Gaudina Burgers

Desperados

33 cL

Heineken

25 cL

Château du Rouet cuvée Out of the Blue, Côtes-de-Provence

75 cL

Leffe

25 cL

Château Saint-Roman, Côtes du Rhône

75 cL

Rolle - vin blanc - Chateau le bastidon

75 cL

Coca-Cola zéro

33 cL

Tropico

33 cL

Seven Up

33 cL

Ice Tea

33 cL

Schweppes agrum'

33 cL

Orangina

33 cL

Fuze Tea pêche

33 cL

Limonade

33 cL

Jus d'orange

25 cL

7up mojito

33 cL

Perrier

33 cL

Coca-Cola

33 cL

Grimbergen 25cl sans alcool

🧨 Sauce algérienne 🧨

👉 La sauce algérienne est une sauce piquante et sucrée.

Harissa

Sauce BBQ

Sauce brazil

Sauce roquefort maison

Mayonnaise maison citronné

Sauce aux cèpes

👉 Sauce maison crémeuse aux cèpes

Sauce à la truffe

👉 Sauce crémeuse à la truffe maison

🦆 Sauce Foie Gras 🦆

👉 Chef Morgane a encore frappée avec sa petite sauce crémeuse au foie gras 🌞

Mayonnaise maison à la bearnaise

👉 Mayonnaise maison, échalotes, câpres, cornichons et fines herbes.Le reste de la recette est un secret du chef 👩🏼‍🍳

Vinaigrette

👉 Vinaigrette provençale.

Sauce burgers

Sauce à la truffe

👉 Sauce crémeuse à la truffe maison

Sauce aux cèpes

👉 Sauce maison crémeuse aux cèpes

♥️ Mayonnaise maison à l'ail ♥️

Mayonnaise maison au piment d'Espelette

Moutarde

👉 La moutarde (du latin mustum ardens, « moût ardent ») est un condiment préparé à partir des graines d'une plante de la famille des Brassicaceae

🥗 Sauce Ceasar 🥗

👉La sauce caesar (ou sauce césar) est une sauce à base de crème, de parmesan et d'anchois.

Ketchup

Salade verte

🥓 Loaded Fries 🥓

Frites maison

🚀 Menu enfant 🚀

📌 Tenders ou Oeuf sur le plat ou P'tiiit Cheese📌 Frites maison XS📌 Boisson au choix

Cheese cake new-yorkais nature

L’authentique cheesecake comme à Brooklyn : fond sablé croustillant, crème onctueuse au cream cheese… simple, frais, irrésistible. 🍰

Mousse au chocolat maison

Recette familiale depuis 30 ans

Tiramisu aux fruits rouges et speculoos

Churros fourrés au chocolat X3

Pâte à beignet fourrée de chocolat ultra gourmand.

Tiramisu maison au Spéculoos

Une crème mascarpone ultra légère, sur un fond fondant de pâte de Spéculoos… sans café, juste du pur réconfort belge à la cuillère ! 🍪✨

Tiramisu maison De Noël

Tiramisu à la crème de marrons, poire et spéculos

🥇Tiramisu maison Oréo-Nutella 🥇

👉 Du veritable Nutella, des brisures d'Oréo et de la crème de mascarpone.🧨 Dédié seulement au gros gourmands.

Tarte aux pommes façon crumble

🍫 KOOK'S Cookies DOUGH 🍫

Intemporelle et indémodable. Bref, tout le charme du cookie à dévorer direct à la sortie du fridge !Pour les amateurs de pâte de cookies.

Fondant au chocolat

Un cœur coulant de chocolat, une coque moelleuse… le dessert chaud-froid qui fait fondre tous les gourmands. 🍫🔥 ⭐

🍋 Tiramisu Lemon Curd & Speculoos 🍋

👉 Tiramisu éphémère crée par la Cheffe.

Beignet de banane antillais

🇮🇹 Tiramisu pistachio 🇮🇹

Crème de pistache au chocolat blanc 🤍💚,crème onctueuse de mascarpone 🇮🇹,miettes de sablé breton 🥄,et éclats de pistaches 🌰.Un dessert fondant, généreux et addictif ✨

Tartare de bœuf du Gaudina

Avec frites maison et salade verte

Pâtes Carbonara

Pâtes du jour, Sauce carbonara aux oigons confits, Jaune d'oeuf (Préciser si vous souhaitez de l'emmental ou du parmesan en commentaire)

Pâtes au ragoût de bolognaise

Pâtes du jour, Ragoût de bolognaise ( viande mijoté avec du lait et du vin rouge), petits légumes

Pâtes du Sud-Ouest

Pâtes du jour, Haché de canard, Sauce foie gras, Oignons confitsPréciser si vous souhaitez de l'emmental ou du parmesan en commentaire

Pâtes au Cheddar bacon crispy

Pâtes du jour , Crème de cheddar, Lard grillé

Caesar

Salade, tomates, œuf dur, maïs, poulet pané au Corn Flakes, croûtons, parmesan et sa sauce Caesar

Salade de pâtes (façon Caesar)

Pâtes du jour, poulet croustillant, oeuf, croûtons, maïs, tomates, parmesan et sa sauce caesar.

Périgourdin

Pain du boulanger, oignons confits, steak haché maison de magret de canard, sauce au foie gras et salade

Routinier

Pain du boulanger, salade, steak haché de bœuf charolais, tomate provençale, cheddar, oignons crus, cornichons et terrible sauce burger

Le Contou

📌 Pain du boulanger📌 Steak haché Charolais📌 Comté 📌 Champignons persillés 📌 Salade📌 Mayonnaise maison à la béarnaise

Grobidou

Pain du boulanger, salade, steak haché de bœuf charolais, lard grillé, double fromage à raclette, rösti de pomme de terre et oignons confits

Végétarien

Pain du boulanger, salade, rösti de pommes de terre, oignons confits, champignons de la capitale et piperade maison

Le Truffinou 🍄✨ – L’élégance du burger à la française

Un burger raffiné et fondant, pensé pour les amoureux de truffe et de fromage coulant.Ingrédients :•🥖 Pain du boulanger – croustillant et artisanal•🥩 Steak haché charolais – tendre, 100 % viande française•🥬 Salade fraîche – une touche de légèreté•🧀 Galet de la Loire – fromage crémeux, coulant à souhait•🍄 Sauce crémeuse à la truffe – onctueuse et parfumée, avec ses éclats noirsUne explosion de douceur

Le Tartiff 🧀⛰️

Un aller simple pour les sommets savoyards, entre fondant, générosité et saveurs authentiques !Ingrédients :•🥖 Pain du boulanger – doré et moelleux, artisanal•🥩 Steak haché charolais – juteux, 100 % viande française•🥬 Salade fraîche – une touche croquante et verte•🧀 Reblochon AOP – coulant et irrésistible•🥓 Sauce carbonara maison – crème onctueuse aux lardons fondantsUn burger rustique et fondant, qui fait fondre les amateurs de fromage et de plats généreux.

🍅 LE CHAUDI 🍅

🌞 Pain du boulanger🌞 Steak haché Charolais🌞 Piperade🌞 Salade🌞 Chèvre🌞 Chorizo🌞 Mayo maison au Piment d'espeletteAccompagné de sa barquette de frites maison

Le Compotard

👉 Pain du boulanger👉 Compote de pommes👉 Steak Haché👉 Salade👉 Sauce roquefort maison👉 Oignons Confits🍟Accompagné de sa barquette de frites maison

🚀 LE TRUFFINOU 🚀

👉 Pain du boulanger👉 Steak haché de boeuf Charolais👉 Galet de la Loire👉 Sauce crémeuse à la truffe👉 Salade♥️Accompagnée de sa barquette de frites maison

🌞 LE MONTAGNARD 🌞

👉 Pain du boulanger👉 Boeuf Charolais👉 Sauce crémeuse aux cèpes👉 Reblochon👉 Salade👉 Jambon cru♥️Accompagnée de sa barquette de frites maison

Le Cigalon

👉 Pain du boulanger👉 Chèvre👉 Tapenade d'olives👉 Tomates provençales👉 Salade👉 Mayonnaise maison à l'ail

Le Califo

👉 Pain du boulanger👉 Piperade mijotée👉 Salade👉 Guacamole👉 Cheddar👉 Chips de tortillas émiettées👉 Mayonnaise légèrement citronné et ciboulette 🍟 Accompagné de sa barquette de frites maison

Onions rings

x5

Samoussa Maison au choix

x3

Samoussa maison

x10

Nachos au cheddar

x3

Tempura de moules

x20

Nems impériaux au poulet

x2

Nuggets de fromage

x5

Beignet de crevette ail & persil

x3

Calamar à la romaine

x5

Jalapeños cream cheese

x3

Jalapeños cheddar cheese

x3

Accras de morue Antillais maison

x5

Chili Cheese Nuggets

x5

Nems de la mer

🐟 Nems aux crustacées et crevettes 🐬Accompagnée de sa petite salade verte Idéal pour une entrée.

Stick mozza

x3

Burger de tes rêves

Attrape tes ingrédients et crée ton burgers 🍔🍟