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**Square** (Block Inc., NYSE: SQ, anciennement Square Inc., fondé par Jack Dorsey) est un éditeur **américain** qui propose un écosystème POS complet : (1) **Square Reader** — petit TPE bluetooth pour iPhone/Android (~19 € l'unité), (2) **Square Terminal** — TPE autonome avec écran tactile (~199 €), (3) **Square Stand** — dock iPad pour transformer un iPad en POS comptoir (~149 €), (4) **Square Register** — POS hardware dédié 2 écrans (~599 €), (5) **Square for Restaurants** — l'app POS dédiée restauration sur iPad. **Disponibilité France** : oui, depuis 2014. **30 M+ commerçants dans le monde**, ~50K en France. **Cible** : petits restaurants single-site, food trucks, dark kitchens, fast-casual. Idéal pour démarrer.

**Tarification publique France** : (1) **Plan Free** ~**0 €/mois** (Square for Restaurants Free + frais transaction CB seuls : 1,75 % + 0,05 € sans contact, 1,99 % en saisie manuelle), (2) **Plan Plus** ~**99 €/mois** par site (Free + KDS + Click & Collect + analytics avancés + multi-emplacements), (3) **Plan Premium** sur devis (Plus + features chaîne + support dédié). **Hardware** : Square Reader 19 €, Terminal 199 €, Stand iPad 149 €, Register 599 € — bien moins cher que Lightspeed/Toast. **Total mensuel typique** : **0-99 €/mois SaaS + 1,75-2 % commission par transaction CB**. **Différenciant** : pas d'engagement, hardware accessible, frais transparents. **Vs Zelty/Popina** (40-79 €/mois sans frais transaction) : Square est plus simple à démarrer mais plus cher au volume (au-delà de ~3 000 €/mois CB, Zelty + TPE indépendant devient moins cher).

**Oui — Square for Restaurants France est certifié NF525** depuis 2019. La certification est **active par défaut** sur le compte FR (contrairement à Lightspeed K où il faut l'activer). Square fournit les exports JOFi conformes en cas de contrôle fiscal, conserve les journaux 6 ans, et inaltérabilité des données est garantie. **Plus** : Square gère également la TVA (multi-taux 5,5 / 10 / 20 %), les notes de pourboires (loi tip pooling), les remises et avoirs conformes. **Important** : si vous ouvrez un compte Square avec une adresse facturation hors France et opérez en France, la version peut **ne pas être** NF525 — vérifier que le compte est bien "Square France" lors de l'ouverture.

**Oui — modules livraison disponibles** sur Square for Restaurants France : (1) **Uber Eats** via partenariat Square Direct (intégration native, push menu, KDS unifié), (2) **Deliveroo** via partenariat (intégration plus récente, valider la maturité avant signature), (3) **Just Eat** via Deliverect / Otter (Square ne couvre pas en natif, il faut un middleware tiers — coût supplémentaire ~50-100 €/mois). **Comparaison** : Square est **moins fort sur les intégrations livraison FR** que Zelty (qui a fait de la livraison son cheval de bataille) ou L'Addition Premium. Pour un restaurant > 30 % livraison, Zelty Premium ou L'Addition Premium sont plus adaptés. Pour un restaurant < 20 % livraison ou comptoir-first, Square reste pertinent. **Module non couvert** : gestion des litiges Uber/Deliveroo (récupération remboursements abusifs) — voir Fooderise.

**Comparaison rapide pour le marché FR** : (1) **Square** — **plan gratuit + frais transaction**, hardware peu cher, idéal pour **petits restaurants / food trucks / lancement**. Limite : pas de KDS gratuit, intégrations livraison FR moins matures. (2) **Lightspeed** (K ou L'Addition) — **plus complet** sur l'écosystème (e-commerce, comptabilité Xero/QuickBooks, multi-pays), idéal pour **chaînes ou tech-savvy**. Plus cher (~99-399 $/mois). (3) **Zelty** — **FR-natif**, modules livraison parmi les meilleurs, prix milieu de gamme (~40-90 €/mois), idéal pour **restaurants livraison-first / fast-food**. **Verdict 2026** : food truck / lancement → Square. Restaurant standard FR → Zelty. Bistronomie → L'Addition. Chaîne → Innovorder ou Lightspeed Pro. **Aucun n'inclut la gestion des litiges plateforme** — Fooderise se branche par-dessus.

**Plan de migration Square** : (1) **Inscription gratuite** sur squareup.com/fr (compte créé en 5 min, pas d'engagement), (2) **Import du catalogue** via CSV (Square fournit un template Excel pour migrer menus, articles, modifiers, prix), (3) **Configuration TVA** multi-taux (5,5 / 10 / 20 % selon vos plats), (4) **Hardware** : commander Square Reader / Terminal / Stand (livraison 2-3 jours France), (5) **Test 1-2 jours** en parallèle de l'ancien POS, (6) **Bascule définitive**. **Délai total** : **1-3 semaines** pour un restaurant single-site (l'un des plus rapides du marché). **Coût migration** : **0 €** (Square ne facture pas la migration). **Données NON portées automatiquement** : programmes de fidélité existants (à reconfigurer dans Square Loyalty), historique commandes au-delà d'1 an (export manuel). **Risque** : si vous avez des intégrations complexes (livraison, comptabilité), valider la maturité Square FR avant de basculer.