QUARTIER LIBRE - Pièces du boucher

Planche Mixte de la halle

mortadelle, saucisse sèche, saucisson à l'ail, jambon de pays, saint-nectaire, bleu d'Auvergne, comté 18 mois.

Planches de fromage de la halle

Bleu d'Auvergne, Saint-Nectaire, tête de moine, buchette de chèvre cendrée, compté 18 mois, petite salade.

Assiette de frites

Frites fraîches

Planches de charcuterie de la halle

Jambon d'Aoste, mortadelle, saucisse sèche, saucisson à l'ail, beurre demi-sel, petite salade

Chicken Burger croutillant

Poulet plein filet pané, cheddar mâturé, salade, tomate, sauce tartare

Cheeseburger

Un savoureux steak haché grillé, accompagné cheddar maturé fondant, tomates, salade, sauce maison, oignon confit, pickles.

Salade César

Salade romaine, poulet grillé, notre délicieuse sauce César, croûtons, parmesan et quartiers de tomates anciennes pour plus de fraicheur.

Bacon Cheeseburger

Steak haché grillé, accompagné de bacon, cheddar maturé, tomates, salade, oignons confits, pickles, sauce maison, Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.

Nuggets de poulet croustillantes + frites

Tendres morceaux de poulet plein filet, croustillants, frites fraiches.

Fish Burger croustillant

Plein filet de cabillaud pané, sauce tartare, salade

Burger Bleu

Un savoureux steak haché grillé, accompagné de bleu d'Auvergne fondant, tomates, salade, sauce maison, pickles de choux rouge

Salade italienne rôtie

Salade, tomates cerises, mozzarella, parmesan, courgette rôtie, poivron rôti, jambon de pays, basilic, huile d'olive

Sorbet Framboise Philippe Faur

Cheesecake (L)

Crumble spéculoos, mousse cream cheese légère au jus de citron de Sicile

Fondant au chocolat (L)

Incontournable fondant au chocolat

Cookie (L)

Cookie 3 chocolats au beurre

Glace café Philippe Faur

Fontainebleau Fraise (L)

Fontainebleau à la fraise : Fromage frais, chantilly meringue, Fraise.

Cake citron (L)

Cake au citron pavot glaçage citron

Glace Chocolat Philippe Faur

Carotte Cake (L)

Appareil carrot cake (carotte, noix, gingembre, cannelle), recouvert d'un appareil cream cheese

Glace Vanille Philippe Faur

Glace Caramel beurre salé Philippe Faur

Sorbet Mangue Philippe Faur

Sorbet Citron jaune Philippe Faur

Tiramisu maison (L)

Dessert italien emblématique, composé de biscuits imbibés de café corsé, d’une mousse onctueuse au mascarpone, d’un voile de cacao amer.

Sorbet Fraise Philippe Faur

Citronnade maison fraîche

Citronnade maison

Community Cola - Sans Sucre

Boisson cola rafraîchissante à vocation sociale

Community Cola

Boisson cola rafraîchissante à vocation sociale

Thé glacé maison

Thé glacé pêche maison

Jus de Tomate Meneau

Bio

Jus de Pomme Meneau

Bio

Jus d'Abricot Meneau

Bio

Jus d'orange Meneau

Bio

Jus d'ananas Meneau

Bio

Jus d'orange pressé

Jus d'orange frais pressé

Jus de pêche Meneau

Bio

Beaujolais Rouge - Regnié - En voiture Simone - Dom. Thévenet

Un vin rouge du Domaine Jean-Paul & Charly Thévenet, frais et fruité, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces, avec une belle rondeur en bouche. Idéal pour accompagner charcuteries, volailles et grillades.

"Patrimonio" - Corse - San Quilico - vin blanc

Arômes d’agrumes, de fleurs du verger et d’aubépine. Vin gourmand qui garde une grande fraîcheur avec une belle minéralité qui apporte de la longueur en bouche

Riesling - Alsace - Pépin - vin blanc

Mélange subtil de l’acidité caractéristique du riesling avec des notes de pêche et de citron.

Corse Rosé - Patrimonio - San Quilico

À la fois vif et velouté, ce rosé se caractérise par un bel équilibre, par la finesse de ses arômes et par une grande fraîcheur