[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-formation-equipe-livraison-restaurant":3,"blog-related-tr-formation-equipe-livraison-restaurant":19,"blog-neighbors-tr-formation-equipe-livraison-restaurant":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3912,239,"tr","formation-equipe-livraison-restaurant","Eski ekip üyelerimle teslimat üzerine bir program: 5 günde.","Eğitilmiş bir ekip, hataları %60 azaltır ve müşteri memnuniyetini artırır. İşte pratik bir eğitim programı.","Tes teslimatların kalitesi %80, ekibindeki kişilerden etkilenir. Ekibinin eğitimine 5 gün yatırım yapmak, mümkün olan en iyi yatırım getirisi olacaktır.\n\nGün 1: Temel bilgiler. Platformların nasıl çalıştığını, bir siparişin akışını (bildirim → hazırlık → paketleme → teslimat), temel KPI'ları anlamak.\n\n2. Gün: Ambalaj. Her tür yemek için ambalajlama konusunda pratik eğitim. Zamanlayıcılarla alıştırmalar. Hedef: Siparişe 2 dakikadan kısa sürede tamamlanması.\n\nGün 3: Kontrol. Teslimatta teslim öncesi kontrol listesi: eksiksiz ürünler, örtüler, peçeteler, soslar, doğru sıcaklık, okunabilir sipariş fişi.\n\nGün 4: Stres yönetimi. 10 siparişın aynı anda verildiği yoğunluk simülasyonu. Mutfakta önceliklendirme ve iletişim becerilerinin yoğun saatlerde öğrenilmesi.\n\n5. Gün: Kalite. Test sipariş egzersizi: Her çalışan, restoranın teslimatını sipariş eder ve değerlendirir. Toplu debriefing ve iyileştirme planı.\n\nEğitim sonrası: prosedürleri her ay gözden geçirin. Bir hatırlatma 15 dakikalık başlangıçta hizmetin başında iyi uygulamaları sürdürmek için yeterlidir.","6 min","2025-12-05T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:15.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","Akış","\u003Cp>Tes teslimatların kalitesi %80, ekibindeki kişilerden etkilenir. Ekibinin eğitimine 5 gün yatırım yapmak, mümkün olan en iyi yatırım getirisi olacaktır.\u003C/p>\n\u003Cp>Gün 1: Temel bilgiler. Platformların nasıl çalıştığını, bir siparişin akışını (bildirim → hazırlık → paketleme → teslimat), temel KPI’ları anlamak.\u003C/p>\n\u003Col start=\"2\">\n\u003Cli>Gün: Ambalaj. Her tür yemek için ambalajlama konusunda pratik eğitim. Zamanlayıcılarla alıştırmalar. Hedef: Siparişe 2 dakikadan kısa sürede tamamlanması.\u003C/li>\n\u003C/ol>\n\u003Cp>Gün 3: Kontrol. Teslimatta teslim öncesi kontrol listesi: eksiksiz ürünler, örtüler, peçeteler, soslar, doğru sıcaklık, okunabilir sipariş fişi.\u003C/p>\n\u003Cp>Gün 4: Stres yönetimi. 10 siparişın aynı anda verildiği yoğunluk simülasyonu. Mutfakta önceliklendirme ve iletişim becerilerinin yoğun saatlerde öğrenilmesi.\u003C/p>\n\u003Col start=\"5\">\n\u003Cli>Gün: Kalite. Test sipariş egzersizi: Her çalışan, restoranın teslimatını sipariş eder ve değerlendirir. Toplu debriefing ve iyileştirme planı.\u003C/li>\n\u003C/ol>\n\u003Cp>Eğitim sonrası: prosedürleri her ay gözden geçirin. Bir hatırlatma 15 dakikalık başlangıçta hizmetin başında iyi uygulamaları sürdürmek için yeterlidir.\u003C/p>\n",[20,30,40,49,55,60],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP Novice'ler İçin: 2026 Restoranlar İçin Kapsamlı Rehber (Yöntem, İlkeler, Kontroller, Bağlantılı Çözümler)","Restoranlar İçin HACCP'nin Basit Açıklaması: 7 İlke, Uygulamalı Kurulum, Zorunlu Kayıtlar, Kızarmak Yağı, Bağlantılı Sensörler, 2026'da Hijyen Denetimi Hazırlama.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Düzenleme",76.0910415649414,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","LinkedIn'in kurban kurucusu: kamu şikayeti infazı yerini alıyor","Benzer gönderiler, seZGins bir ihanet, DM'lere çağrı. Bu fenomen LinkedIn'i istila ediyor ve ne olduğunu belirtilmesini hak ediyor: gerçek bir şey sunmadan ağın şefkatini kullanan bir pazarlama stratejisi.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",56.758033752441406,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":25,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","Glovo restoran 2026 : nasıl çalışır, nasıl entegre olur, komisyon, alternatifler","2026 Yılında Glovo Hakkında Her Şey: İşleyiş, Glovo'ya Entegrasyon, Komisyon, Karanlık Mutfak ve Pazarınıza Göre Alternatifler (Fransa, İspanya, İtalya).","9 min","plateformes","bg-primary","Platformlar",56.55077362060547,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":24,"publishedAt":53,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":54},"otter-vs-fooderise-comparatif-detaille-2026","Otter (tryotter.com) vs Fooderise 2026: Kapsamlı karşılaştırma, fiyat, özellikler ve sözleşme","Otter 275.000 müşteriye sahip ancak aynı zamanda 24 ay süren bir bağlılıktır. Fooderise ise sözleşmesiz, RGPD uyumlu ve her şeyi kapsayan bir çözümdür. Gerçekten hangi çözüm seçilmeli?","2026-05-01T00:00:00.000Z",51.90398406982422,{"slug":56,"title":57,"excerpt":58,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":59},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","Just Eat restoran Fransa 2026 : tam yüzde, Kendinden Teslim vs Teslimat, gizli ücretler","Self Delivery (10-14 %) veya Delivery (28-30 %) paketlerine göre komisyon oranı, gizli ücretler, somut örnekler ve toplam maliyeti 2026'da azaltma stratejileri.",50.63271713256836,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":64,"categoryColor":65,"categoryLabel":66,"relevance":67},"avantages-qr-code-restaurant-guide-complet-2026","Restoranlarda QR Kodun Avantajları: 2026 Kapsamlı Rehberi (menü, sipariş, ödeme)","Restoranlarda 2026'da QR kodun tüm avantajları: dijital menü, masada sipariş, ödeme, rezervasyon, pazarlama. Şifreli faydalar, sınırlamalar ve en iyi uygulamalar.","marketing-digital","bg-blue-500","Dijital Pazarlama",47.508399963378906,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"assurance-livraison-guide-restaurateur","Restoranlar için teslimat sigortası rehberi",{"slug":73,"title":74},"hygiene-personnelle-equipe","Kişisel hijyen: sakal, takılar, tırnak boyası... kurallar"]