[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"menu-beef-and-good-gentilly-uber-eats":3},{"id":4,"uuid":5,"slug":6,"restaurantTitle":7,"menuTitle":8,"platformName":9,"city":10,"address":11,"postalCode":12,"phone":13,"latitude":14,"longitude":15,"totalItems":16,"totalCategories":17,"categories":18,"status":1039,"createdAt":1040,"updatedAt":1040},52,"1ef5eed4-ae63-630e-b053-e1fe40f15aa6","beef-and-good-gentilly-uber-eats","Beef And Good","Beef And Good Uber Eats","PLATFORM_UBER_EAT","Gentilly","1 Avenue du Chaperon Vert","","+33652406996","48.81328","2.33293",164,18,[19,59,68,112,159,250,300,320,340,381,409,435,467,572,673,881,958,1011],{"items":20,"title":58},[21,27,32,37,43,48,53],{"price":22,"title":23,"imageUrl":24,"description":25,"modifierGroups":26},550,"Indian Style Poulet Tikka - 420g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9c39cfef-a9c6-4a04-a76b-fb0945bc3d7f.jpeg","Plat cuisiné de filet de poulet, sauce tomate à l‘indienne et riz.",[],{"price":22,"title":28,"imageUrl":29,"description":30,"modifierGroups":31},"Japanese Style Poulet Teriyaki - 420g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a384bde5-3548-44e3-9591-0adfed0004f3.jpeg","Plat cuisiné de filet de poulet, sauce épicée à la japonaise et nouilles.",[],{"price":22,"title":33,"imageUrl":34,"description":35,"modifierGroups":36},"Chinese Style Poulet aigre- doux - 440g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/5b6db518-8351-4b60-8e07-693833d4b500.jpeg","Plat cuisiné de filet de poulet, sauce aigre-doux et riz",[],{"price":38,"title":39,"imageUrl":40,"description":41,"modifierGroups":42},710,"Curry crevettes mangue - 420g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/696dd2ae-1ace-421f-8f62-aaed0f19d01d.jpeg","Plat cuisiné aux crevettes, sauce au curry thaï et nouilles",[],{"price":22,"title":44,"imageUrl":45,"description":46,"modifierGroups":47},"Indian Style Butter Chicken - 420g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/d9498722-7c8e-4ae8-b4f8-4708149decbc.jpeg","Plat cuisiné de filet de poulet dans sauce épicée à la noix de coco et riz.",[],{"price":22,"title":49,"imageUrl":50,"description":51,"modifierGroups":52},"Curry Rouge Thaï - 430g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2723fec8-07ae-496c-a470-0dca7b81bfb2.jpeg","Plat cuisiné de filet de poulet et de légumes, sauce curry épicée á la noix de coco et riz.",[],{"price":22,"title":54,"imageUrl":55,"description":56,"modifierGroups":57},"Curry Vert Thaï - 430g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/eb1a8610-9108-47ea-afb5-a2b01b37c357.jpeg","Plat cuisiné de filet de poulet et de légumes, sauce curry épicée à la noix de coco et riz",[],"Nouveautés",{"items":60,"title":67},[61],{"price":62,"title":63,"imageUrl":64,"description":65,"modifierGroups":66},295,"Merguez - 4 pièces - 200g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/96570ddc-fa38-4239-942d-fc3e30c50e85.jpeg","Viande de bœuf (75%), viande d'agneau (20%),sel, dextrose, épices et plantes aromatiques.",[],"La promo de la semaine de nos éleveurs",{"items":69,"title":111},[70],{"price":71,"title":72,"imageUrl":73,"description":74,"modifierGroups":75},680,"Raclette 2/3 personnes - 400g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/d1b2ceda-babc-4de0-95ee-fb5fa27b7b09.jpeg","Fromage élaboré à partir de lait français.",[76],{"title":77,"options":78},"Options raclette",[79,81,84,87,90,93,96,99,102,105,108],{"price":71,"title":80},"Jambon à la truffe - 100g",{"price":82,"title":83},730,"Jambon de Parme 16 mois en chiffonade -  80g",{"price":85,"title":86},640,"Bresaola en chiffonnade - 80g",{"price":88,"title":89},695,"Saucisson IGP Porcs du Sud-Ouest - 250g",{"price":91,"title":92},660,"Saucisse sèche de porc traditionnelle - 300g -",{"price":94,"title":95},800,"Saucisse sèche canard - 300g",{"price":97,"title":98},650,"Saucisson Bellota - 100g - Espagne",{"price":100,"title":101},530,"Pommes de terre bio - 1,5kg - France",{"price":103,"title":104},399,"Pommes de terre grenailles nouvelles bio - 1kg - Bretagne",{"price":106,"title":107},1620,"Girolles - 350g - France",{"price":109,"title":110},2030,"Truffe entière Melanosporum 10g","Composez votre raclette!",{"items":113,"title":158},[114,119,125,131,137,142,147,153],{"price":85,"title":115,"imageUrl":116,"description":117,"modifierGroups":118},"Aiguillettes de Poulet (270g )","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/d157b2ef-e28f-457b-856e-e043ff758b6f.jpeg","Le morceau préféré des petits et des grands à déguster grillé, en curry, avec une touche de crème ou encore cuit au four. Emballage s/ ATM - Direct Producteur Normandie - \nLe poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":120,"title":121,"imageUrl":122,"description":123,"modifierGroups":124},990,"Wings de Poulet façon Tex Mex - 600g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2a4b3402-39cf-4438-af37-87cd63cf38d4.jpeg","Nos wings de poulet sont préparés en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\nIngrédients : Ailes de poulet frais d'origine France, huile de tournesol, mélange aromatique (eau, conservateur: lactate de sodium ou E325, concentré de tomate, sel, poivrons déshydratés, huile de tournesol, tomates déshydratées, épices, amidon modifié, plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, vinaigre d'alcool, fibre de blé, acidifiant: acide citrique ou E330).",[],{"price":126,"title":127,"imageUrl":128,"description":129,"modifierGroups":130},430,"Filet de poulet - 200g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e21bcd31-5eb0-4447-bd63-53ae82678af9.jpeg","L'élevage : nos volailles sont nées, élevées et transformées en France. Leur alimentation est 100% végétale. Pour le bien être, nos poulets entiers profitent d'un parcours en plein air. Point nutrition : la viande de volaille comble nos besoins quotidiens en protéines. Elle a sa place dans un régime alimentaire équilibré.",[],{"price":132,"title":133,"imageUrl":134,"description":135,"modifierGroups":136},270,"Cuisse de Poulet (220g)","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/0575ab06-ed4b-4062-9931-b617662de753.jpeg","Les cuisses de poulet sont sûrement les parties les plus convoitées de la volaille. Elles sont tendres et rapides à cuisiner. Avec sa chaire généreuse et fondante, la cuisse de poulet est excellente cuite au four,  en cocotte ou à la poêle.\nFaites dorer vos cuisses de poulet dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Versez du vin blanc, couvrez la poêle, et laissez-les cuire à feu doux pendant environ 30 minutes. Lorsque la cuisson est presque terminée, retirez le couvercle pour laisser l’excès de liquide s’évaporer.\nÀ la cocotte, commencez par saisir les cuisses de poulet quelques minutes dans un peu de matière grasse. Attendez qu’elles se colorent d’une jolie teinte blonde. Ajoutez un peu de bouillon (ou de vin blanc). Couvrez, et laissez mijoter à feu doux environ 30 minutes en surveillant la cuisson.\nVous préférez cuire vos cuisses de poulet au four ? Celle-ci dure en moyenne 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C. N’oubliez pas d’arroser de temps en temps avec le jus de cuisson. Quand elles sont cuites à cœur et bien dorées, elles sont prêtes à être servies !\nDirect Producteur Normandie",[],{"price":120,"title":138,"imageUrl":139,"description":140,"modifierGroups":141},"Wings de Poulet  au Paprika - 600g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/afffd589-d732-49f5-b847-42ba928dc9da.jpeg","Nos wings de poulet sont préparés en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\n\nIngrédients : Ailes de poulet frais d'origine France, huile de tournesol, mélange aromatique (épices, sel, chapelure, poivrons déshydratés, plantes aromatiques, exhausteurde goût: glutamate de sodium ou E621, épaississant : gomme de xanthane ou E415, arômes naturels).",[],{"price":62,"title":143,"imageUrl":144,"description":145,"modifierGroups":146},"Escalope de Dinde - 150g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/5bedd53c-a0ea-4bb5-b90e-882d606dee67.jpeg","Direct Producteur Normandie - Taillée dans le filet d'une belle dinde, l'escalope est un morceau fin, à cuisson rapide. Entière ou en petits morceaux, on peut la faire sauter, la griller, la passer au wok et même la frire ! Emballage sous vide skin\nLe poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":148,"title":149,"imageUrl":150,"description":151,"modifierGroups":152},1200,"Emincé de Filet de Poulet aux Epices Grill - 500g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/8195394c-7362-4c36-a71f-db7aa764c603.jpeg","Nos émincés sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et coupées et travaillées à la main.\n\n\nIngrédients : Filet de poulet frais d'origine France, huile de tournesol, mélange aromatique (sel, plantes aromatiques, exhausteur de goût: glutamate de sodium ou E621, sucre, tomates déshydratées, épices, poivrons déshydratés, épaississant: gomme de xanthane ou E415, arômes naturels).",[],{"price":120,"title":154,"imageUrl":155,"description":156,"modifierGroups":157},"Wings de Poulet \"Herbes\" - 600g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/17901600-3732-404e-b600-b17f3250ed54.jpeg","Nos wings de poulet sont préparés en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\nIngrédients : ailes de poulet frais d'origine France, huile de tournesol, mélange aromatique (sel, plantes aromatiques, dextrose, poivrons déshydratés, épices, tomates déshydratées).",[],"Volaille française",{"items":160,"title":249},[161,167,173,179,185,191,197,203,209,215,221,223,228,233,238,243],{"price":162,"title":163,"imageUrl":164,"description":165,"modifierGroups":166},595,"Boulettes pur Bœuf - 6 pièces  - 300g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/dedbf721-9730-4d72-9b5e-5ce654900c88.jpeg","Ces boulettes 100% bœuf d’origine normande raviront toute la famille, goûteuses et moelleuses elles se consomment cuit à cœur. A faire cuire à feu doux à la poêle - Emballage sous vide Skin.\nLe poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":168,"title":169,"imageUrl":170,"description":171,"modifierGroups":172},1100,"Entrecôte limousine - 250g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/15e7c0f6-119d-429a-979a-1a997c26057e.jpeg","C'est en France dans le Limousin que les boeufs ont été élevés en plein air et nourris aux pâturages bien verts.\nL'entrecôte est grasse et persillée lorsqu'elle est crue. Le gras va fondre durant la cuisson pour révéler tous les arômes du morceau. Saignante, vous apprécierez toutes les qualités de ce morceau d'exception.",[],{"price":174,"title":175,"imageUrl":176,"description":177,"modifierGroups":178},450,"Viande de boeuf hachée tartare - 250g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2d6cd65f-4334-467d-83da-a80b18d8efeb.jpeg","Nos hachés de boeuf sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches.",[],{"price":180,"title":181,"imageUrl":182,"description":183,"modifierGroups":184},1760,"2 Filets*** Chateaubriand - 250g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/7902f8bf-92d5-4fee-922f-89d4f103659c.jpeg","Magnifiques filets d'une tendreté exceptionnelle, griller puis savourer! Conditionnés sous vide skin, le poids peut varier en fonction de la découpe des morceaux",[],{"price":186,"title":187,"imageUrl":188,"description":189,"modifierGroups":190},1000,"Entrecôte de boeuf - 250g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/aefbb13e-325c-405a-a4b2-fabb2b61eb80.jpeg","Notre entrecôte est bien épaisse pour révéler toutes ses qualités. Son persillé lui donne beaucoup de saveur.",[],{"price":192,"title":193,"imageUrl":194,"description":195,"modifierGroups":196},2000,"Entrecôte - Limousin - 600g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9c48ac0b-0de4-4640-bf49-65511155a1e6.jpeg","C’est en France dans le Limousin que les bœufs ont été élevés en plein air et nourris aux pâturages bien verts. L’entrecôte est grasse et persillée lorsqu’elle est crue. Le gras va fondre durant la cuisson pour révéler tous les arômes du morceau. Saignante, vous apprécierez toutes les qualités de ce morceau d’exception.",[],{"price":198,"title":199,"imageUrl":200,"description":201,"modifierGroups":202},900,"Faux Filet de Boeuf  - 250g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/76cb9b90-175f-4a84-bf85-369e371374c3.jpeg","Direct Producteur Normandie - Le faux filet est un muscle plus maigre que l’entrecôte. Il est apprécié pour sa tendreté et son gout spécifique.  Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler  avec un peu de matière grasse car le gras qui l’entoure n’est pas suffisant pour le protéger de la chaleur vive d’un gril. Emballage sous vide Skin. \nLe poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":204,"title":205,"imageUrl":206,"description":207,"modifierGroups":208},1850,"Bourguignon de boeuf - 1,2kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/14c9f628-0c11-4878-a62f-181a5f25edda.jpeg","Caissette de bourguignon composée de collier, basse côte et jarret. Pour réaliser votre boeuf bourguignon, faites dorer votre viande dans une cocotte avec de la matière grasse. Ajouter des oignons émincés, des champignons égouttés et saupoudré de farine.  Laisser dorer un instant. Recouvrir la viande de vin rouge. Saler, poivrer, ajouter l'ail et le bouquet garni. Couvrer et laisser mijoter 60 minutes.",[],{"price":210,"title":211,"imageUrl":212,"description":213,"modifierGroups":214},2500,"Roti rumsteak - 750g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/acb996ef-578e-41ee-b45f-156eac577295.jpeg","Le rôti de boeuf est un incontournable des repas de famille, ii permet de régaler la tablée en un rien de temps. Un bon rôti de boeuf est facile à cuisiner. Nous vous proposons un roti de rumsteak pesant 750g, idéal pour 5 personnes. Sortir votre roti du frigidaire et de son emballage 1 heure avant la cuisson. Ajoutez 4 gousses d'ail, du laurier, du thym, sel et poivre. Cuire 18 à 22 minutes. à 240°.",[],{"price":216,"title":217,"imageUrl":218,"description":219,"modifierGroups":220},480,"Boulettes orientales - 6 pièces - 300g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2550aef7-ecb3-4d44-9d8f-72a753ea9807.jpeg","Ces boulettes de boeuf et d'agneau d'origine normande raviront toute la famille, goûteuses et moelleuses . À faire cuire à feu doux à la poêle.",[],{"price":62,"title":63,"imageUrl":64,"description":65,"modifierGroups":222},[],{"price":148,"title":224,"imageUrl":225,"description":226,"modifierGroups":227},"Pavés de rumsteack - 2x160g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2e9de7b8-feef-4ace-9b03-c68603833138.jpeg","Le pavé de boeuf est à la fois épais et tendre.\nConseils de dégustation : le pavé de boeuf est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté. Sortir votre viande et retirer la de son emballage quelques minutes avant de la faire cuire afin qu'elle puisse se détendre et libérer tous ses aromes.",[],{"price":91,"title":229,"imageUrl":230,"description":231,"modifierGroups":232},"Bavette d'Aloyau - 150g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9d85e52b-412a-4fd6-9406-66b6d4c9356d.jpeg","La bavette est une viande aux fibres longues et peu serrées. C’est une viande tendre et savoureuse. A faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile. Emballage sous vide skin. Le poids des morceaux peut varier en fonction de la découpe.",[],{"price":97,"title":234,"imageUrl":235,"description":236,"modifierGroups":237},"Steak Filet de Bœuf - 130g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/92466e80-b32e-4a64-b983-516b0afe5e6f.jpeg","Le filet est l’une des pièces les plus nobles pour sa tendreté. Le filet de boeuf est une viande maigre, grillé il dégagera des arômes subtils. Emballage sous vide skin - Direct Producteur Normandie . \nLe poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":100,"title":239,"imageUrl":240,"description":241,"modifierGroups":242},"Petits Hachés de Bœuf - 2 pièces - 240g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9196866f-a554-45fe-9014-ac64d37f0608.jpeg","Pour le morceau préféré des enfants, notre bœuf a été élevé en Normandie. Grâce à ses 11% de matière grasse, des arômes subtils se dégagent durant la cuisson et lui donne une saveur incomparable. Emballage sous vide skin. Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":244,"title":245,"imageUrl":246,"description":247,"modifierGroups":248},1210,"Pavés de filet de rumsteack - 2 pièces - 250g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f28e017c-5706-4388-9682-2dad082d1cf0.jpeg","Le pavé de filet de rumsteak est tendre et gouteux. Saler le et saisissez le dans une poêle chaude accompagné d'un filet d'arachide. Emballage sous vide skin. Le poids des morceaux peut varier en fonction de la découpe.",[],"Boeuf français",{"items":251,"title":299},[252,258,264,270,276,282,287,293],{"price":253,"title":254,"imageUrl":255,"description":256,"modifierGroups":257},2350,"2 Pavés de rumsteack - Argentine - 2 pièces (360 g)","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f85aebb2-0345-49d4-b43f-7a46ec5cf160.jpeg","Morceaux tendres et gouteux. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.\nLe pavé de rumsteack est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté.",[],{"price":259,"title":260,"imageUrl":261,"description":262,"modifierGroups":263},2800,"Picanha 400 g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/6d9b457b-05f3-4aa3-a17e-87c2e0688b2d.jpeg","La découpe spécifique de La Picanha en fait une icône des BBQ sud-américains. Ce morceau combine tendreté et goût, grâce notamment à sa fine couche de gras qui fond et nourrit la viande pendant la cuisson.",[],{"price":265,"title":266,"imageUrl":267,"description":268,"modifierGroups":269},4400,"Pavés de filet de boeuf angus argentin 2 pièces - 360g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/792efa3d-74ef-42d9-b147-d9c4bfc750d6.jpeg","Le pavé de filet de boeuf est un morceau reconnu pour sa tendreté. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.\nAssaisonner de sel les pavés de filet puis les disposer dans une poêle très chaude avec un filet d'huile d'arachide. Laisser cuire quelques minutes jusqu'à coloration. Retourner le morceau et faire saisir l'autre face. Veiller à ne pas bruler les sucs en réduisant légèrement le feu.",[],{"price":271,"title":272,"imageUrl":273,"description":274,"modifierGroups":275},2480,"2 Faux-Filets Angus Argentin - 2x200g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2d514075-ff6e-4d7a-8018-1743036d4ace.jpeg","Le faux filet angus argentin est un morceau noble, il se caractérise par sa tendreté et sa texture. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. Le faux filet sera savoureux cuit à la poêle avec un peu de matière grasse. Commencer par le cuire à feu vif (1m30 de chaque coté) puis continuer à feu doux jusqu'à obtenir la cuisson de votre choix.",[],{"price":277,"title":278,"imageUrl":279,"description":280,"modifierGroups":281},2575,"2 entrecotes de boeuf angus - 2 x 200g - Argentine","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9accb8c5-9592-45d6-b6ee-a1c32e028182.jpeg","La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.",[],{"price":168,"title":283,"imageUrl":284,"description":285,"modifierGroups":286},"Faux Filet | Boeuf Angus Argentin","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/6c8c1c12-1ab1-4df9-8513-ecedb1b2a764.jpeg","La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. Pour la cuisson du faux filet, couper un petit morceau de la couche de gras extérieure et s'en servir comme matière grasse dans une poêle très chaude, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé sur chaque face. Cela permettra d'enfermer les sucs et donc de conserver toutes les saveurs de la viande. Ne pas piquer la viande pendant la cuisson. Pour ceux qui aiment la viande davantage cuite, baisser le feu (moyen), et laisser quelques minutes supplémentaires sur chaque face. Ajouter de la fleur de sel à la sortie de la poêle. 200g",[],{"price":288,"title":289,"imageUrl":290,"description":291,"modifierGroups":292},1950,"L'Entrecote de boeuf angus argentin XL- 300g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/6538655e-5276-4c6d-b06d-c5a7f47a2eb0.jpeg","Pour les amateurs de viande, l'entrecôte de boeuf angus d'argentine dans sa version XL.\nLa viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable.",[],{"price":294,"title":295,"imageUrl":296,"description":297,"modifierGroups":298},3450,"2 Noix d'Entrecôte Angus - Argentine 2 pièces (2x270g)","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/190f55e2-f160-403a-8d90-a944eb0b4d5c.jpeg","La noix d’entrecôte est l'une des pièces préférées des amateurs de viande. Son persillage apporte goût et jutosité. La viande argentine est élevée en plein air dans de grandes étendues d'herbage qui favorisent considérablement sa croissance et lui confère une qualité incomparable. La noix d'entrecôte se saisit dans une poêle très chaude, sans ajouter de matière grasse jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée sur chaque face.",[],"Boeuf angus argentin",{"items":301,"title":319},[302,308,314],{"price":303,"title":304,"imageUrl":305,"description":306,"modifierGroups":307},1240,"Faux filet de boeuf angus origine nouvelle-zelande - 225g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/71615fc7-f558-4111-af12-d852770c177e.jpeg","Le faux filet angus de nouvelle-zélande est un morceau noble, il se caractérise par sa tendreté et sa texture. La Nouvelle Zelande bénéficie éloignée des zones industrialisées bénéficie d'un climat tempéré. Les boeufs sont exclusivement élevés à l'extérieur et se nourrissent exclusivement d'herbe. Les néo zélandais apportent une attention particulière au respect animalier. \nPour la cuisson du faux filet, couper un petit morceau de la couche de gras extérieure et s'en servir comme matière grasse dans une poêle très chaude, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé sur chaque face.",[],{"price":309,"title":310,"imageUrl":311,"description":312,"modifierGroups":313},1500,"2 Pavés de Boeuf Angus - 2x100g - Nouvelle Zelande","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/5bd7f535-28cb-4273-aa33-86e760881843.jpeg","Le pavé de rumsteack est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté.\nLa Nouvelle Zelande bénéficie éloignée des zones industrialisées bénéficie d'un climat tempéré. Les boeufs sont exclusivement élevés à l'extérieur et se nourrissent exclusivement d'herbe.",[],{"price":309,"title":315,"imageUrl":316,"description":317,"modifierGroups":318},"Entrecote origine Nouvelle Zelande - 250g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/42e48555-1c8f-4a46-ae3a-10d0a76326e2.jpeg","La Nouvelle Zelande bénéficie éloignée des zones industrialisées bénéficie d'un climat tempéré. Les boeufs sont exclusivement élevés à l'extérieur et se nourrissent exclusivement d'herbe. Les néo zélandais apportent une attention particulière au respect animalier. \nL'entrecôte est grasse et persillée lorsqu'elle est crue. Le gras va fondre durant la cuisson pour révéler tous les arômes du morceau. Saignante, vous apprécierez toutes les qualités de ce morceau d'exception.",[],"Boeuf angus neo zélandais",{"items":321,"title":339},[322,327,333],{"price":168,"title":323,"imageUrl":324,"description":325,"modifierGroups":326},"2 Onglets de boeuf - 320g - Irlande","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/7afb6537-f419-4559-b386-6ab51422ef8c.jpeg","L'onglet est une viande à fibres longues. C'est un morceau tendre qui révèlera toutes ses saveurs à la cuisson.\nL'onglet est le morceau préféré des amateurs de viande longue et très parfumée. Grillé, ce morceau dégagera toutes ses saveurs et sera d'une tendreté exceptionnelle.",[],{"price":328,"title":329,"imageUrl":330,"description":331,"modifierGroups":332},1085,"2 Bavettes d'aloyau de boeuf angus - 2x180g - Royaume-Uni","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/388b3f15-1404-4efd-80ff-d3e70bf72830.jpeg","C'est l'un des morceaux les plus appréciés, la bavette d'aloyau est une viande aux fibres longues et peu serrées. Elle est goûteuse et fondante. Très facile à cuisiner, elle a une saveur délicatement persillée et se déguste seule ou accompagnée d'une sauce, de préférence à l'échalote.\nA faire griller ou à faire dorer dans une poêle avec un morceau de beurre ou de l'huile.",[],{"price":334,"title":335,"imageUrl":336,"description":337,"modifierGroups":338},1360,"Entrecôte de boeuf Angus - Royaume-Uni - 250g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/5a6810e4-2574-47a9-9740-ff267d16c27d.jpeg","L' Angus originaire d'Ecosse est exclusivement destinée à produire de la viande. Elle s'engraisse très facilement à l'herbe. Ainsi la viande est généreusement persillée sans ajouter de céréales à leur alimentation. La viande, d'un rouge vif contraste bien avec le persillage. La proportion viande / gras est bien équilibrée faisant ressortir des arômes subtils de noisettes.",[],"Boeuf Angus & Boeuf UK",{"items":341,"title":380},[342,348,353,358,364,368,374],{"price":343,"title":344,"imageUrl":345,"description":346,"modifierGroups":347},870,"2 faux filets Simmental - 2x180g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/57991c05-307e-4130-a583-de95686bfaf2.jpeg","Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Pour la cuisson du faux filet, coupez un petit morceau de la couche de gras extérieur et s'en servir comme matière grasse dans une poêle très chaude, jusqu'à ce qu'il soit caramélisé sur chaque face.",[],{"price":120,"title":349,"imageUrl":350,"description":351,"modifierGroups":352},"2 Bavettes Simmental - 2x160g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b4c32756-3626-4b97-9f6d-57c35e97e63e.jpeg","Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.",[],{"price":354,"title":355,"imageUrl":356,"description":351,"modifierGroups":357},1250,"3 Bavettes Simmental - 3x160g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b62f2776-fbfe-4ba4-8f4a-e67188e80e6c.jpeg",[],{"price":359,"title":360,"imageUrl":361,"description":362,"modifierGroups":363},1300,"2 Entrecotes de Boeuf Simmental - 2x220g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9c020844-d3e4-44be-b659-6e179d61a7c4.jpeg","Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. La viande Simmental est reconnue pour sa qualité et les entrecôtes pour leur épaisseur et leur persillé.",[],{"price":97,"title":365,"imageUrl":366,"description":362,"modifierGroups":367},"Faux filet Simmental - 220g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b818000d-06c0-4b2d-92ea-19f1bcf5d67a.jpeg",[],{"price":369,"title":370,"imageUrl":371,"description":372,"modifierGroups":373},890,"Emincé de boeuf dans la bavette Simmental - 300g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2a3b3579-0da4-4036-a279-35768eafc6ee.jpeg","Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. L'émincé de boeuf est un plat facile et goûteux. Découpé en fines lamelles, le boeuf s'imprègne de la sauce et révèle tous ses arômes.\nConseils de dégustation : A cuire à la plancha, sautée au wok ou encore marinée, l'émincé offre de nombreuses possibilités de recettes avec un minimum de temps de préparation.",[],{"price":375,"title":376,"imageUrl":377,"description":378,"modifierGroups":379},1050,"Pavés de Boeuf Simmental - 2 pièces","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/dfe9ad9a-82a7-4a95-8297-43394be62b36.jpeg","Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté.",[],"Boeuf Simmental",{"items":382,"title":408},[383,388,393,398,403],{"price":85,"title":384,"imageUrl":385,"description":386,"modifierGroups":387},"Escalope de quasi de veau - 200g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9d89c062-4a05-48be-abab-283125fd6b96.jpeg","Notre escalope de veau est issue du quasi de veau qui sont des muscles de la cuisse. C'est un morceau avec une chair tendre avec un grain fin.",[],{"price":91,"title":389,"imageUrl":390,"description":391,"modifierGroups":392},"Boulettes de Veau emmental - 6 pièces (300g)","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e2a122b2-1dc1-418d-87c9-7dab9bf5707a.jpeg","De délicieuses boulettes de veau (89%) et d'emmental (10%) à déguster sans modération !\nEmballage sous vide Skin. Le poids peut varier en fonction de la coupe des morceaux.",[],{"price":100,"title":394,"imageUrl":395,"description":396,"modifierGroups":397},"Petits hachés de veau - 2 pièces - 240g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/fe67eef9-e889-4aac-a531-0c033db32fde.jpeg","Nos veaux sont 100% français. Nous développons la filière du veau de lait. Élevé avec le lait issu de la ferme, le veau profite d'un lait naturel et riche. Ce mode d'alimentation participe au bien-être du veau, à sa bonne santé et à sa croissance. Le veau est âgé de moins de huit mois. L'alimentation du veau principalement à base de lait, apporte à la viande sa tendreté et son goût.",[],{"price":120,"title":399,"imageUrl":400,"description":401,"modifierGroups":402},"Blanquette de veau avec os - 640g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a6143e96-b5f3-4158-9ac5-4cff29caa4cf.jpeg","Pour réaliser votre blanquette de veau, faîtes dorer la viande dans une cocotte avec de la matière grasse. Saupoudrer de farine et remuer, puis mouiller d'eau à hauteur de la viande. Ajouter les carottes et le poireau pelés et coupés en grosses rondelles, l'oignon et le bouquet garni. Faire bouillir, puis baisser le feu et laisser cuire 1h30 à feu doux. Battre 1 jaune d'oeuf avec de la crème et le un trait de jus de citron. Saler et poivrer. Récupérer une louche de bouillon, délayer le mélange oeuf-crème avec le bouillon. Reverser dans une casserole et laisser réchauffer à feu doux. Rajouter du bouillon et laisser épaissir pour avoir une sauce assez nappante. Egoutter la viande et les légumes, la mettre dans un plat chaud. Verser la sauce et servir.\nPoids suggéré par personne : 200g",[],{"price":22,"title":404,"imageUrl":405,"description":406,"modifierGroups":407},"Viande de veau hachée - 250g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/fb05aab3-b708-4e28-a031-23eeef0e6888.jpeg","Nos veaux sont 100% français. Nous développons la filière du veau de lait. Élevé avec le lait issu de la ferme, le veau profite d'un lait naturel et riche. Nos hachés de veau sont préparés avec le plus grand soin dans notre laboratoire et vous permettront de préparer des plats simples et rapides qui raviront vos proches.",[],"Veau normand",{"items":410,"title":434},[411,417,422,428],{"price":412,"title":413,"imageUrl":414,"description":415,"modifierGroups":416},850,"3 Côtes d'agneau filets et premières - 3x80g - Angleterre","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e594ff3d-6097-432a-bffd-4bf6d6957d12.jpeg","Les agneaux sont originaires d'Angleterre ou d'Irlande où ils ont été élevés en plein air et nourris dans des pâturages qui se caractérisent par une herbe verte et grasse. Conseils de dégustation La Côte d'agneau est une viande tendre et savoureuse qui est très facile à cuire à la poêle, au four, en cocotte ou encore au barbecue.",[],{"price":38,"title":418,"imageUrl":419,"description":420,"modifierGroups":421},"Carré d’Agneau - 4 côtes manchonnées (160g)","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/3b6e77cb-f920-4d9d-bd38-916c7900208c.jpeg","Apprécié pour son moelleux et pour son goût tout en finesse, ce rôti avec des côtes se décline de multiples façons… Les gourmets apprécient particulièrement le carré pour sa saveur : l’os apporte du goût !\nTrès simple à préparer : Saisissez chaque face du carré dans une cocotte sans la piquer. Une fois la viande colorée, placez la viande dans un plat allant au four. Enfournez à 200° 20 minutes. Salez votre viande uniquement à mi-cuisson. Pensez toujours à faire reposer la viande quelques minutes pour qu’elle gagne en moelleux. Dégustez ! Emballage sous vide skin. Le poids peut varier en fonction de la découpe des morceaux.",[],{"price":423,"title":424,"imageUrl":425,"description":426,"modifierGroups":427},565,"Tranche de gigot sans os - 150g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/92849799-dde1-43e4-a66d-b377652749c8.jpeg","Le gigot d’agneau tient son nom d’un instrument de musique : la gigue qui présente une forme similaire. C’est le membre postérieur de l’agneau. Tendre et savoureux, le gigot d’agneau présente aussi de bonnes valeurs nutritionnelles en minéraux et en vitamines. Nos tranches de gigot d’agneau sont découpées soigneusement dans le gigot pour vous faciliter la cuisson et la réalisation de vos plats.",[],{"price":429,"title":430,"imageUrl":431,"description":432,"modifierGroups":433},3150,"Carré d'Agneau 8 Côtes 860g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/5db9a9e9-13d2-4280-80cd-7fb01632750a.jpeg","Les agneaux sont originaires d'Angleterre ou de France où ils ont été élevés en plein air et nourris dans des pâturages qui se caractérisent par une herbe verte et grasse.  Apprécié pour son moelleux et pour son goût tout en finesse, la carré d'agneau se décline de multiples façons en cocotte, au four.",[],"Agneau",{"items":436,"title":466},[437,443,448,454,460],{"price":438,"title":439,"imageUrl":440,"description":441,"modifierGroups":442},1365,"Magret de canard frais - Périgord IGP- 380g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/966d19bc-89e8-4905-9a81-c9933f4ab5d2.jpeg","Vous pouvez le préparer aussi bien à la poêle (recette tradionnelle), au four ou en croûte de sel. Nos canards sont élevés en plein air.",[],{"price":412,"title":444,"imageUrl":445,"description":446,"modifierGroups":447},"Aiguillettes de Canard -200g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/c540e4d3-f705-4b0b-950e-e2688e02a14f.jpeg","Les aiguillettes de canard sont issues des filets. Emballage sous skin, le poids peut légèrement varier en fonction de la découpe de morceaux.",[],{"price":449,"title":450,"imageUrl":451,"description":452,"modifierGroups":453},2700,"Confit de canard du Périgord 4/5cuisses en conserve - 1,350kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e23cd450-1f96-4f96-acdd-096bcdbfb4d1.jpeg","Ingrédients : cuisses de canard du Périgord, graisse de canard, sel.\nLa Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.",[],{"price":455,"title":456,"imageUrl":457,"description":458,"modifierGroups":459},1980,"Confit cuisses de canard, 4 pièces","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/23857bd1-0651-4fd4-bea3-426d88948481.jpeg","Cuisses de canard, graisse de canard, sel, arome de poivre naturel.",[],{"price":461,"title":462,"imageUrl":463,"description":464,"modifierGroups":465},1590,"Magret de canard fumé tranché - 250g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a5a6eea5-2135-4083-b2c6-f0f541ce12ba.jpeg","Tranches de magret à déguster à l'apéritif, dans une salade ou à emporter en pique nique.",[],"Canard français",{"items":468,"title":571},[469,487,493,499,505,511,516,522,528,534,540,545,551,557,563,567],{"price":470,"title":471,"imageUrl":472,"description":473,"modifierGroups":474},1520,"Foie gras de canard entier IGP","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/c5f81402-d9f6-4219-9dce-5a43afaa00e1.jpeg","L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs; elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu. C'est aussi une marque collective de certification identifiable par son logo.",[475],{"title":476,"options":477},"Foie gras de canard entier IGP - Choix",[478,481,484],{"price":479,"title":480},0,"Foie gras de canard entier IGP - 100g",{"price":482,"title":483},780,"Foie gras de canard entier IGP - 180g",{"price":485,"title":486},2230,"Foie gras de canard entier IGP - 300g",{"price":488,"title":489,"imageUrl":490,"description":491,"modifierGroups":492},3730,"Foie gras mi-cuit entier IGP des Landes - 300g- France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/8258feba-0137-43e5-a03d-81b88e53e42b.jpeg","Préparé artisanalement à Urrugne dans le Pays Basque, notre foie gras est garanti sans conservateur pour un ressenti extra frais fondant en bouche au goût affirmé. Les canards sont français, originaires du Sud-Ouest.",[],{"price":494,"title":495,"imageUrl":496,"description":497,"modifierGroups":498},3000,"Foie gras d'oie entier Périgord bocal - 130g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b45a3803-24cf-4760-b894-a446141c7744.jpeg","Le foie gras d'oie se caractérise par sa finesse. . Plus rare, il occupe une place privilégiée pour les connaisseurs.Nos oies sont élevées en France en plein air.",[],{"price":500,"title":501,"imageUrl":502,"description":503,"modifierGroups":504},460,"Bloc de foie gras de canard du Périgord IGP -65g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e0c636ad-facf-4705-be20-82cae330640a.jpeg","Notre bloc de foie gras de canard en conserve est idéal pour emporter : pique nique, apéro... ayez toujours votre foie gras sur vous! La version 65g convient pour 2 personnes ou un gourmand.",[],{"price":506,"title":507,"imageUrl":508,"description":509,"modifierGroups":510},2620,"Foie gras de canard mi cuit Perigord IGP - 250g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a088c3fe-4c4b-4628-99d2-aa518df92cb9.jpeg","Foie gras de canard mi cuit du Périgord. L'IGP, Indication Géographique Protégée, garantit que les canards ont été élevés, engraissés, abattus et transformés dans la zone géographique concernée : le Périgord. Cette garantie est contrôlée par des organismes certificateurs, elle consacre un territoire, une production traditionnelle et jouit d'une ancienneté et d'un savoir-faire reconnu.",[],{"price":309,"title":512,"imageUrl":513,"description":514,"modifierGroups":515},"Bloc de foie gras de canard & figue - 120g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a878428c-96a2-4536-b3c1-3fcd17876e7c.jpeg","Dégustez l'alliance du foie gras Masse avec une compotée de figue. Un doux mélange sucré salé.\nFoie gras de canard : 65,5%, figues 10%, eau, sirop de glucose, jus de groseille concentré, coteaux du layon, tomate, sel, poivre, sucre, gelatine de boeuf, E301, E250",[],{"price":517,"title":518,"imageUrl":519,"description":520,"modifierGroups":521},2520,"Foie gras de canard entier en gelée poire williams - 180g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/0c145723-080b-4ea1-850f-fc6670bbe0fd.jpeg","Découvrez l'association du foie gras de canard du Périgord mi-cuit de la Maison Masse avec l'alcool de poire williams Golden Eight de la distillerie alsacienne Massenez. Nos canards sont élevés en France en plein air.",[],{"price":523,"title":524,"imageUrl":525,"description":526,"modifierGroups":527},500,"Foie gras de canard - 50g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f1579d6e-d763-4896-a04c-77285a938319.jpeg","Idéal pour un apéro à 2, ce foie gras se déguste sur un toast. Ingrédients : foie gras de canard entier, sel, poivre, conservateur E250, correcteur d'acidité E301 Nos canards sont élevés en France en plein air. La Maison Masse - Editeur de goût depuis 1884- est spécialiste du foie gras, des truffes et des produits haut de gamme depuis quatre générations.",[],{"price":529,"title":530,"imageUrl":531,"description":532,"modifierGroups":533},2180,"Bloc de foie gras de canard du Perigord avec 30% de morceaux - 180g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/8f93d3d9-f656-4d12-ab7a-68d6954de207.jpeg","Le bloc de foie gras avec morceaux est idéal pour mettre sur des toasts de pain grillé.",[],{"price":535,"title":536,"imageUrl":537,"description":538,"modifierGroups":539},1490,"Foie gras nature entier IGP des Landes - 100g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/90cd889b-65e6-4ce1-a2b3-ddf6e8b57715.jpeg","Notre foie gras de canard des Landes issu de circuit court est méticuleusement sélectionné en plein air et en plein cœur de la Chalosse puis mis en bocal à Urrugne, au Pays Basque. Notre foie gras est préparé artisanalement. Le foie gras en conserve est stérilisé à 110°, il peut se conserver plusieurs années. La conserve apporte un vrai plus au cours des années.",[],{"price":541,"title":542,"imageUrl":543,"description":491,"modifierGroups":544},1960,"Foie gras mi-cuit entier IGP des Landes - 150g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/8bc56b4a-1e74-48b3-a006-64267bdf9d28.jpeg",[],{"price":546,"title":547,"imageUrl":548,"description":549,"modifierGroups":550},2840,"Foie gras nature entier IGP des Landes - 200g- France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f7bd2da3-6d40-44f1-a0d0-f562ed3e32cd.jpeg","Notre foie gras de canard des Landes issu de circuit court est méticuleusement sélectionné en plein air et en plein cœur de la Chalosse puis mis en bocal à Urrugne, au Pays Basque. Notre foie gras est préparé artisanalement. Le foie gras en conserve est stérilisé à 110°, il peut se conserver plusieurs années. La conserve apporte un vrai plus au cours des années. Effectivement, le foie gras va se nourrir de sa graisse et va gagner en onctuosité.",[],{"price":552,"title":553,"imageUrl":554,"description":555,"modifierGroups":556},950,"Bloc de foie gras de canard du Périgord IGP -130g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a03a9c52-1448-42e7-815b-8717d4a95320.jpeg","Le bloc de foie gras est idéal pour mettre sur des toasts de pain grillé.",[],{"price":558,"title":559,"imageUrl":560,"description":561,"modifierGroups":562},2530,"Assortiment foie gras et confit de figues","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/cb6b58fe-7ed5-47ee-9344-49e88f2baf26.jpeg","Composition : un bocal de foie gras de canard entier 180g et confit de figue 150g",[],{"price":523,"title":564,"imageUrl":565,"description":526,"modifierGroups":566},"Foie gras de canard aux pommes poêlées - 50g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/0b36f6f2-17e6-4fb4-ac31-98a204ccb628.jpeg",[],{"price":523,"title":568,"imageUrl":569,"description":526,"modifierGroups":570},"Foie gras de canard aux figues - 50g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/299d12d3-bbb5-460e-9c6d-a5993dcd87b9.jpeg",[],"Foie gras",{"items":573,"title":672},[574,579,584,590,595,601,607,619,624,629,635,641,646,651,656,662,667],{"price":132,"title":575,"imageUrl":576,"description":577,"modifierGroups":578},"Chips TORRES truffe - 40g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/df8ff25e-bc45-4666-b6f8-9872f447e909.jpeg","Une saveur unique de l’authentique chips associé à la saveur premium de la truffe noire. Son arôme intense fera de ce snack un véritable cadeau pour les papilles !\nDe fines tranches de pommes de terres fries dans une huile de tournesol puis délicatement salées et mélangées à la truffe d'été; vous séduirez à coup sûr vos invités. Une production 100% artisanale pour une dégustation 100% authentique.",[],{"price":120,"title":580,"imageUrl":581,"description":582,"modifierGroups":583},"Beurre pépite - 45g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/83bd0ec0-34e3-4cd0-a479-d427175090ca.jpeg","Le plus Premium des beurres est ici pour vous offrir ce sublime mariage entre la plus belle des truffes, tuber melanosporum et un beurre des plus onctueux.",[],{"price":585,"title":586,"imageUrl":587,"description":588,"modifierGroups":589},3300,"Truffinade du Périgord - 40g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/c562b1d6-ac8c-4ee6-ba86-8f2ffa2af9f5.jpeg","Truffinade réalisée à partir de truffe Melanosporum du Périgord sans colorant ni conservateur. Idéal pour réaliser vos sauces, agrémenter vos pates, vos risottos.",[],{"price":369,"title":591,"imageUrl":592,"description":593,"modifierGroups":594},"Beurre de baratte - 90g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/fe66611c-0ebf-4e52-8f96-ef5efdcb90c1.jpeg","Savoureux, notre beurre frais vous donne de magnifiques sensations dont une longue saveur de truffe de la Saint-Jean en bouche. Le bon goût du beurre demi-sel associé à la truffe vous offre des parfums sans équivalent.",[],{"price":596,"title":597,"imageUrl":598,"description":599,"modifierGroups":600},1290,"Risotto aux truffes - 350g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a0539e23-ae72-4746-8d69-0814c17eadd8.jpeg","Le risotto à la truffe fait partie des plats très connus et appréciés de la gastronomie française. Nous nous devions de proposer un plat de telle envergure ! Préparé avec beaucoup de gourmandise au cœur du Pays Basque, il vous suffira de le parsemer de quelques copaux de pecorino ou de parmesan et c’est un allé simple direction l’Italie.",[],{"price":602,"title":603,"imageUrl":604,"description":605,"modifierGroups":606},2390,"Ecrasé de pommes de terre à la truffe - 1kg - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/14cf6f2c-61db-4978-b964-5f8c14a2ef8b.jpeg","Notre écrasé de pommes de terre à la truffe est une recette maison simple, mais des plus efficaces ! La saveur de la truffe ressort à merveille. Un produit idéal pour un repas en famille à réchauffer qui se déguste sur le pouce. Pour un retour direct en enfance, accompagnez-le d’une ou deux tranches de jambon blanc à la truffe et le tour est joué !",[],{"price":608,"title":609,"imageUrl":610,"description":611,"modifierGroups":612},2090,"Truffe entière Melanosporum 1er choix - Périgord","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/145f23f5-b123-4fdc-8c92-7c143f2b385a.jpeg","Notre truffe a été mis en bocal artisanalement sans colorant ni conservateur. C'est une truffe entière de premier choix, non coupée, non cassée. \nTruffe Melanosporum du Périgord.",[613],{"title":614,"options":615},"Poids Truffe entière Melanosporum",[616,617],{"price":109,"title":110},{"price":244,"title":618},"Truffe entière Melanosporum 20g",{"price":535,"title":620,"imageUrl":621,"description":622,"modifierGroups":623},"Crème de parmesan à la truffe - 180g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/fb6af7fa-d6d4-486b-8526-b39c66d6405d.jpeg","Avec sa texture savoureuse et son parfum truffé intense, notre crème de parmesan à la truffe de la Saint Jean deviendra vite une incontournable gourmandise à ajouter dans vos recettes. Très simple d'utilisation, cette crème 100% artisanale, produite au cœur du Pays Basque apporte une touche d’exception à vos plats du quotidien.",[],{"price":354,"title":625,"imageUrl":626,"description":627,"modifierGroups":628},"Ketchup à la truffe - 270g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f0ae5db9-7ac2-4339-a30c-97cffad90210.jpeg","Notre ketchup à la truffe de la Saint Jean est parfait pour initier les petits comme les grands à la délicatesse du goût de la truffe en toute simplicité. Confectionné artisanalement dans le petit village de Larresorre au Pays Basque, à partir de produits bio locaux, il fera prendre du galon à vos frites !",[],{"price":630,"title":631,"imageUrl":632,"description":633,"modifierGroups":634},1190,"Ecrasé de pommes de terre à la truffe - 350g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/0d49ae42-ab73-4dec-8a9f-c06008106ba8.jpeg","Notre écrasé de pommes de terre à la truffe est une recette maison simple, mais des plus efficaces ! La saveur de la truffe ressort à merveille. Un produit idéal pour 2 personnes à réchauffer qui se déguste sur le pouce. Pour un retour direct en enfance, accompagnez-le d’une ou deux tranches de jambon blanc à la truffe et le tour est joué !",[],{"price":636,"title":637,"imageUrl":638,"description":639,"modifierGroups":640},725,"Taglioni à la truffe - 250g - Italie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2411c8a3-86a8-4681-893d-60fc4c031a24.jpeg","Pates réalisées avec de la semoule de blé dur de Toscane. Elles se distinguent par le merveilleux parfum, libéré pendant la cuisson, donné par la truffe et le germe de blé. A associer avec du beurre de truffe, de la truffe fraîche, des sauces aux champignons.\nNos pates sont réalisées artisanalement avec un petrissage lent puis séchées à basse température pendant plus de 24h.",[],{"price":375,"title":642,"imageUrl":643,"description":644,"modifierGroups":645},"Moutarde douce à la truffe noire - 80g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e61b8d80-1a5e-43f8-a1d7-9d5af1f78baf.jpeg","Le parfum subtil et délicat de notre moutarde de Dijon adoucie d'une note de miel de fleur de Provence permet à la truffe noire de s’exprimer pleinement. Elle vous ira droit au cœur et vous offrira un champs de créativité sans limite pour vos recettes.",[],{"price":375,"title":647,"imageUrl":648,"description":649,"modifierGroups":650},"Sel de salies de Bearn à la truffe noire - 70g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/be66b610-c65a-4b24-b23e-7d51f39e6488.jpeg","La fleur de sel de source de Salies-de-Béarn est réputée pour son goût fin, le croquant de ses cristaux et pour sa douceur qui permettent ainsi de la marier parfaitement aux pétales de truffes noires lyophilisées qui se réhydratent au contact du sel apportant une subtilité truffée complémentaire.",[],{"price":608,"title":652,"imageUrl":653,"description":654,"modifierGroups":655},"Les minis truffés - 90g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/8f4a4699-386b-4dee-a454-468b2199d24a.jpeg","À offrir ou à s’offrir, ce lot de condiments à la truffe noire fera l’unanimité ! Découvrez en version tout petit tout mignon nos condiments incontournables à la truffe noire : sel truffé (30g), miel truffé (30g) et moutarde truffée (30g), un coffret de trio que vous dégusterez sans dire un mot!",[],{"price":657,"title":658,"imageUrl":659,"description":660,"modifierGroups":661},790,"Biscuits sablés à la truffe - 90g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/7079abdc-004f-4738-81e6-8ae5a94a3fb0.jpeg","Ces petits sablés artisanaux fait maison avec gourmandise à Bidart, face à l’océan seront votre nouvel allié apéritif. Sans gluten, à base de farine de pois chiche et délicatement relevés par le parfum de la truffe de la Saint Jean, ils se dégustent dans leur simple appareil ou pourront servir de petites bases pour des tartinables.",[],{"price":375,"title":663,"imageUrl":664,"description":665,"modifierGroups":666},"Caramel Beurre salé à la truffe noire - 80g - Périgord","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/85e8e392-554e-43fc-b23a-1e9055d18420.jpeg","Élaboré artisanalement à Bidart face à la mer à partir d’un caramel maison refroidi avec un beurre noisette, il étonne, cartonne et apporte une sacrée pointe de gourmandise. La truffe noire trouve sa place à merveille pour un mariage de saveur à tester sans plus tarder sur vos desserts, du fromage blanc au pain perdu selon vos envies du moment !",[],{"price":668,"title":669,"imageUrl":670,"description":622,"modifierGroups":671},2790,"Crème de parmesan à la truffe - 500g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a2e55d30-1325-4487-82ec-8a880c641011.jpeg",[],"Autour de la truffe",{"items":674,"title":880},[675,681,687,693,699,705,711,716,722,726,732,738,743,749,755,761,766,771,775,781,787,791,797,803,808,814,819,825,831,837,841,868],{"price":676,"title":677,"imageUrl":678,"description":679,"modifierGroups":680},570,"Box légumes pot au feu BIO - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/324063aa-f78e-4899-b7bd-373a09157db2.jpeg","Vos légumes pour une bonne soupe ou un pot au feu ; carottes bio (Italie) , navets bio (France) , poireaux bio (France) , pommes de terre bio (Italie) , oignons (France). Poids 1kg",[],{"price":682,"title":683,"imageUrl":684,"description":685,"modifierGroups":686},1350,"Box Légumes 100 % BIO","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/bc4ba9d3-32e9-4b72-88ab-dcfa2c17dcee.jpeg","15 légumes BIO |  env 2 kg soit 6,75€/kg | 3 tomates, 3 courgettes, 1 grosse aubergine, 1 poivron, oignon | La composition du panier (type et nombre légumes) peut varier en fonction des calibres et des saisons pour vous offrir les meilleurs légumes du moment",[],{"price":688,"title":689,"imageUrl":690,"description":691,"modifierGroups":692},335,"Courge Butternut BIO - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9eb85deb-aa0f-41df-8492-3fa7f227ee2a.jpeg","La courge butternut fait partie des courges d’hiver qui se récoltent à pleine maturité et qui se consomment cuites. Cette courge a la particularité d'avoir un goût subtil de noisette, très apprécié.\nCourge BIO cultivée en France",[],{"price":694,"title":695,"imageUrl":696,"description":697,"modifierGroups":698},1625,"Panier de légumes francais bio - 2,8kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/abcb152a-d8ac-43a1-8b0c-68323d34794a.jpeg","Composition du panier de légumes bio français : concombre, courgettes , carottes nouvelles, aubergines, pommes de terre, oignons frais jaunes. Le choix des légumes peut légèrement varier en fonction de la saisonnalité.",[],{"price":700,"title":701,"imageUrl":702,"description":703,"modifierGroups":704},420,"Frites précuites maison au four - 600g - Normandie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9911be2d-b30d-465c-ac2c-7310a2e9699e.jpeg","Pour accompagner nos viandes, nous vous proposons des frites maison précuites. Nos pommes de terre sont originaires de Normandie.\nConseils de dégustation :Préchauffer le four à 220° (chaleur tournante), étaler les sur une couche sur un papier cuisson adapté. Surveiller la cuisson en fonction de la puissance du four.\nFriteuse : préchauffer l'huile à 180°, adapter la quantité de frites à la taille",[],{"price":706,"title":707,"imageUrl":708,"description":709,"modifierGroups":710},400,"Mais doux bio - Espagne - 400g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/6f9ec429-67bf-446a-be43-af3ff794c0bb.jpeg","Epis de maïs précuits à griller. Vite prêts et délicieux, ils accompagneront vos barbecue. Mais Bio cultivés en Espagne conditionnés sous vide.",[],{"price":343,"title":712,"imageUrl":713,"description":714,"modifierGroups":715},"Box de Pommes de Terre 100% BIO","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/ed560042-65b9-402a-a1dd-3df9da2976e4.jpeg","2 kg de Pommes de Terre françaises 100% BIO",[],{"price":717,"title":718,"imageUrl":719,"description":720,"modifierGroups":721},369,"Potimarron Bio - 1 pièce - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/1686e4fd-1cd1-4689-adf8-303240f417a2.jpeg","Le potimarron peut être consommé en potage, en gratin, en quiche ou en tourte. À la différence du potiron, il n'est pas nécessaire de l'éplucher avant la cuisson.",[],{"price":100,"title":101,"imageUrl":723,"description":724,"modifierGroups":725},"https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/289bd75e-9ce6-4bce-896e-b20834cc13d0.jpeg","Ces pommes de terre ont une chair particulièrement fondante. Leur gout se caractérise par des notes sucrées.",[],{"price":727,"title":728,"imageUrl":729,"description":730,"modifierGroups":731},320,"Betteraves BIO cuites sous vide - 500g - Espagne","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a3fbdb50-1c69-4e02-aedd-702eb49f4471.jpeg","Le goût de la betterave très doux et sucré, délicat, est apprécié en crudités. Elle se marie très bien avec les autres crudités tout en apportant sa touche d'originalité. Betteraves BIO cultivées en Espagne.",[],{"price":733,"title":734,"imageUrl":735,"description":736,"modifierGroups":737},385,"500g Patates douces BIO - Espagne","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/7076dd55-59c0-46f2-84ff-b6d3334ceebe.jpeg","Comme la pomme de terre, la patate douce se mange aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Sa chair sucrée et sa texture veloutée se prêtent aux purées, soupes, frites, chips ou encore en fond de tarte ou rôtie au four.\nPatates douces BIO cultivées en Espagne",[],{"price":120,"title":739,"imageUrl":740,"description":741,"modifierGroups":742},"2kg de légumes de saison","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b3b6e7da-bc3d-40f0-9742-d9a405e346e8.jpeg","Composition du panier : pommes de terre, endives, carottes, panais, échaillons.\nMélange de légumes originaires de l'union européenne\nPrix au kg : 4,95€/kg",[],{"price":744,"title":745,"imageUrl":746,"description":747,"modifierGroups":748},290,"Echalotes bio - 250g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/41cda9aa-a47d-4697-a15d-65c5a4b67056.jpeg","250g d'échalotes bio  cultivées en France",[],{"price":750,"title":751,"imageUrl":752,"description":753,"modifierGroups":754},245,"Aubergines Bio - 2 pièces - Italie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/22d4c09a-7656-4f7e-85b6-53872aa71e56.jpeg","Avec sa texture douce, d'une belle couleur violette, l'aubergine est l'un des légumes phares de l'été.\nAubergines Bio cultivées enItalie.",[],{"price":756,"title":757,"imageUrl":758,"description":759,"modifierGroups":760},350,"Courgettes BIO - Italie - 500g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f6119c24-f3ee-4b37-9e29-c95ff69c02fb.jpeg","Ce légume du soleil qui fleure bon la Méditerranée est présent dans les assiettes tout l'été. Facile à préparer, la courgette se consomme sous toutes ses formes. Et sa richesse en vitamines vous donne de l'énergie à la belle saison. La cuisine regorge de courgettes, elles se glissent dans beaucoup de nos plats : en spaghettis, en clafoutis, en gratins ou farcies... Courgettes BIO d'Italie",[],{"price":412,"title":762,"imageUrl":763,"description":764,"modifierGroups":765},"Asperges blanches courtes","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b672626b-ede9-489e-b094-e89fdf1cfd4d.jpeg","De délicieuses asperges cultivées en agriculture raisonnée préparées de façon artisanale.",[],{"price":744,"title":767,"imageUrl":768,"description":769,"modifierGroups":770},"Brocoli BIO - 500g - Italie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f0e9764c-60fc-4694-8dc8-3578ca35f634.jpeg","Ce grand parent du chou-fleur est présent depuis quelques dizaines d’années sur les étals français, et a très vite su se faire une place dans les assiettes. Son goût très doux et son croquant font des merveilles dans tous types de recettes salées. Gorgé de vitamines, ce légume vert participe en plus à votre bien-être ! Brocoli BIO cultivé en Italie",[],{"price":106,"title":107,"imageUrl":772,"description":773,"modifierGroups":774},"https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/73bc32f0-eb0a-499c-86c2-30e33091dedf.jpeg","Nos girolles françaises ont été cuisinées dans l'Oise avec de l'ail, du persil, de l'huile d’ olive et une pointe de sel. Que des produits sains, cuisinés sans colorant ni conservateur. Pour accompagner nos bonnes viandes ou à déguster avec des pates ou seules tou simplement.  350g poids net égoutté.",[],{"price":776,"title":777,"imageUrl":778,"description":779,"modifierGroups":780},199,"2 Poivrons Bicolores BIO","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e8726605-6b14-47b1-8652-72c061ed4f5f.jpeg",null,[],{"price":782,"title":783,"imageUrl":784,"description":785,"modifierGroups":786},289,"Navets BIO - 500g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f01c39f5-e294-4572-82b5-9d564abd4821.jpeg","Cette racine gorgée d’eau n’est pas aussi fade que sa réputation le laisse entendre. Au contraire, son goût caractéristique donne une touche indispensable à de nombreuses spécialités régionales comme à des plats très raffinés. \nNavets BIO cultivés en France",[],{"price":103,"title":104,"imageUrl":788,"description":789,"modifierGroups":790},"https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/07ac2fc7-63e6-4feb-9a64-106d899ac6c5.jpeg","Les pommes de terre nouvelles ont une chair particulièrement fondante. Leur gout se caractérise par des notes sucrées. Pommes de terre grenailles Bio cultivées en France.",[],{"price":792,"title":793,"imageUrl":794,"description":795,"modifierGroups":796},539,"Oignons jaunes bio - 1kg - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/0a9811bd-351b-4c43-a4c5-1e7f1a9b8aa9.jpeg","1kg d'oignons jaunes cultivés en France",[],{"price":798,"title":799,"imageUrl":800,"description":801,"modifierGroups":802},355,"2 Avocats BIO - Espagne","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/57bd9dbf-f643-497a-940e-532df6d7e170.jpeg","2 pièces. L'avocat tendre et charnu se déguste avec des crudités, sur un toast ou en smoothie. Avocats Bio cultivés en Perou.",[],{"price":552,"title":804,"imageUrl":805,"description":806,"modifierGroups":807},"Châtaignes cuites et pelées - 400g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/dcada01b-840d-4643-9332-4560ce7c692b.jpeg","C'est grâce à un procédé unique, respectueux du fruit et de l'environnement, que ces châtaignes préservent leurs qualités nutritionnelles et leurs saveurs originelles. Nos châtaignes sont prêtent à servir. Conseils de conservation : 8 mois à température ambiante. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.",[],{"price":809,"title":810,"imageUrl":811,"description":812,"modifierGroups":813},240,"Tomates grappe BIO - Espagne- 500g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/8ef9c65f-907d-4165-84b8-e73e6a17eff7.jpeg","De taille moyenne, la tomate grappe est pulpeuse et très parfumée. Très goûteuse, elle est délicieuse en salade. Tomates Bio cultivées en Italie.",[],{"price":500,"title":815,"imageUrl":816,"description":817,"modifierGroups":818},"Ail blanc bio 3 têtes - Espagne","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a4d2fb48-e866-477f-8032-97242783d902.jpeg","Ail blanc bio cultivé en Espagne",[],{"price":820,"title":821,"imageUrl":822,"description":823,"modifierGroups":824},1450,"Box de Condiments 100% BIO","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/2a01b26e-8d07-41b0-b81b-7859dd7a3b36.jpeg","2 kg d'oignons jaunes, d'ail sec et d'échalotes 100% BIO",[],{"price":826,"title":827,"imageUrl":828,"description":829,"modifierGroups":830},490,"Graisse de canard bocal - 340g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/d9bd9c3f-dd58-4395-aaac-3dca76d9fa9e.jpeg","La graisse de canard sert à préparer confits, cassoulets, haricots, lentilles ou même omelettes et pommes de terre à la poêle... Elle vous permet de  cuisiner avec des plats typique du Sud-Ouest.",[],{"price":832,"title":833,"imageUrl":834,"description":835,"modifierGroups":836},225,"Tomates cerises BIO - 250g - Italie","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/86dfe486-5a22-4388-81d6-ffbf0c2a5954.jpeg","Tomates cerises BIO cultivées en Italie, catégorie 1",[],{"price":500,"title":838,"imageUrl":839,"description":779,"modifierGroups":840},"Carottes multicolores BIO - 750g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/c74095aa-6141-46b0-a2f2-900fa5a17c9d.jpeg",[],{"price":842,"title":843,"imageUrl":844,"description":845,"modifierGroups":846},590,"Soupe artisanale","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/43244fa6-a2d3-432a-b5a9-77fb9d89070c.jpeg","Élaborée par nos soins avec des produits issus de producteurs de l'Oise travaillant en agriculture raisonnée. Sans colorant ni conservateur. +/- 2 personnes 70 cL",[847],{"title":848,"options":849},"Choisissez votre soupe",[850,853,855,857,860,862,865],{"price":851,"title":852},80,"Soupe de courgettes",{"price":479,"title":854},"Soupe de cresson",{"price":479,"title":856},"Soupe de champignons",{"price":858,"title":859},200,"Soupe de potimarron et chataîgnes",{"price":858,"title":861},"Soupe de potimarron et girolles",{"price":863,"title":864},125,"Soupe détox aux légumes verts",{"price":866,"title":867},100,"Soupe froide concombre menthe",{"price":657,"title":869,"imageUrl":870,"description":871,"modifierGroups":872},"Sauce artisanale aux morilles ou aux cèpes","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/65c6d499-c743-4bb4-8780-3953c530ee67.jpeg","Élaborée par nos soins avec des morilles ou des cèpes fraiches françaises. A manger avec des pâtes fraîches. La sauce aux morilles accommodera votre filet de boeuf et la sauce aux morilles un poisson ou des coquilles saint-jacques pour la sauce aux morilles. 180 ml.",[873],{"title":874,"options":875},"Choisissez votre sauce",[876,878],{"price":479,"title":877},"Sauce aux cèpes",{"price":479,"title":879},"Sauce aux morilles","Accompagnements",{"items":882,"title":957},[883,889,895,901,907,913,918,924,930,935,941,947,952],{"price":884,"title":885,"imageUrl":886,"description":887,"modifierGroups":888},1550,"Malfatti aux noix de Saint-Jacques - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/e2416453-f5b6-4caf-84b9-629774b64aef.jpeg","Découvrez nos malfatti fraiches avec une farce aux noix de Saint-Jacques.\nA faire cuire 4 minutes dans l'eau bouillante.",[],{"price":890,"title":891,"imageUrl":892,"description":893,"modifierGroups":894},1900,"Mezza luna frais à la burrata et au citron - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/109d691b-ba77-4fbe-8b1a-429195e87c0f.jpeg","1 kg de raviolis en demi lune frais farcis à la burrata et au citron. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],{"price":896,"title":897,"imageUrl":898,"description":899,"modifierGroups":900},2120,"Taglierini frais à la truffe - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/4adede54-b5ac-45cb-841e-bec532070dfb.jpeg","L'édition de fin d'année pour de nos taglierini à la truffe.\nA faire cuire 4 minutes dans l'eau bouillante.",[],{"price":902,"title":903,"imageUrl":904,"description":905,"modifierGroups":906},2900,"Tortelloni frais aux cèpes - 2kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/5f533b05-3a16-4bea-b504-6ecd5b7fea63.jpeg","2kg de raviolis frais farcis aux cèpes. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],{"price":908,"title":909,"imageUrl":910,"description":911,"modifierGroups":912},1370,"Agnoloni frais aux asperges & mascarpone - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/795d1e83-72fd-4287-aaee-beb88665254b.jpeg","Les agnoloni sont des raviolis arrondis, nous vous les proposons farcis aux asperges et au mascarpone pour célébrer le Printemps.  Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],{"price":192,"title":914,"imageUrl":915,"description":916,"modifierGroups":917},"Malfatti tartufata - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/a516401b-242f-4e73-9118-b4bae9c1dd46.jpeg","1kg de raviolis frais farcis à la crème de truffe. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],{"price":919,"title":920,"imageUrl":921,"description":922,"modifierGroups":923},2640,"Malfatti frais ricotta épinard- 2kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/69a75f66-aef2-4ffc-981f-985250622c5b.jpeg","2kg de raviolis farcis à la ricotta et aux épinards. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],{"price":925,"title":926,"imageUrl":927,"description":928,"modifierGroups":929},2300,"Agnoloni foie gras et ricotta di buffala - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/7afcc690-138b-4eac-97cc-2b4261ca7e24.jpeg","La rencontre entre l'excellence gastronomique italienne et française : Une recette disponible uniquement pendant les fetes de fin d'année à base de foie gras de canard et de ricotta de bufflone.\nConseils de dégustation : Cuisson: 5 minutes dans une eau frémissante. Servir avec un filet d'huile d'olive sicilienne et des pétales de parmesan.",[],{"price":535,"title":931,"imageUrl":932,"description":933,"modifierGroups":934},"Agnoloni terre & mer - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/33d4db78-7042-4cba-ba38-2558079ca6c8.jpeg","Découvrez nos agnoloni frais sans une version terre/mer : thon et poireaux  .\nA faire cuire 4 minutes dans l'eau bouillante.",[],{"price":936,"title":937,"imageUrl":938,"description":939,"modifierGroups":940},1740,"Agnoloni frais au camembert au lait cru burrata - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/74040223-5630-4d3b-8c93-ca3bb50324c0.jpeg","Les agnoloni sont des raviolis arrondis, nous vous les proposons farcis au camembert au lait cru et à la burrata. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],{"price":942,"title":943,"imageUrl":944,"description":945,"modifierGroups":946},2200,"Mezzaluna buratta & truffes - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/292e9d13-5c94-4759-b802-b9f96b5b52a1.jpeg","1kg de raviolis en demi lune frais farcis à la burrata et à la crème de truffe.\nFaire cuire à l'au bouillante 4 minutes.",[],{"price":925,"title":948,"imageUrl":949,"description":950,"modifierGroups":951},"Taglierini frais ail et basilic - 2kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/b982473f-4af7-4b30-a60b-7dbdb3a88a70.jpeg","2kg de taglierini à l'ail et basilic frais. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée. Produit frais pouvant être congelé.",[],{"price":902,"title":953,"imageUrl":954,"description":955,"modifierGroups":956},"Agnoloni frais aux 4 fromages - 2kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/756b8016-044d-4740-bafa-8eb51b5ed2df.jpeg","Les agnoloni sont des raviolis arrondis, nous vous les proposons farcis aux 4 fromages. Faire cuire 2 à 4 minutes selon la cuisson désirée.",[],"Pâtes fraiches",{"items":959,"title":1010},[960,966,972,978,984,989,994,1000,1005],{"price":961,"title":962,"imageUrl":963,"description":964,"modifierGroups":965},2100,"Brochettes Dinde Catalane- 720g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/712bc26e-8380-4560-aebd-cc1d06193a36.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\n\n\nIngrédients : Haut de cuisse de dinde sans peau frais, tomates fraiches, chorizo (maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, Protéines de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéines de soja, stabilisants E450 et E451, exhausteur de goût E621, antioxydant E316, conservateur E250, colorant E120, dextrine et ferments) huile de tournesol, mélange aromatique (épices, sel, chapelure, poivrons déshydratés, plantes aromatiques, arômes naturels, épaississant: gomme de xanthane ou E415).\nOrigine des viandes : poulet français, chorizo espagnol",[],{"price":967,"title":968,"imageUrl":969,"description":970,"modifierGroups":971},2070,"4 Brochettes Poulet grill- 720g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/d7fd9e18-40ca-4887-8c2c-72fe97b33cee.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\n\n\nIngrédients : filets de poulet frais, poivrons vert frais, lard fumé (poitrine de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium et nitrite de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium), huile de tournesol, mélange aromatique (sel, arômes naturels, plantes aromatiques, sucre, tomates déshydratées, épices, poivrons déshydratés, épaississant: gomme de xanthane ou E415).\nOrigine des viandes : poulet et lardons français",[],{"price":973,"title":974,"imageUrl":975,"description":976,"modifierGroups":977},2130,"4 Brochettes Créole - 720g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/9aa25c03-9447-48b3-ad66-1bef5bcb35c0.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\n\n\nIngrédients : filets de poulet frais, tomates fraiches, ananas en sirop, citrons jaunes frais, huile de tournesol, mélange aromatique (épices, sel, maltodextrine de pomme de terre, CHAPELURE, arômes, fruits déshydratés, plantes aromatiques, poivrons déshydratés, huile d'olive, huile de tournesol, épaississant: gomme de xanthane ou E415, LACTOSE, protéines de LAIT). Origine des viandes : Filet de poulet : France Sécurité alimentaire : La société Guellier atteste que : *le produit ne contient pas d'OGM selon les règlements CE 1829/2003 et 1830/2003 *le produit ne contient pas d'ingrédients ionisé et ne subit aucuns traitements d'ionisation *Selon le règlement CE n°1169/2011 et ses modifications, les allergènes présents dans le produits sont : -Blé, céréales contenant du gluten -Lait et produits laitiers -Moutarde \nOrigine des viandes : poulet français.",[],{"price":979,"title":980,"imageUrl":981,"description":982,"modifierGroups":983},2050,"4 Brochettes Artisanales Poulet Thym Citron - 720g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/6745901c-6312-4639-9148-841298ac6b37.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\nIngrédients : Haut de cuisse de poulet sans peau frais, citron jaune frais, courgette fraiche, tomate fraiche, huile de tournesol, mélange aromatique (sucre, CHAPELURE, arômes naturels, sel, sirop de glucose, huile d'olive, plantes aromatiques, poivrons déshydratés, épices).\nOrigine des viandes : poulet français",[],{"price":109,"title":985,"imageUrl":986,"description":987,"modifierGroups":988},"4 Brochettes Poulet Brazil - 720g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/348c2b5f-d9a1-4112-9e3e-a9bea6247663.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main.\n\n\nIngrédients : Haut de cuisse de poulet frais, tomates fraîches, oranges fraiches, huile de tournesol, mélange aromatique (sel, dextrose, arômes naturels, épices, plantes aromatiques, huile d'olive, poivrons déshydratés, tomate déshydratée, épaississant : gomme de xanthane ou E415\nOrigine des viandes : poulet français",[],{"price":990,"title":991,"imageUrl":992,"description":964,"modifierGroups":993},1870,"4 Brochettes Dinde Paprika / Chorizo- 720g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f2a97e3b-2ff5-458c-9564-6372cea1c948.jpeg",[],{"price":995,"title":996,"imageUrl":997,"description":998,"modifierGroups":999},2710,"10 Mini Brochettes Poulet Tandoori - 900g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/80179a94-d588-48c9-8d64-a01f8f538885.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main. Nouveauté cette année, nous vous proposons des mini brochettes pour vos apéro ou buffet.\n\n\nIngrédients :Filet de poulet frais, courgettes fraîches, oignons rouge frais, mélange aromatique (matière grasse végétale de colza, épices, plantes aromatiques, sel, arômes, tomate déshydratée, dextrose, betterave rouge, crème, lactose, protéines de lait)\nOrigine des viandes : poulet français",[],{"price":449,"title":1001,"imageUrl":1002,"description":1003,"modifierGroups":1004},"10 Mini Brochettes Dinde Chorizo - 900g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/53de2b69-6910-4fa5-b607-a942cdf41387.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main. Nouveauté cette année, nous vous proposons des mini brochettes pour vos apéro ou buffet.\n\n\nIngrédients : Haut de cuisse de dinde sans peau frais, chorizo (maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, protéines de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéines de soja, stabilisants E450 et E451, exhausteur de goût E621, antioxydant E316, conservateur E250, colorant E120, dextrine et ferments), poivrons rouge frais, mélange aromatique (eau, tomate déshydratée, conservateur: lactate de sodium ou E325, sel, dextrose, huile d'olive, jus concentré de tomate, plantes aromatiques, épices, arômes, acidifiant: acide citrique ou E330, épaississant: gomme de xanthane ou E415, arômes de fumée, sucre caramélisé).\nOrigine des viandes : Haut de cuisse de dinde : France Chorizo : Espagne",[],{"price":449,"title":1006,"imageUrl":1007,"description":1008,"modifierGroups":1009},"10 Mini Brochettes Poulet Thym Citron - 900g","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/ecc55877-0f11-4cfb-a02d-c3549e8c9d1c.jpeg","Nos brochettes sont élaborées en France près de Chartre artisanalement depuis 1936. Nous travaillons des matières premières de qualité : toutes nos viandes sont françaises et travaillées à la main. Ingrédients : Haut de cuisse de dinde sans peau frais, tomates fraiches, chorizo (maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, Protéines de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéines de soja, stabilisants E450 et E451, exhausteur de goût E621, antioxydant E316, conservateur E250, colorant E12",[],"Grillades, Plancha",{"items":1012,"title":1038},[1013,1015,1017,1019,1021,1027,1029,1031,1033],{"price":22,"title":23,"imageUrl":24,"description":25,"modifierGroups":1014},[],{"price":22,"title":28,"imageUrl":29,"description":30,"modifierGroups":1016},[],{"price":22,"title":33,"imageUrl":34,"description":35,"modifierGroups":1018},[],{"price":38,"title":39,"imageUrl":40,"description":41,"modifierGroups":1020},[],{"price":1022,"title":1023,"imageUrl":1024,"description":1025,"modifierGroups":1026},1090,"Risotto au chorizo Bellota - 350g - France","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/f5a37951-ebd6-4471-b6a9-68c8afb5fee4.jpeg","L’alliance de l’onctuosité du riz et de la saveur épicée du chorizo bellota en fait un plat des plus savoureux au caractère inégalé. Préparé à Urrugne au Pays Basque avec beaucoup de gourmandise, dégustez-le sur le pouce on parie que vous n’en laisserez pas un grain !",[],{"price":22,"title":44,"imageUrl":45,"description":46,"modifierGroups":1028},[],{"price":22,"title":49,"imageUrl":50,"description":51,"modifierGroups":1030},[],{"price":22,"title":54,"imageUrl":55,"description":56,"modifierGroups":1032},[],{"price":682,"title":1034,"imageUrl":1035,"description":1036,"modifierGroups":1037},"Choucroute garnie pour 2 - 1kg","https://d1ralsognjng37.cloudfront.net/fcdf9293-ef7f-4795-8f15-7ee8747729d0.jpeg","Notre choucroute est idéale pour 2 personnes, nous la préparons artisanalement. \nIngrédients: choucroute d'Alsace: (chou sel), bouillon (jus de cuisson, saindoux , arôme naturel, épices, sel, plante aromatique).  Poitrine de porc cuite (France). 2 Saucisses et gras de porc (origine EU), eau, sel. Pommes de terre.\nA faire réchauffer 8 minutes à feu doux dans une casserole ou 3 min au micro onde.",[],"Traiteur","published","2026-05-15T09:23:00.000Z"]