[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-uk-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":3,"blog-related-uk-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":19,"blog-neighbors-uk-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":71},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},5180,285,"uk","gestion-weekend-prolonge-jours-feries","Максимізуйте вихідні та святкові дні з доставкою","Стратегії для максимального використання періодів високого попиту, таких як свята та вихідні дні.","Продовжені вихідні та святкові дні – це періоди золота для доставки. Люди перебувають вдома, відпочивають і не хочуть готувати. Обсяг замовлень може подвоїтися порівняно з нормальним вихідним.\n\nЗаплануйте заздалегідь. Перевірте календар днів свят та вихідних протягом наступних 3 місяців. Для кожної періоди, передбачте додаткові запаси, додатковий персонал та можливі спеціальні пропозиції.\n\nАдаптуйте свій графік. Один понеділок у відпустці генерує стільки замовлень, скільки і неділя. Відкрийтеся в години, які зазвичай закриті: сніданок вранці, чай вдень. Клієнти у відпустці замовляють у незвичні години.\n\nСтворюйте спеціальні пропозиції. Спеціальне меню \"довгий вихідний\" або набір аперо на свято може генерувати імпульсні замовлення. Повідомте про свої пропозиції в соціальних мережах за 2-3 дні до свята, щоб бути в думках клієнтів.\n\nСлідкуйте за конкурентами. Багато ресторанів закриваються під час святкових днів, що зменшує конкуренцію. Якщо ви залишитесь відкритими, ви залучаєте більшу частку попиту. Це часто один із найкращих показників співвідношення зусиль/доходу в році.","6 min","2025-11-21T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:11:54.000Z",10,"strategie","bg-feature-orange","Стратегії","\u003Cp>Продовжені вихідні та святкові дні – це періоди золота для доставки. Люди перебувають вдома, відпочивають і не хочуть готувати. Обсяг замовлень може подвоїтися порівняно з нормальним вихідним.\u003C/p>\n\u003Cp>Заплануйте заздалегідь. Перевірте календар днів свят та вихідних протягом наступних 3 місяців. Для кожної періоди, передбачте додаткові запаси, додатковий персонал та можливі спеціальні пропозиції.\u003C/p>\n\u003Cp>Адаптуйте свій графік. Один понеділок у відпустці генерує стільки замовлень, скільки і неділя. Відкрийтеся в години, які зазвичай закриті: сніданок вранці, чай вдень. Клієнти у відпустці замовляють у незвичні години.\u003C/p>\n\u003Cp>Створюйте спеціальні пропозиції. Спеціальне меню “довгий вихідний” або набір аперо на свято може генерувати імпульсні замовлення. Повідомте про свої пропозиції в соціальних мережах за 2-3 дні до свята, щоб бути в думках клієнтів.\u003C/p>\n\u003Cp>Слідкуйте за конкурентами. Багато ресторанів закриваються під час святкових днів, що зменшує конкуренцію. Якщо ви залишитесь відкритими, ви залучаєте більшу частку попиту. Це часто один із найкращих показників співвідношення зусиль/доходу в році.\u003C/p>\n",[20,30,40,47,56,62],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"strategie-prix-dynamique-livraison","Динамічні ціни на доставку: адаптуйте ваші тарифи відповідно до попиту","Як і готелі та авіакомпанії, ресторани можуть коригувати свої ціни залежно від часу.","5 min","2025-12-27T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","Прибутковість",59.998748779296875,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Найкращий програмний ресторанний касу для ресторанів: повноексплікований посібник Німеччина та Данія 2026","Порівняння найкращих касових систем для ресторанів в Німеччині, найкращі касові системи для ресторанів у Данії, інтеграції доставки та сумісність TSE/SAFT.","12 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","caisse","bg-indigo-600","Касу",53.22670364379883,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":46},"preparer-fetes-noel-livraison-restaurant","Підготовка новорічних свят з доставкою","Прогнозуйте святковий період, щоб максимізувати свої продажі та запропонувати клієнтам святковий досвід.","7 min","2025-11-11T00:00:00.000Z",51.84660339355469,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":24,"publishedAt":51,"categorySlug":52,"categoryColor":53,"categoryLabel":54,"relevance":55},"strategie-jours-pluie-restaurant-livraison","Стратегії для дощових днів: максимізуйте свої замовлення, коли йде дощ","У дощні дні замовлення зростають на 30%. Але й конкуренція також зростає. Ось як максимально використати цю ситуацію.","2025-12-23T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","Доставка",50.736122131347656,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":44,"publishedAt":60,"categorySlug":52,"categoryColor":53,"categoryLabel":54,"relevance":61},"temps-preparation-optimal-uber-eats","Оптимальний час підготовки за допомогою Uber Eats: знайти баланс між швидкістю та якістю.","Час підготовки, який ви вказуєте в Uber Eats, безпосередньо впливає на ваше позиціонування в алгоритмі та задоволеність клієнтів. Ось як розрахувати та оптимізувати цей ключовий параметр.","2026-02-14T00:00:00.000Z",46.49004364013672,{"slug":63,"title":64,"excerpt":65,"readTime":34,"publishedAt":66,"categorySlug":67,"categoryColor":68,"categoryLabel":69,"relevance":70},"meilleurs-logiciels-caisse-restaurant-2026","10 найкращих програм для обліку розрахунків у ресторанах у 2026 році","Зелті, Іновордер, Попіна, Кешпад, Сум’ап, Лайтспід, Л’Аджон, Сквейр, Тактіл, Зетелль : повний порівняльний огляд програмного забезпечення для ресторанів на 2026 рік.","2025-12-11T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Зрозуміло. Надайте французький текст.",43.541587829589844,{"prev":72,"next":75},{"slug":73,"title":74},"restauration-rapide-tva","ПДВ у сфері швидкого харчування: 5,5% або 10%? Не помиляйтеся",{"slug":76,"title":77},"analyse-donnees-restaurant-livraison","Аналіз даних про доставку: 10 ключових показників ефективності"]