ZIETTA

La Parma burrata

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata, jambon de pays

Pizza Parma – Jambon de pays & mozzarella

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, jambon de pays, mozzarelle fior di latte, fines tranches de jambon de pays, roquette

Pizza Burrata

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata

La Burrata & Mortadelle

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata, mortadelle

Pizza Tartufo – Crème de truffe & mozzarella

Pâte fine et légère qui repose 48h, crème de truffe, mozzarella fior di latte, roquette.

Pizza Stracciatella

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, stracciatella, copeaux de parmesan, basilic frais

Pizza Chorizo – Chorizo grillé & mozzarella

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarelle fior di latte, chorizo

Pizza Reine – Jambon, champignons & mozzarella

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignon frais

Pizza 4 Fromages

Pâte fine et légère qui repose 48h, mozzarella fior di latte, emmental, chèvre, bleu

Pizza Mortadelle & Stracciatella

Pâte fine et légère qui repose 48h, mozzarella, fior di latte, mortadelle, stracciatella, roquette

Pizza moitié Margherita moitié anchois

Pâte fine et légère qui repose 48h, moitié Margarita moitié Sauce tomate, anchois

Pizza Végétarienne – Légumes rôtis

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, courgettes, champignons, olives, filet d'huile d'olive

Pizza Margherita – Mozzarella & basilic

Pâte fine et légère qui repose 48h, sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, filet d'huile d'olive.

Chèvre miel

Pâte fine et légère qui repose 48h, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, filet de miel

Sorbet Framboise Philippe Faur

Glace Chocolat Philippe Faur

Carotte Cake (L)

Appareil carrot cake (carotte, noix, gingembre, cannelle), recouvert d'un appareil cream cheese

Sorbet Fraise Philippe Faur

Glace café Philippe Faur

Sorbet Citron jaune Philippe Faur

Glace Caramel beurre salé Philippe Faur

Cookie (L)

Cookie 3 chocolats au beurre

Fontainebleau Fraise (L)

Fontainebleau à la fraise : Fromage frais, chantilly meringue, Fraise.

Cake citron (L)

Cake au citron pavot glaçage citron

Sorbet Mangue Philippe Faur

Cheesecake (L)

Crumble spéculoos, mousse cream cheese légère au jus de citron de Sicile

Tiramisu maison (L)

Dessert italien emblématique, composé de biscuits imbibés de café corsé, d’une mousse onctueuse au mascarpone, d’un voile de cacao amer.

Glace Vanille Philippe Faur

Fondant au chocolat (L)

Incontournable fondant au chocolat

Community Cola - Sans Sucre

Boisson cola rafraîchissante à vocation sociale

Community Cola

Boisson cola rafraîchissante à vocation sociale

Citronnade maison fraîche

Citronnade maison

Thé glacé maison

Thé glacé pêche maison

Jus d'orange pressé

Jus d'orange frais pressé

Jus de Pomme Meneau

Bio

Jus d'Abricot Meneau

Bio

Jus de Tomate Meneau

Bio

Jus de pêche Meneau

Bio

Jus d'orange Meneau

Bio

Jus d'ananas Meneau

Bio

Beaujolais Rouge - Regnié - En voiture Simone - Dom. Thévenet

Un vin rouge du Domaine Jean-Paul & Charly Thévenet, frais et fruité, aux arômes de fruits rouges et d’épices douces, avec une belle rondeur en bouche. Idéal pour accompagner charcuteries, volailles et grillades.

Bordelais Rouge: L'Île Rouge - Confluence

Palette aromatique sur les fruits noirs acidulés, les épices et la prune sauvage avec beaucoup de fraîcheur et une structure tannique souple.

"Patrimonio" - Corse - San Quilico - vin blanc

Arômes d’agrumes, de fleurs du verger et d’aubépine. Vin gourmand qui garde une grande fraîcheur avec une belle minéralité qui apporte de la longueur en bouche

Sauvignon blanc "Gavel" - Cros de Calades - vin blanc

Corse Rosé - Patrimonio - San Quilico

À la fois vif et velouté, ce rosé se caractérise par un bel équilibre, par la finesse de ses arômes et par une grande fraîcheur