Bombay's (Villeneuve le roi)

Café

Sandwich Steak indien

Pain Nan Fromage ou Nature + Frittes et Boisson

Sandwich poulet tikka

Pain Nan Fromage ou Nan Nature + frittes et Boissson

Sandwich végétarien aux légumes

Pain Nan Fromage ou Nan Nature + Frittes et Boissons

Sandwich Poulet Tandoori

Pain Nan Fromage ou Nan Nature + Frittes et Boissons

Château de Goëlane Bordeaux Supérieur AOP

Bordeaux, taille au choix

Château Cabannieux Graves AOP

Bordeaux, taille au choix

Château Tour Prignac Médoc AOP

Bordeaux, taille au choix

Château Beauséjour Puisseguin Saint-Emilion

Bordeaux, taille au choix

Château La Croix Mont Labert Saint-Emilion grand cru AOP 75 cL

Bordeaux

Domaine Bellevue Touraine Gamay AOP

Loire, taille au choix

Domaine Olivier Saint Nicolas de Bourgueil AOP

Loire, taille au choix

Château Galifay Côtes-du-rhône Village Cairance AOP

Rhône, taille au choix

Amountanage Marrenon Lubéron AOP bio 75 cL

Rhône

Climat Le Py Morgon AOP

Rhône, taille au choix

Alsace Pinot noir AOP Cave de Turckheim Collection

Rhône, taille au choix

Château Grover's Michel Rolland winemaker

Inde, taille au choix

Château Cavalier Cuvée Marafiance Côtes de Provence

Provence, taille au choix

Pétula Marrenou Lubéron AOP 70 cL

Provence

Les Adrets Cave de Bandol AOP

Provence, taille au choix

Château Manissy bio Tavel AOP

Provence, taille au choix

Château Grover's Michel Rolland winemaker

Inde, taille au choix

Domaine Bellevue Touraine Sauvignon AOP

Loire, taille au choix

Sancerre Les Rochettes

Loire, taille au choix

Domaine de la Clapière bio, Chardonnay Viognier Languedoc IGP 75 cL

Méditerranné

Vin blanc, Domaine du Colombier, Chablis AOP 75 cL

Bourgogne

Château de Goëlane Bordeaux Supérieur AOP

Vin rouge

Domaine Bellevue Touraine Gamay AOP

Vin rouge

Domaine Olivier Saint Nicolas de Bourgueil AOP

Vin rouge

Château Grover's Michel Rolland winemaker

Vin rouge

Pétula Marrenou Lubéron AOP

Vin rosé

Château Grover's Michel Rolland winemaker

Vin rosé

Domaine de la Clapière bio, Chardonnay Viognier Languedoc IGP

Vin blanc

Kir 10cl

Cognac 4cl

Jet 27 4cl

Cobra 33 cL

Bière indienne

Kingfisher 33 cL

Bière indienne

Cobra 66 cL

Bière indienne

Kingfisher 66 cL

Bière indienne

Heineken 33 cL

1664 33 cL

Mangue, rose

Parfum au choix

Nature

Vanille, fraise

Parfum au choix

Jus d'orange

Jus de tomates

Jus multifruits

Jus tropical

Coca-Cola 33 cL

Coca-Cola light 33 cL

Coca-Cola zéro 33 cL

Perrier 33 cL

Limonade 33 cL

Orangina 33 cL

Evian 50 cL

San Pellegrino 50 cL

San Pellegrino 1 L

Evian 1 L

Coca 1L25

Mixt grill Bombay’s

Assortiments de poulet tikka, agneau tikka, gambas, fish tikka et mix pakora

Gambas papillon

Gambas marinées aux épices frits, sauce, menthe et chapelure

Aloo tikki

Ecrasé de pommes de terre, lentilles, pannir (fromage indienne), gingembre et poudre de coco en forme de bulle

Bombay’s kebab

Boulettes de viande hachée au poulet avec mélanges des épices

Épinard chat

Epinards en losange frits avec datte, tomates et échalote

Agneau ginger

Agneau cuit, poivrons, gingembre et sauce tomate sèche

Poulet tandoori

Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori

Shakib kebab

Ecrasé de pommes de terre avec viande hachée en forme de de steak enveloppé avec le jaune d’œuf

Chat puri

Pain feuilleté aux choix : champignons, poulet ou crevettes à la sauce sec et aux épices indiennes

Saumon tikka

Morceau de saumon marinés avec différentes épices et cuit au tandoori

Chicken tikka

Morceau de poulet tikka marinés, grillés puis cuit au tandoori

Agneau tikka

Morceau d’agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de tandoori

Samossa viande

Agneau hachée, oignons, maïs sucré, mélange d’épices enveloppé dans une pâte fine croustillante

Samossa légumes

Friands de pommes de terre, petits pois, mélange d’épices enveloppé dans une pâte fine croustillante

Mixt pakora

Beignets d’oignons, beignets de pommes de terre et beignets d’aubergines

Raïta

Yaourt crémeux, concombre, tomates et fines herbes

Kulfi

Glace traditionnelle indienne aux différents parfums : pistaches ou mangue

Halwa

Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs parfum au choix : coco ou pistache

Kir

Riz au lait façon indienne

Salade de fruits saison

Glace

Parfum au choix

Sorbets

Parfum au choix

Gulab Jamun

Boulettes de pâtes soft, cuite dans l’huile et servis avec un sirop épais. Parfumé de cardamome et cannelle

Agneau ou bœuf balti

Agneau tikka ou bœuf assaisonné, oignons, poivrons en morceaux avec la sauce traditionnelle

Agneau ou bœuf curry

Désossé d’agneau au curry ou bœuf au curry

Agneau ou bœuf Korma

Fricassé d’agneau ou bœuf au noix de cajou, raisin secs, crème fraîche parfumée avec ses épices (spécialités maison)

Agneau ou bœuf Achari

Agneau ou bœuf au mixed pickle (mangue, citron vert, carotte, piments et épices) plat bitter

Agneau ou bœuf massala

Morceaux d’agneau ou bœuf grillé et préparé avec poivrons et oignons fine avec différentes épices indiennes

Agneau ou bœuf vindaloo

Morceaux d’agneau ou bœuf avec ses pommes de terre au curry et sauce pimentée

Agneau ou bœuf palak

Agneau ou bœuf aux épinards

Agneau ou bœuf d’aubergines

Agneau au caviar d’aubergines ou bœuf au caviar d’aubergines avec sauce

Gambas LA-Jabab

Spécialité de chef, gambas marinées et cuisinées avec une sauce oignons et sauce moutarde

Crevettes Korma

Crevettes préparées aux amandes, nois de cajou, raisin secs, pistaches et crème fraîche

Crevettes massala

Crevettes cuites dans une sauce aux épices, avec tomates, poivrons, oignons et citron vert

Crevettes Bombay’s

Crevettes au curry assaisonnées, oignons, poivrons fins et morceaux avec soja sauce

Fish Korma

Morceaux de poissons préparés aux amandes, noix de cajou, raisin secs, pistaches et crème fraîche

Fish massala

Poisson cuit dans une sauce aux épices avec tomates, poivrons fins, oignons et citron vert

Fish tikka 65

Poisson tikka assaisonné, oignons en morceau avec la sauce traditionnelle

Mixtes légumes

Différents légumes en macédoine préparée au curry

Aloo gobi

Curry de chou-fleur et pommes de terre

Bombay Aloo

Curry de pommes de terre avec différentes épices

Matar panir

Petits pois avec fromage maison

Gobi curry

Chou vert et champignons

Curry d’aubergines

Curry d’aubergines en morceaux frits et cuisiné avec différentes épices

Dal indien

Curry de lentilles indiennes

Dal massala

Lentilles indiennes avec des épices traditionnelles aux poivrons fins

Dal makhni

Lentilles indiennes avec sauce tomate et au beurre indien (ghee)

Dal begun

Lentilles indiennes aux aubergines

Bengan bartha

Caviar d’aubergine, crème et fines herbes

Palak panner

Epinards et fromage maison préparé au curry

Aloo palak

Curry de pommes de terre aux épinards

Poulet balti

Poulet grillé, assaisonné, oignons et poivrons en morceau avec de la sauce

Butter chicken

Poulet grillé à la sauce tomate, beurre et crème

Chicken Jal Frezi

Poulet grillé aux poivrons oignons marinés dans une sauce épaisse et sèche avec des piments verts

Garlic chicken (spécialité du chef)

Poulet à la sauce douce et préparé à l’ail

Chicken curry

Désossé de poulet au curry.

Poulet Korma

Friacassée de volaille aux noix de cajou, raisin secs, crème fraîche parfumée avec ses épices (spécialité maison)

Chicken Achari

Poulet au mixed pickle (mangue, citron vert, carotte, piments et épices) plats bitter

Chicken madras

Poulet au curry moyennement piquant

Chicken roast

Bas de cuisse de poulet tandoori au yaourt avec des épices indiennes

Chicken massala

Morceaux de poulet, grillé et préparé avec différents poivrons et oignons fins aux épices indiennnes

Chicken Dal

Poulet avec lentilles indiennes (corails) et différentes épices

Chicken Palak

Poulet aux épinards

Chicken d’aubergines

Poulet au caviar d’aubergines

Riz basmati

Légèrement parfumé au safran

Riz Kashmiri

Riz avec fruits secs et safran

Riz Matar Pullao

Riz basmati avec petit pois

Riz au poulet

Riz champignons

Biryanis légumes

Différentes légumes préparés avec du riz basmati et épices

Biryanis Bombay’s

Crevettes, légumes, poulet, agneau préparé avec du riz basmati et épices

Biryani agneau

Morceaux d’agneau préparé avec du riz basmati et des épices

Biryani poulet

Poulet désossé préparé avec du riz basmati et des épices

Biryani bœuf

Morceaux de bœuf préparés avec du riz basmati et des épices

Biryani crevettes

Crevettes préparées avec du riz basmati et épices

Naan nature

Pain à pâte levée ( farine blanche).

Naan Nutella

Pain nature au Nutella

Naan fromage

Pain à pâte levée et fourrée au fromage

Naan garlic

Pain à pâte levée, fourré à l’ail et coriandre (farine blanche)

Naan Kashmiri

Pâte à pain levée et fruits secs

Keema naan

Main à pâte levée, fourrée à la viande d’agneau et aux herbes fines

Paratha nature

Pâte feuilletée non levée au beurre

Chicken Paratha

Pâte feuilletée non levée au poulet et au beurre

Légumes Paratha

Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et au beurre

Fish Paratha

Pâte non levée, fish paratha et au beurre

Dal soupe

Lentilles indiennes avec différentes épices

Soupe maison au poulet

poulet, champignons et différentes épices

Soupe au végi

Soupe aux lentilles, spaghetti, champignons et brocolis

Salade au poulet

Salade végétale

Salade aux crevettes

Tomates mozzarella