[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-greggs-boulangerie-vegan":3,"blog-related-tr-greggs-boulangerie-vegan":19,"blog-neighbors-tr-greggs-boulangerie-vegan":74},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3963,290,"tr","greggs-boulangerie-vegan","Greggs: İşçi fırını, vegan ikonuna dönüşen","Vegan Sosis Rulosu, markanın imajını değiştiren.","Ucuz \"Sausage Rolls\" İngiliz zincirinden.\n\n2019'da vegan bir versiyonun piyasaya sürülmesiyle, harika bir kampanya (gazetecilere iPhone kutularına gönderilen) başlandı.\n\nYeni bir hipster müşteri kitlesi çekerek popüler tabanını korudu.\n\nKâr kayıtları.","5 min","2025-09-13T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:23.000Z",7,"success-stories","bg-pink-500","Başarı Hikayeleri","\u003Cp>Ucuz “Sausage Rolls” İngiliz zincirinden.\u003C/p>\n\u003Cp>2019’da vegan bir versiyonun piyasaya sürülmesiyle, harika bir kampanya (gazetecilere iPhone kutularına gönderilen) başlandı.\u003C/p>\n\u003Cp>Yeni bir hipster müşteri kitlesi çekerek popüler tabanını korudu.\u003C/p>\n\u003Cp>Kâr kayıtları.\u003C/p>\n",[20,27,37,46,56,66],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":26},"costco-hot-dog-perte","Costco's Hot Dog'un 1.50$ Fiyatı: Neden Fiyat Değişmiyor?","Kurucunun fiyatı artırması durumunda CEO'yu öldürme tehdidinde bulundu.","4 min","2025-09-14T00:00:00.000Z",18.244007110595703,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":36},"dark-kitchen-equipement-cuisine-livraison","Dark mutfak: mutfağı teslimat için %100 donatma nasıl yapılır","Mutfak malzemeleri, yazılımlar, birleştirici, ambalajlar: 2026'da karlı bir karanlık mutfak kurmak ve başlatmak için kapsamlı bir rehber.","10 min","2025-09-22T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",15.097396850585938,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":36},"top-20-marques-restauration-rapide-france-2026","2026 Yılında Fransa'da Başarılı Olan 20 Hızlı Servis Markası","McDonald's, KFC, O'Tacos, Chicken Street... 2026 yılında Fransa'da hızlı servis sektörünü hangi markalar domine edecek? Tüm sıralamamız, rakamlarla ve eğilimlerle birlikte.","12 min","2025-11-16T00:00:00.000Z","marques","bg-amber-500","Markalar",{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":51,"categorySlug":52,"categoryColor":53,"categoryLabel":54,"relevance":55},"menu-digital-tendance-2026","2026 Dijital Menüler: Restoran Sektörünü Yeniden Şekillendiren Trendler","QR kodlar, etkileşimli menüler, yapay zeka ile kişiselleştirme, video menüler: dijital menü büyük hızla evrim geçiriyor. Restoranınız için 2025-2026'daki benimsemesi gereken trendler ve satışlar üzerindeki etkileri burada.","8 min","2026-02-25T00:00:00.000Z","menus","bg-feature-orange","Menüler",11.870689392089844,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":60,"publishedAt":61,"categorySlug":62,"categoryColor":63,"categoryLabel":64,"relevance":65},"bouillon-parisien-retour","Bouillons'ın Dönüşü: İyi ve Ucuz Yemek","2€ yumurta mayası, 10€ biftek patates kızartması. Hacim modelinin örneği.","6 min","2025-12-23T00:00:00.000Z","tendances-concepts","bg-orange-500","Trendler & Kavramlar",10.695308685302734,{"slug":67,"title":68,"excerpt":69,"readTime":60,"publishedAt":70,"categorySlug":71,"categoryColor":72,"categoryLabel":73,"relevance":65},"greve-droit-retrait-restaurant","İşten Çıkma Hakkı ve Grev: Sosyal Çatışmaları Yönetmek","Çalışanım, mutfakta çok sıcak olduğunda işi reddedebilir mi?","2025-11-11T00:00:00.000Z","hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hijyen & Düzenlemeler",{"prev":75,"next":78},{"slug":76,"title":77},"wifi-marketing-restaurant","WiFi Pazarlaması: Ücretsiz WiFi üzerinden veri yakalama",{"slug":79,"title":80},"api-integration-livraison-hubrise","Hubrise, Deliverect : teslimat ara yazılımlarını anlamak"]