[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-licence-restaurant-alcool":3,"blog-related-tr-licence-restaurant-alcool":19,"blog-neighbors-tr-licence-restaurant-alcool":66},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},4026,355,"tr","licence-restaurant-alcool","Alkol Ruhsatları: Küçük Ruhsat, Büyük Ruhsat, Hangisini Seçmeliyim?","Şarap servis etmek veya kokteyller sunmak her şeyi değiştirir. Kategorileri anlamak.","\"Restoran Lisansı, alkollere (hatta güçlü olanlara) servis etmeyi SAĞLAR, fakat yalnızca bir yemeğin yanında servis edilmelerine izin verir.\"\n\n\"Petite Licence Restaurant\" yalnızca bir yemeğin yanında cidre, şarap ve bira (grup 3) servis etmeye izin verir.\n\nLise III (İçecek Hacmi): 3. grup alkollü içkiler (şarap, bira) yemek olmadan (bar modu).\n\nLisans 4 (Tam Lisans): Her şeyde alkol, yemeğin yoksa bile. Nadir, pahalıdır ve (belediye başına kota) satın alınabilir.\n\nLisans almak için: İşletme Lisansı (2,5 günlük eğitim) + 15 gün önceden belediye beyannamesi yapılması.","6 min","2025-11-14T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:33.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hijyen & Düzenlemeler","\u003Cp>“Restoran Lisansı, alkollere (hatta güçlü olanlara) servis etmeyi SAĞLAR, fakat yalnızca bir yemeğin yanında servis edilmelerine izin verir.”\u003C/p>\n\u003Cp>“Petite Licence Restaurant” yalnızca bir yemeğin yanında cidre, şarap ve bira (grup 3) servis etmeye izin verir.\u003C/p>\n\u003Cp>Lise III (İçecek Hacmi): 3. grup alkollü içkiler (şarap, bira) yemek olmadan (bar modu).\u003C/p>\n\u003Cp>Lisans 4 (Tam Lisans): Her şeyde alkol, yemeğin yoksa bile. Nadir, pahalıdır ve (belediye başına kota) satın alınabilir.\u003C/p>\n\u003Cp>Lisans almak için: İşletme Lisansı (2,5 günlük eğitim) + 15 gün önceden belediye beyannamesi yapılması.\u003C/p>\n",[20,30,40,46,53,60],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP Novice'ler İçin: 2026 Restoranlar İçin Kapsamlı Rehber (Yöntem, İlkeler, Kontroller, Bağlantılı Çözümler)","Restoranlar İçin HACCP'nin Basit Açıklaması: 7 İlke, Uygulamalı Kurulum, Zorunlu Kayıtlar, Kızarmak Yağı, Bağlantılı Sensörler, 2026'da Hijyen Denetimi Hazırlama.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Düzenleme",55.124839782714844,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","LinkedIn'in kurban kurucusu: kamu şikayeti infazı yerini alıyor","Benzer gönderiler, seZGins bir ihanet, DM'lere çağrı. Bu fenomen LinkedIn'i istila ediyor ve ne olduğunu belirtilmesini hak ediyor: gerçek bir şey sunmadan ağın şefkatini kullanan bir pazarlama stratejisi.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",44.30668640136719,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":24,"publishedAt":44,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":45},"otter-vs-fooderise-comparatif-detaille-2026","Otter (tryotter.com) vs Fooderise 2026: Kapsamlı karşılaştırma, fiyat, özellikler ve sözleşme","Otter 275.000 müşteriye sahip ancak aynı zamanda 24 ay süren bir bağlılıktır. Fooderise ise sözleşmesiz, RGPD uyumlu ve her şeyi kapsayan bir çözümdür. Gerçekten hangi çözüm seçilmeli?","2026-05-01T00:00:00.000Z",42.84800720214844,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":51,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":52},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Bir şefin, yeni bir SaaS editörüyle anlaşmadan önce kamuoyuna kontrol edebileceği şeyler","Bir yazılım editörü olan Deliview.fr'ye siparişlerinizi ve ödemelerinizi emanet etmeden önce, çeşitli kamuya açık bilgiler operasyonel olgunluk düzeyini değerlendirmeye olanak tanır. İşte jargon içermeyen okuma matrisi.","11 min","2026-05-02T00:00:00.000Z",39.973758697509766,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":58,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":59},"meilleurs-logiciels-caisse-restaurant-2026","2026 Yılında Restoranlar İçin En İyi 10 Kasa Yazılımı","Zelty, Innovorder, Popina, Cashpad, SumUp, Lightspeed, L'Addition, Square, Tactill, Zettle: 2026 yılı restoran POS yazılım karşılaştırması.","12 min","2025-12-11T00:00:00.000Z",39.30098342895508,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":64,"publishedAt":44,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":65},"rushour-vs-fooderise-comparatif-complet-2026","RusHour ile Fooderise 2026: Restoranların geri dönüşümleri için kapsamlı karşılaştırma, fiyatlar, özellikler ve kullanıcı yorumları","RusHour ve Fooderise arasındaki detaylı karşılaştırma. Fiyat, güvenilirlik, özellikler, destek, bağlılık. Neden giderek daha fazla şefin göç etmesi.","13 min",36.63884735107422,{"prev":67,"next":70},{"slug":68,"title":69},"impact-avis-chiffre-affaires-restaurant","Söz görüşlerinizin teslimat gelirleriniz üzerindeki gerçek etkisi",{"slug":71,"title":72},"brand-identity-restaurant-livraison","Güçlü bir marka kimliği oluşturmak teslimat yoluyla"]