[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-gerer-commentaires-speciaux-commandes":3,"blog-related-tr-gerer-commentaires-speciaux-commandes":19,"blog-neighbors-tr-gerer-commentaires-speciaux-commandes":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3929,256,"tr","gerer-commentaires-speciaux-commandes","Teslimat siparişlerinde özel yorumları yönetme","Mayonez yok, ekstra peynir, kuruyemiğe alerji... Müşteri yorumları sıkı bir yönetim gerektiriyor.","Özel notlar teslimatlarda giderek daha sık görülüyor. Müşteriler, siparişlerini kişiselleştirmek, alerjileri bildirmek veya talimatlar vermek için \"yorum\" alanını kullanıyor.\n\nYorumları 3 kritik seviyeye sınıflandırın. Seviye 1 (Kritik): alerjiler, intoleranslar. Seviye 2 (Önemli): tarif değişiklikleri (salsa yok, soğan yok). Seviye 3 (Tercih): \"iyi pişmiş\", \"salsa ayrı\".\n\nAlerjiler en maksimum dikkatle tedavi edilmelidir. Bir yorumda alerji belirtiliyorsa, HER İŞLEMİ dikkatlice kontrol edin ve şüphe durumunda müşteriyi platform üzerinden iletişime geçmeden hazırlamaya başlamayın.\n\nMutfuğa yapılacak tarif değişiklikleri açıkça iletilmelidir. Değiştirilmiş tarifler vurgulanmış bir bilet yazdırın veya KDS ekranında renk kodları kullanın.\n\nTercihler, ek bir çaba göstererek sadakat yaratır. \"Olgun\" diye talep eden ve bifteği olgun şekilde alan bir müşteri, dinlendiğini ve takdir edildiğini hisseder.\n\nBir yorumun karşılanması mümkün değilse (\"glutensiz\" klasik bir pizzanın için), siparişi açıklayıcı bir mesajla iptal etmek, uyumsuz bir yemek teslim etmekten daha iyidir.","5 min","2026-01-03T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:18.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","Akış","\u003Cp>Özel notlar teslimatlarda giderek daha sık görülüyor. Müşteriler, siparişlerini kişiselleştirmek, alerjileri bildirmek veya talimatlar vermek için “yorum” alanını kullanıyor.\u003C/p>\n\u003Cp>Yorumları 3 kritik seviyeye sınıflandırın. Seviye 1 (Kritik): alerjiler, intoleranslar. Seviye 2 (Önemli): tarif değişiklikleri (salsa yok, soğan yok). Seviye 3 (Tercih): “iyi pişmiş”, “salsa ayrı”.\u003C/p>\n\u003Cp>Alerjiler en maksimum dikkatle tedavi edilmelidir. Bir yorumda alerji belirtiliyorsa, HER İŞLEMİ dikkatlice kontrol edin ve şüphe durumunda müşteriyi platform üzerinden iletişime geçmeden hazırlamaya başlamayın.\u003C/p>\n\u003Cp>Mutfuğa yapılacak tarif değişiklikleri açıkça iletilmelidir. Değiştirilmiş tarifler vurgulanmış bir bilet yazdırın veya KDS ekranında renk kodları kullanın.\u003C/p>\n\u003Cp>Tercihler, ek bir çaba göstererek sadakat yaratır. “Olgun” diye talep eden ve bifteği olgun şekilde alan bir müşteri, dinlendiğini ve takdir edildiğini hisseder.\u003C/p>\n\u003Cp>Bir yorumun karşılanması mümkün değilse (“glutensiz” klasik bir pizzanın için), siparişi açıklayıcı bir mesajla iptal etmek, uyumsuz bir yemek teslim etmekten daha iyidir.\u003C/p>\n",[20,30,37,47,54,60],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","LinkedIn'in kurban kurucusu: kamu şikayeti infazı yerini alıyor","Benzer gönderiler, seZGins bir ihanet, DM'lere çağrı. Bu fenomen LinkedIn'i istila ediyor ve ne olduğunu belirtilmesini hak ediyor: gerçek bir şey sunmadan ağın şefkatini kullanan bir pazarlama stratejisi.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",80.71139526367188,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":36},"choisir-solution-gestion-restaurant-criteres-objectifs-2026","2026’da bir restoran yönetim çözümü seçimi: Karar vermek için 10 objektif kriter (pazarlama olmadan)","Komutları yönetme platformlarını, toparlayıcıları ve POS sistemlerini değerlendirmek için tarafsız bir rehber: kamu tarifeleri, SLA'lar, gerçek entegrasyonlar, destek, uyumluluk. Pazardaki tüm çözümlere uygulanabilir.","12 min","2026-04-20T00:00:00.000Z",70.67853546142578,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","Glovo restoran 2026 : nasıl çalışır, nasıl entegre olur, komisyon, alternatifler","2026 Yılında Glovo Hakkında Her Şey: İşleyiş, Glovo'ya Entegrasyon, Komisyon, Karanlık Mutfak ve Pazarınıza Göre Alternatifler (Fransa, İspanya, İtalya).","9 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Platformlar",66.92440032958984,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":51,"publishedAt":52,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":53},"otter-vs-fooderise-comparatif-detaille-2026","Otter (tryotter.com) vs Fooderise 2026: Kapsamlı karşılaştırma, fiyat, özellikler ve sözleşme","Otter 275.000 müşteriye sahip ancak aynı zamanda 24 ay süren bir bağlılıktır. Fooderise ise sözleşmesiz, RGPD uyumlu ve her şeyi kapsayan bir çözümdür. Gerçekten hangi çözüm seçilmeli?","14 min","2026-05-01T00:00:00.000Z",66.12763977050781,{"slug":55,"title":56,"excerpt":57,"readTime":58,"publishedAt":52,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":59},"rushour-vs-fooderise-comparatif-complet-2026","RusHour ile Fooderise 2026: Restoranların geri dönüşümleri için kapsamlı karşılaştırma, fiyatlar, özellikler ve kullanıcı yorumları","RusHour ve Fooderise arasındaki detaylı karşılaştırma. Fiyat, güvenilirlik, özellikler, destek, bağlılık. Neden giderek daha fazla şefin göç etmesi.","13 min",64.36611938476562,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":24,"publishedAt":42,"categorySlug":64,"categoryColor":65,"categoryLabel":66,"relevance":67},"avantages-qr-code-restaurant-guide-complet-2026","Restoranlarda QR Kodun Avantajları: 2026 Kapsamlı Rehberi (menü, sipariş, ödeme)","Restoranlarda 2026'da QR kodun tüm avantajları: dijital menü, masada sipariş, ödeme, rezervasyon, pazarlama. Şifreli faydalar, sınırlamalar ve en iyi uygulamalar.","marketing-digital","bg-blue-500","Dijital Pazarlama",60.39292526245117,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"loyer-restaurant-ratio","Faiz oranı: restoranınız için maksimum kira bedeli ne olmalı?",{"slug":73,"title":74},"hygiene-livraison-sac-scelle","Teslimat hijyeni: ambalaj sıkıca kapatılmış ve sıcak zincir."]