[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-uk-pizza-napolitaine-contemporaine":3,"blog-related-uk-pizza-napolitaine-contemporaine":19,"blog-neighbors-uk-pizza-napolitaine-contemporaine":69},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},5348,456,"uk","pizza-napolitaine-contemporaine","Сучасна піца неаполітанський стиль: надуті краї та легкість.","Канота (надувний човен). Дуже зволощена та повітряна тісто.","Закінчилася тонка та хрустка римська піца. Мода на неаполітанську з великою скоринкою (корніонче).\n\nСпеціальні борошна, тривале підйомне дію (48-72 години), гідратація > 70%.\n\nПриготування за 60 секунд при 450°C.\n\nІнгредієнти AOP (Сан-Маргаріно, Моцарелла ді Буфала) у виді.\n\nГрупа Big Mamma встановила стандарт.","6 min","2025-11-07T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:12:25.000Z",14,"tendances-concepts","bg-orange-500","Тенденції та Концепції","\u003Cp>Закінчилася тонка та хрустка римська піца. Мода на неаполітанську з великою скоринкою (корніонче).\u003C/p>\n\u003Cp>Спеціальні борошна, тривале підйомне дію (48-72 години), гідратація > 70%.\u003C/p>\n\u003Cp>Приготування за 60 секунд при 450°C.\u003C/p>\n\u003Cp>Інгредієнти AOP (Сан-Маргаріно, Моцарелла ді Буфала) у виді.\u003C/p>\n\u003Cp>Група Big Mamma встановила стандарт.\u003C/p>\n",[20,30,39,45,55,63],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"templates-reponse-avis-negatif-pizza","Шаблони відповідей на негативні відгуки для піцерії: 10 готових до використання моделей","Недопечена, пізня доставка, холодна піца: типові негативні відгуки про піцерію та як на них відповісти професійно. 10 шаблонів, які можна налаштувати, щоб повернути незадоволених клієнтів.","9 min","2026-02-06T00:00:00.000Z","avis-clients","bg-feature-blue","Відгуки клієнтів",62.28631591796875,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":11,"publishedAt":34,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"dominos-pizza-tech-company","Додо Піца: технологічний ящик, який продає піцу","Доставка дроном, GPS-трекер, замовлення емодзі... Інновації понад усе.","2025-09-19T00:00:00.000Z","success-stories","bg-pink-500","Успіхні історії",16.938873291015625,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":43,"publishedAt":44,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"pizza-hut-vs-dominos-guerre","Піца Хаут проти Доміноз: війна тістових скорлупок","Сирний крем, піца на скорідці... Інновація продукту для диференціації.","5 min","2025-12-17T00:00:00.000Z",{"slug":46,"title":47,"excerpt":48,"readTime":49,"publishedAt":50,"categorySlug":51,"categoryColor":52,"categoryLabel":53,"relevance":54},"description-plat-optimise","Напишіть опис страви, який продає: повноексплікований посібник з прикладами для служб доставки їжі","Ретельно складена опис страви може збільшити ваші продажі на 20-40%. Ось метод SAVA (Сенсорний, Іскра, Цінність, Дія) та 15 конкретних прикладів для трансформації ваших описів.","8 min","2025-11-09T00:00:00.000Z","menus","bg-feature-orange","Меню",11.292582511901855,{"slug":56,"title":57,"excerpt":58,"readTime":24,"publishedAt":59,"categorySlug":60,"categoryColor":61,"categoryLabel":62,"relevance":54},"franchises-restauration-moins-cheres-france-2026","10 франшиз у сфері громадського харчування, найдешевших для відкриття у Франції у 2026 році","Не потрібно мільйонів, щоб відкрити франшизу ресторану у Франції. Ці 10 мереж доступні починаючи з 80 000 євро з прибутковими моделями.","2026-03-07T00:00:00.000Z","marques","bg-amber-500","Бренди",{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":43,"publishedAt":67,"categorySlug":51,"categoryColor":52,"categoryLabel":53,"relevance":68},"photographier-plats-restaurant-livraison","10 порад щодо фотографування страв та збільшення замовлень","Привабливі фотографії збільшують ваші замовлення на 30%. Ось 10 простих технік, які можна застосувати за допомогою смартфона.","2025-11-08T00:00:00.000Z",11.248754501342773,{"prev":70,"next":73},{"slug":71,"title":72},"wifi-invite-securise-portail","Відвідувачеська мережа Wi-Fi: зверніть увагу на закон Hadopi та безпеку",{"slug":74,"title":75},"dark-kitchen-operations-quotidiennes","Щоденні операції темної кухні: практичний посібник"]