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Observatorio · Comparativa

Pizza vs Burger

Cifras de ambas cocinas a partir de los datos abiertos OSM × SIRENE.

Pizza

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Restaurantes
12.362
Con SIRET
8.981
Tasa de cruce
72.7%
Departamentos
101
Ciudades
1.696

Burger

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Restaurantes
6.298
Con SIRET
3.267
Tasa de cruce
51.9%
Departamentos
101
Ciudades
873

Top 10 departamentos (cada lado)

Concentración geográfica de los restaurantes por cocina.

Pizza

  • 75 Paris 568
  • 38 Isère 414
  • 13 Bouches-du-Rhône 401
  • 69 Rhône 370
  • 34 Hérault 369
  • 31 Haute-Garonne 368
  • 59 Nord 337
  • 33 Gironde 320
  • 06 Alpes-Maritimes 295
  • 44 Loire-Atlantique 275

Burger

  • 75 Paris 393
  • 59 Nord 253
  • 69 Rhône 237
  • 13 Bouches-du-Rhône 204
  • 31 Haute-Garonne 190
  • 44 Loire-Atlantique 177
  • 92 Hauts-de-Seine 170
  • 33 Gironde 166
  • 38 Isère 164
  • 34 Hérault 159

Fuente: OSM × SIRENE · datos actualizados cada semana.

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