Mikuna Street Food - Miromesnil

Evian 50 cl

San Pellegrino 50 cl

Coca Cola

Coca Cola Zéro

Thé Glacé JOMO

Pêche Hibiscus ou Menthe citron gingembre

Inka Cola

Cusequena

Chicha Morada

Boisson maison à base de mais Violet, infusé à l'ananas et pomme cannelle.

Jus de Maracuya

Boisson maison à base de fruit de la passion.

Mousse au Chocolat

Mousse onctueuse au cacao, relevée d'une touche de sésame croquant.

Salade de Fruits

Fruits de saison.

Cheesecake Gourmand

Cheesecake basque fondant, garni de spéculos croustillants et nappé de dulce de leche onctueux.

Crème Caramel

Miso yuzu

Crème De Lucuma

Fruit Péruvien, lait concentré sucré & vanille

Tacos Poulet

Trio de tacos garnis de poulet effiloché à l'aji amarillo, piment doux, cacahuètes croquantes, coriandre fraîche, oignons, cheddar fondant, crème d'avocat onctueuse, pico de gallo frais, et salsa relevée.

Tacos Boeuf

Trio de tacos garnis d'effiloché de bœuf barbacoa, poivrons rôtis, jalapeños, oignons, coriandre fraîche, fromage de brebis, crème d'avocat onctueuse, salsa relevée et pico de gallo frais.

Tacos Pulled-Pork

Trio de tacos garnis de porc effiloché à la sauce barbecue, pickles de carottes, chou rouge croquant, cheddar fondant, pico de gallo frais et salsa relevée.

Tacos Veggie 🍃

Trio de tacos garnis de protéine végétale Happyvore, pickles de carottes, chou rouge croquant, crème d'avocat onctueuse, pico de gallo frais, et salsa relevée.

Boeuf

Choisis entre un bol chaud et copieux ou une galette de tortilla (30cm) Effiloché de bœuf barbacoa, accompagné de poivrons rôtis, jalapeños, oignons, coriandre fraîche, fromage de brebis, guacamole onctueux, haricots rouges et riz vert parfumé.

Pollo

Choisis entre un bol chaud et copieux ou une galette de tortilla (30cm) Poulet effiloché à l'aji amarillo, mélangé à du piment doux, cacahuètes, coriandre, oignon, cheddar fondant, guacamole, pico de gallo frais, haricots rouges et riz blanc

Pulled-Pork

Choisis entre un bol chaud et copieux ou une galette de tortilla (30cm) Porc effiloché à la sauce barbecue, accompagné d'ananas juteux, pickles de carottes, chou rouge croquant, cheddar fondant, riz rouge parfumé et guacamole crémeux

Veggie 🍃

Choisis entre un bol chaud et copieux ou une galette de tortilla (30cm) Protéine végétale Happyvore, servie avec de la patate douce rôtie, pickles de carottes, chou rouge croquant, guacamole crémeux, pico de gallo frais, et riz vert.

Guacamole

Avocat en morceaux,tomate fraîches, oignon, chips tortilla maison. 200gr

Sachet de tortillas maison

Chips de tortillas maïs violet et jaune fait maison

Petit Nachos

Tortillas de maïs violet et jaune et cheddar.

Grand Nachos

Chips de tortillas maison avec cheddar.

Tacos Party

Cinq tacos au choix.

Carne Piquante

Petit chausson salé , farine de blé, viande de boeuf, olives, piments et oignons. (1 pièce) et une sauce chimichuri

Pollo

Petit chausson salé , farine de blé, poulet, duo de poivrons et oignons. (1 pièce) et une sauce chimichuri

Caprese 🍃

Petit chausson salé, farine de blé, tomates, mozzarella, basilic frais (1 pièce) et une sauce chimichuri.

Epinard Ricotta 🍃

Petit chausson salé , farine de blé, épinards en branches, oignons, fromage ricotta (1 pièce) et une sauce chimichuri

Frites de Patate Douce

Frites de patate douce croustillantes, servies avec une mayo épicée

Coleslaw Maison

Salade croquante de chou, pickles de carottes et chou rouge, assaisonnée d'huile de sésame et de sauce soja sucrée

Guacamole

Avocat en morceaux,tomate fraîches, oignon, chips tortilla maison. 200gr

Sachet de tortillas maison

Chips de tortillas maïs violet et jaune fait maison

Patatas Bravas

Pommes de terres frites & coriandre aïoli

Salade de Quinoa Mikuna

Quinoa, olives noires, oignon rouge, jalapenos frais, fromage de brebis, sauce Nikkei maracuja

Aubgergine Rôtie

Demi aubergine caramélisée & sauce miso.

Sauce Mikuna

Une sauce mexicaine délicieuse faite avec des tomates et de l'oignon cuits au four, passés ensuite au mixeur en ajoutant du lime.

Chimichurri

Sauce traditionnelle, d’origine argentine, à base de persil haché, piment doux, huile d’olive et origan.

Mayonnaise Japonaise

Salsa Verde

Hot Dulce Leche 🍫

Un cookie au coeur coulant dulce de leche , chocolat au lait on top, et pour finir du pop corn péruvien, la cancha croustillante pour un petit twist sucré salé ( 2- 3 personnes)

Burger Poulet

Burger au pain potato bun, garni de poulet effiloché à l'aji amarillo, piment doux, cacahuètes croquantes, cheddar fondant, pico de gallo frais, légumes croquants, et sauce gourmande.

Burger Boeuf

Burger au pain potato bun, garni d'effiloché de bœuf barbacoa, poivrons rôtis, jalapeños, oignons, coriandre fraîche, fromage de brebis, légumes croquants, et sauce savoureuse.

Burger Pulled-Pork

Burger au pain potato bun, garni de porc effiloché à la sauce barbecue, ananas juteux, pickles de carottes, chou rouge croquant, cheddar fondant, légumes croquants, et sauce gourmande.

🍃 Burger Veggie 🍃

Burger au pain potato bun, garni de protéine végétale Happyvore, patate douce rôtie, pickles de carottes, chou rouge croquant, guacamole onctueux, pico de gallo frais, légumes croquants, et sauce savoureuse.

Formule Empanadas

Trio d'empanadas savoureuses, à accompagner de votre boisson préférée.

Formule Burrito

Burrito gourmand au choix, garni de saveurs authentiques, accompagné de la boisson de votre choix.

Formule Burrito Bowl

Burrito bowl généreux au choix, rempli de saveurs fraîches, accompagné de la boisson de votre choix.

Formule Tacos

Trio de tacos au choix, garnis de saveurs variées, accompagné de la boisson de votre choix.