Bona Food Studio - Centre

🧆 Fadafel (5pcs)

Le side parfait à partager !5 pièces de falafel de pois chiche, coriandre, graines de grenade et sauce tahini

3 fadafels

🍠 Batata

Patate douce entière rôtie accompagnée d'une sauce tahini et de graines de grenade.

🇬🇷 Extra Feta

🥜 Extra Amandes effilées

🌳 Extra Pignons de pin

🗯 Extra Zaatar (Thym & Sésame)

🌿 Extra Herbes aromatique (coriandre/menthe/persil)

🔴 Extra Graines de grenades

🧅 Extra Oignons pickles

⚪️ Extra Sésame

🍀 Extra ciboulette

**** Sans tahini ****

**** Sans Grenades ****

**** Sans mix d'herbes ****

🥯 Pain Pita

Demi pain pita réalisé par notre fameuse boulangère

💥 Houmous classique

Purée de pois chiches à l’huile d’olive, zaatar, sauce tahini et grenades

☄️ Extra Kiffta

🧆 Extra fadafel

🌶️ Extra Harissa

🤍 Extra Sauce Tahini

💥Houmous classique XL

🥒 Tzatzikiff

Yaourt grec, concombre, citron, menthe et aneth

🥒 Tzatzikiff XL

🟣 Pink Houmous XL

🍆 Le Baba

Purée d'aubergines grillées, persil, sauce tahini et grenades

⚪️ Sauce Tahini

🍆 Baba XL

🟢 Salade de fèves

🟢 Salade de fèves XL

*** Sans feta ***

*** Sans Sauce ***

*** Sans Ciboulette ***

💜 Betteraves & menthe

Betteraves cuites, menthe, sésame et vinaigrette citron

💜Betteraves & menthe XL

*** Sans menthe ***

*** Sans sésame ***

*** Sans pesto ***

🥕 Carottes au cumin

Carottes au cumin, persil, amandes grillées et grenades

*** Sans Amandes grillées ***

🥕Carottes au cumin XL

☀️ Salade Levantine

Tomate, concombre, oignon nouveau, persil, coriandre et pickles d'oignon rouge.

☀️Salade levantine XL

*** Sans pickles pignon rouge ***

🍟 Des Frites, Des Frites, Des Frites

Et en plus elles sont fraiches !

🔥Spicy Ketchup

⚪️ Sauce Tahini

Crême de sésame, ail et citron

🌿 Crême aux herbes

Yaourt grec, cumin, jus de citron, menthe, persil et sumac

🧄 Aïoli

Sauce à l'ail

🟡 Mayonnaise curry

Aucune sauce

🟡 Mayonnaise curry

⚪️ Sauce Tahini

🌶 Harissa verde

🟣 Pink Houmous

Purée de pois chiches à la betterave, sauce tahini et graines de sésame

🐔 Extra Poulet

🍗 Extra Poulet crispy

🧆 Extra fadafel

🍆 Extra aubergines frites

🥚 Extra Oeuf mollet

🍆 Extra Baba

💥 Extra Houmous Classique

🌶 Extra harissa verde maison

🌳 Extra cebettes

**** Sans houmous ****

**** Sans salade levantine ****

**** Sans chou rouge ****

**** Sans Baba ****

**** Sans Aïoli ****

**** Sans Cebettes ****

**** Sans Pickles Oignon Rouge ****

**** Sans Jeunes pousses ****

🍯 Vinaigrette balsamique moutardée

🍶 Vinaigrette balsamique

🍋 Vinaigrette citron

🌿 Yaourt aux herbes

🫒 Huile d'olive

🧆 Extra falafel

🐓 Extra Poulet

🥑 Extra Avocat

🟣 Extra Pink houmous

🥒 Extra Tzatzikiff

🥦 Extra Brocoli

🍠 Extra Patate douce

💜 Extra Betteraves & menthe

🥗 Extra Jeunes pousses

🐔 Poulet effiloché

🍗 Poulet crispy

🐟 Saumon

🧀 Extra Emmental

*** Sans Pignons de pin ***

Nappage caramel

🍪 Müesli

🥜 Amandes effilées

🍯 Miel

🌴 Coulis de fruits de la passion

🍍 Ananas

🍫 Pépites de chocolat

💫 Graines de chia

🍭 Sucre blanc

🍬 Caramel

❤️ Graines de grenade

🧄 Aïoli

🌿 Crême aux herbes

⚪️ Sauce Tahini

🔥 Spicy Ketchup

🌶 Harissa verde

🟡 Mayonnaise curry

Trio de sauce

Sauce tahini, harissa verde maison et crême aux herbes

🥤 Coca

🥤 Coca-Cola Zero

🫖 Fuze Tea

💦 Evian

💦 San Pellegrino

🍺 Bud

🍌 Banana Bread

Cake gourmand à la banane et au chocolat

🍋 Cake citron pavot

Le mariage parfait entre l'acidité rafraîchissante du citron et le croquant des graines de pavot. Ce gâteau moelleux fait maison est parfait pour une touche de gourmandise à la fin de votre repas !

🍑 Salade de fruits

Mix de fruits de saison, grenades, menthe

🍫 Pita Nutella Banane

Pain pita, Nutella et Banane

🍫 Brownie Tahini

Brownie fait maison avec une crème de sésame

🍦 Fromage blanc

💥 NEW - 🍎 Pita Pomme Caramel

Pain pita, caramel et pomme.

🥥 Perles de chia

Graines de Chia au lait de coco, ananas et coulis de fruits de la passion

🥯 Pain Pita

Demi pain pita réalisé par notre fameuse boulangère

🧀 Pita & Cheese

Une pita fourrée au fromage idéale pour les cheese lovers 😍à partager (ou pas)

🍟 Des Frites, Des Frites, Des Frites

Et en plus elles sont fraiches !

☀️ Salade Levantine

Tomate, concombre, oignon nouveau, persil, coriandre et pickles d'oignon rouge

🥕 Carottes au cumin

Carottes au cumin, persil, amandes grillées et grenades

🪺 Oeufs Mayonnaise

Oeufs mollets, aïoli maison, ciboulette, pickles oignons rouge et jeunes pousses

🫘 Salade de Pois chiche

Pois chiche citronnés aux épices, oignons rouge, persil et pickles d'oignons rouge.

💜 Betteraves & menthe

Betteraves cuites, menthe, sésame et vinaigrette citron

🟢 Salade de fèves

Salade de fèves, feta, menthe, pignon de pin et vinaigrette balsamique

🍠 Batata

Patate douce entière rôtie accompagnée d'une sauce tahini et de graines de grenade.

💥 NEW - 🎃 Courge & feta

Courge butternut rôtie, feta & mix d'herbes

🧆 Fadafel (5pcs)

Le side parfait à partager !5 pièces de falafel de pois chiche, coriandre, graines de grenade et sauce tahini

💥 NEW - 👾 Chou rouge & sésame

Chou rouge finement taillé accompagné d'une sauce citronnée et de sésame.

💥 NEW - ✨ Boulgour & herbes fraiches

Boulgour accompagné d'herbes fraîches et d'huile d'olive

💥 NEW - 🐼 Quinoa citronné

Délicieux mélange de quinoa bio, accompagné d'herbes fraîches et d'une délicieuse sauce citronnée.

💥 NEW - ☘️ Fregola sarde & pesto

Une délicieuse salade de pâtes réconfortante accompagnée de pesto verde.

💥 NEW - 🍙 Riz blanc

Riz blanc avec une pointe d’huile d’olive, une pointe de mix d'herbes (persil/coriandre/menthe) et du sésame.

💥 NEW - 🥔 Salade de pomme de terre

Pomme de terre fondante servie avec de l'échalote finement taillée et de l'aneth.

💥 NEW - 🍆 Aubergines & tahini

Aubergines rôties accompagnées d'une sauce tahini, de mix d'herbes et de graines de grenade.

🟣 Pink Houmous

Purée de pois chiches à la betterave, sauce tahini et graines de sésame

💥 Houmous classique

Purée de pois chiches à l’huile d’olive, zaatar, sauce tahini et grenades

🍆 Le Baba

Purée d'aubergines grillées, persil, sauce tahini et grenades

🥒 Tzatzikiff

Yaourt grec, concombre, citron, menthe et aneth

🥚 Egg'cellent choice

Un oeuf mollet sur une base de lentille corail accompagné de betteraves, de notre fameux sauté d'haricots verts à l'ail et d'un demi avocat. Tout ça saupoudré de feta et de grenades 🤤

🐠 Sweet Salmon Bowl

Notre délicieux saumon mariné au teriyaki accompagné de patates douces fondantes, d'un coleslaw maison (chou blanc et carottes), de fèves et d'avocat. Le tout saupoudrée de noix de cajou sur une base de riz blanc & sésame😍

🥬 Margot

Perles de pates, tzatziki maison, œuf mollet, brocoli, salade de betteraves, patate douce, et mix herbes aromatiques⚠️ Pas de tomates cerises pendant l'hiver :)

💥 NEW - 🍚 Gabriel

Riz blanc, oeuf, avocat, coleslaw, jeunes pousses et sésame torréfié.

🌱 Sarah

Riz sauvage, falafel de pois chiche, houmous betterave, carottes au cumin, salade de fèves, chou rouge et grenades ⚠️La salade levantine présente sur la photo a été remplacée par une salade de carottes au cumin avec des amandes

🐟 Victoria

Riz sauvage, saumon, tomates cerises, avocat, brocoli, riz soufflé et notre sauce secrète ⚠️La salade levantine présente sur la photo a été remplacée par une salade de tomates cerises colorées

🐔 Mathieu

❄️ Recette d'hiver ❄️Quinoa, poulet grillé effiloché, coleslaw, jeunes pousses, avocat, patate douce rôtie et pickles d'oignons rouge

👑 Jules

La véritable salade Caesar 😍 Salade Iceberg, poulet rôti, copeaux de parmesan, croutons de pain dorés, pickles d’oignon rouge et 1 pot de sauce Caesar faite maison 👨🏻‍🍳

🧆 Fadafel

Garnie de falafel de pois chiche, de salade fraîche, de tomates juteuses et de persil aromatique. Agrémentée de cornichons croquants et d'une onctueuse sauce tahini, chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures. Un choix parfait pour un repas léger et savoureux !

🐔 Volaïoli

Garnie de poulet mariné tendre et savoureux, accompagné d’un coleslaw croquant pour une touche de fraîcheur. Des pickles d’oignon rouge ajoutent une note acidulée, le tout rehaussé par une délicieuse aïoli onctueuse. Un mélange parfait de textures et de saveurs qui ravira vos papilles à chaque bouchée !

🌿 Sabibih

Farcie d'aubergines grillées, d'oignons, de poivrons, de tomates juteuses, d'ail et de pois chiches savoureux. Le tout est généreusement mélangé avec une sauce tomate onctueuse, et agrémenté d'une salade croquante. Pour une touche finale, le tout est rehaussé par une sauce grenade délicieuse. Un vrai régal !

☄️ Kiffta

Remplie de kefta de bœuf savoureuse, de houmous crémeux, de tomates fraîches et d'une délicate salade de persil (bouwaz). Les cornichons croquants ajoutent une touche d'acidité, tandis qu'une sauce à l'ail parfumée complète ce mélange irrésistible

👑 Caesar Palace

La grande gagnante de notre concours Instagram ! Un délicieux pain pita garni de filet de poulet mariné 24h et pané de corn flakes. Tout ça accompagné de salade iceberg, de notre sauce caesar maison et de pickles d'oignon rouge !

🎉 Bona Food Party (4 sides)

🥳 Big Bona Food Party (6 sides)

🎉 Bona Food Party (4 sides)