OKRA

Festin d'Okra

Un mafé + un side + un dessert Pour ceux qui veulent se faire plaisir !

Le Mafé d'Okra 🇲🇱

La version d'Okra du grand classique ! Poulet mariné aux épices (Halal), sauce arachide, légumes rôtis et riz rouge. Ce plat n'est pas relevé, pour les amateurs nous proposons une pâte de piment maison. Présence d'arachides.

Le Mafé Végétarien 🇲🇱

Même principe, mais en mais avec plus de légumes et d'alloco et pas de viande ! Ce plat n'est pas relevé de base, pour les amateurs nous proposons une pâte de piment maison. Présence d'arachides.

Houmous d'Okra

Houmous de haricot niébé (petit haricot africain) & betterave

Frites de patates douces 🍠🍠

Tenders de poulet en croute de cacahuètes 🍗🍗

Croustillant à souhait

Pastels de Thon

Beignet de pâte brisée farcis au thon, servie avec une sauce tomate & oignon (2 belles pièces)

Yaourt Sénégalais

Aromatisée à la poudre de baobab (légèrement acidulé), crumble de cacahouète et compotée de fruit rouge.

Crumble de banane Plantain, caramel au beurre salé

Abatille Plate

50 cL

Bissap artisanal 🌺🌺🌺

Jus d'hibiscus aromatisé avec de la menthe et des agrumes. Pas très sucré, juste comme il faut !

Fuzetea

40 cL

Coca-cola

33 cL

Abatille Gazeuse

50 cL