Deliveroo : guide complet pour les restaurants
Fondee en 2013 a Londres, Deliveroo est un acteur majeur de la livraison en Europe avec son concept unique de dark kitchens Deliveroo Editions.
Deliveroo en chiffres
Fondee par Will Shu en 2013, Deliveroo s'est imposee comme une plateforme premium en Europe et en Asie, avec un focus sur la qualite de l'experience client et le concept innovant de dark kitchens.
2013
Fondee
Londres
Siege
10+
Pays
180 000+
Restaurants
Structure de commissions Deliveroo
Avec livraison Deliveroo
25-35%
Deliveroo gere la livraison. Taux negocie individuellement selon le volume et la localisation.
Restaurant delivery
15-20%
Vous gerez votre propre livraison. Taux reduit car Deliveroo n'assure pas la logistique.
Markup autorise
Jusqu'a +30%
Vous pouvez majorer vos prix sur la plateforme par rapport a votre carte en salle.
Les atouts Deliveroo pour les restaurateurs
Deliveroo Editions
Cuisines partagees (dark kitchens) financees par Deliveroo. Lancez une marque virtuelle sans investir dans un local.
Partner Hub
Back-office pour gerer votre menu, suivre les performances, analyser les ventes et contester les adjustments.
Markdowns & promotions
Reductions sur articles specifiques, offres de livraison gratuite et campagnes saisonnieres co-financees.
Deliveroo Plus
Programme d'abonnement client qui genere des commandes recurrentes pour vos restaurants bien notes.
Avantages et inconvenients
Avantages
- Commissions negociables selon le volume
- Deliveroo Editions — dark kitchens cle en main
- Clientele premium avec Deliveroo Plus
- Markup autorise jusqu'a 30%
- Statut Super pour les restaurants performants
Inconvenients
- Commissions elevees (25-35%) pour les independants
- Adjustments automatiques sur les paiements
- Presence geographique plus limitee qu'Uber Eats
- Tarifs negocies individuellement, pas de grille publique