & amandes

Tajine de poulet au miel & cannelle

Tajine de poulet au citron confit & olives

Tajine de poisson au citron confit & olives

Couscous merguez

Couscous d’agneau & poulet

Couscous d’agneau brochette ou épaule

Couscous d’agneau confit

Couscous poulet ‘Dajaj’

Couscous aux légumes mijotés

Couscous de boeuf mijoté

Le Couscous royal

Au choix.