[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":3,"blog-related-tr-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":19,"blog-neighbors-tr-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":75},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3958,285,"tr","gestion-weekend-prolonge-jours-feries","Uzun hafta sonlarını ve tatil günlerini teslimatlarla maksimize edin","Yoğun talep dönemlerinden (bayramlar ve tatiller gibi) en iyi şekilde yararlanma stratejileri.","Uzun hafta sonları ve tatil günleri teslimat için altın dönemlerdir. İnsanlar evde, dinlenmiş ve yemek yapmak istemezler. Sipariş hacmi normal bir hafta sonuna göre iki katına çıkabilir.\n\nÖnceden plan yapın. Önümüzdeki 3 ay için resmi tatil ve bayram takvimini kontrol edin. Her dönem için ek stok, ek personel ve olası özel teklifleri planlayın.\n\nRandevularınızı ayarlayın. Bir pazartesi tatili, bir pazar kadar çok sipariş yaratır. Normalde kapalı olan saatlerde brunch ve öğleden sonra ikram gibi alışılmadık saatlerde açılın. Tatilde olan müşteriler alışılmadık saatlerde sipariş verir.\n\nÖzel teklifler oluşturun. \"Uzun hafta sonu\" özel bir menü veya bayram için bir aperatif tabağı, ani siparişler yaratabilir. Müşterilerin zihnine girmek için bayramdan 2-3 gün önce sosyal ağlarda iletişim kurun.\n\nRekabette dikkatli olun. Birçok restoran tatile girdiğinde kapanır, bu da rekabeti azaltır. Eğer siz açık kalırsanız, talebin daha büyük bir bölümünü yakalarsınız. Bu genellikle yılın en iyi yatırım/kar oranıdır.","6 min","2025-11-21T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:22.000Z",10,"strategie","bg-feature-orange","Strateji","\u003Cp>Uzun hafta sonları ve tatil günleri teslimat için altın dönemlerdir. İnsanlar evde, dinlenmiş ve yemek yapmak istemezler. Sipariş hacmi normal bir hafta sonuna göre iki katına çıkabilir.\u003C/p>\n\u003Cp>Önceden plan yapın. Önümüzdeki 3 ay için resmi tatil ve bayram takvimini kontrol edin. Her dönem için ek stok, ek personel ve olası özel teklifleri planlayın.\u003C/p>\n\u003Cp>Randevularınızı ayarlayın. Bir pazartesi tatili, bir pazar kadar çok sipariş yaratır. Normalde kapalı olan saatlerde brunch ve öğleden sonra ikram gibi alışılmadık saatlerde açılın. Tatilde olan müşteriler alışılmadık saatlerde sipariş verir.\u003C/p>\n\u003Cp>Özel teklifler oluşturun. “Uzun hafta sonu” özel bir menü veya bayram için bir aperatif tabağı, ani siparişler yaratabilir. Müşterilerin zihnine girmek için bayramdan 2-3 gün önce sosyal ağlarda iletişim kurun.\u003C/p>\n\u003Cp>Rekabette dikkatli olun. Birçok restoran tatile girdiğinde kapanır, bu da rekabeti azaltır. Eğer siz açık kalırsanız, talebin daha büyük bir bölümünü yakalarsınız. Bu genellikle yılın en iyi yatırım/kar oranıdır.\u003C/p>\n",[20,30,40,49,59,66],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"zone-livraison-optimale","Optimum teslimat alanını tanımlama: siparişleri ve kaliteyi maksimize etmek için veri tabanlı yöntem","Çok büyük, teslimat alanınız kalitede düşüşe neden oluyor ve yorumlarınız olumsuz etkileniyor. Çok küçükse müşterilerden eksik alıyorsunuz. İşte coğrafi kapsama alanı ve müşteri deneyimi arasında mükemmel dengeyi bulmak için yöntem:","7 min","2025-11-10T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","Teslimat",50.85801696777344,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Bir POS editörünün vaatlerini nasıl kontrol etmeli: imzalamadan önce 12 maddelik kontrol listesi","Bir çözüm restoran yayıncısını imzalamadan denetlemek için operasyonel bir kontrol listesi: entegrasyonların canlı demosu, ulaşılabilir referanslar, durum sayfası, resmi mağazalar, şartlar ve koşullar. Fooderise’e ve rakiplerine uygulanabilir.","8 min","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Teknoloji",45.323307037353516,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":46,"categoryColor":37,"categoryLabel":47,"relevance":48},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Restoran için en iyi yazılım sistemi: Almanya ve Danimarka 2026 rehberi","Almanya'daki restoranlar için en iyi kasasystemlerinin karşılaştırması, Danimarka'daki restoranlar için en iyi kasasistemleri, teslimat entegrasyonları ve TSE/SAFT uyumluluğu.","12 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","caisse","Kasa",44.14662551879883,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":53,"publishedAt":54,"categorySlug":55,"categoryColor":56,"categoryLabel":57,"relevance":58},"deliview-fr-instabilite-plateforme-pannes-restaurateurs-2026","Deliview.fr : operasyonel stabilite ve hizmet sürekliliği – taahhütte girilmeden önce nasıl değerlendirilmelidir","Arayüz, menü senkronizasyonu, sipariş süreleri, destek: bir Deliview.fr gibi yeni bir platformu restoran ortamında canlıya geçirmeden önce test edilmesi gereken somut güvenilirlik kriterleri.","9 min","2026-05-02T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",40.10127258300781,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":63,"publishedAt":64,"categorySlug":55,"categoryColor":56,"categoryLabel":57,"relevance":65},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","LinkedIn'in kurban kurucusu: kamu şikayeti infazı yerini alıyor","Benzer gönderiler, seZGins bir ihanet, DM'lere çağrı. Bu fenomen LinkedIn'i istila ediyor ve ne olduğunu belirtilmesini hak ediyor: gerçek bir şey sunmadan ağın şefkatini kullanan bir pazarlama stratejisi.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z",39.889835357666016,{"slug":67,"title":68,"excerpt":69,"readTime":70,"publishedAt":71,"categorySlug":72,"categoryColor":16,"categoryLabel":73,"relevance":74},"semaine-vs-weekend-optimisation-livraison","Hafta içi ve hafta sonu teslimat teklifinizi optimize edin.","Müşteriler pazartesi öğle saatlerinde ve cumartesi akşamlarında aynı şeyi sipariş etmiyor. Teklifinizi buna göre uyarlayın.","5 min","2025-09-24T00:00:00.000Z","menus","Menüler",36.705230712890625,{"prev":76,"next":79},{"slug":77,"title":78},"restauration-rapide-tva","Hızlı servis sektöründe (restoran vb.) TVA: %5,5 mi yoksa %10 mu? Yanlış bilgi edinmeyin.",{"slug":80,"title":81},"analyse-donnees-restaurant-livraison","Tes verilerin teslimatını analiz et: Teslimat için 10 temel KPI"]