[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-document-unique-duerp-restaurant":3,"blog-related-tr-document-unique-duerp-restaurant":19,"blog-neighbors-tr-document-unique-duerp-restaurant":71},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3866,192,"tr","document-unique-duerp-restaurant","Tek Düzenli Belgesi (TDUERP): 1. çalışanla birlikte zorunlu.","Çalışanlarınızın sağlığı için riskleri değerlendirin (yanıklar, kesikler, düşmeler).","İşyerinde Potansiyel Risk Değerlendirme Belgesi, çalışanlarınız için tüm potansiyel tehlikeleri listeler.\n\nFiziksel riskler: Kaygan zemin (düşme), bıçaklar (kesik), fırın (yanık), ağır yük taşıma (sırt).\n\nPsikososyal riskler: Cinayet stresine maruz kalma, vardiya değişiklikleri, taciz, müşteriden saldırı.\n\nHer risk için bir önleyici tedbir önceden planlamanız gerekir. Örnek: Kaygan zemin -> Kaydırmaz güvenlik ayakkabıları sağlanır (EKZ).\n\nHer yıl güncellenmesi gerekir. DUERP'nin olmaması 1500€ para cezasına tabi olabilir, ancak özellikle iş kazası durumunda, işverenin \"kusurlu ihmali\" kabul edilir.","6 min","2025-09-26T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:07.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hijyen & Düzenlemeler","\u003Cp>İşyerinde Potansiyel Risk Değerlendirme Belgesi, çalışanlarınız için tüm potansiyel tehlikeleri listeler.\u003C/p>\n\u003Cp>Fiziksel riskler: Kaygan zemin (düşme), bıçaklar (kesik), fırın (yanık), ağır yük taşıma (sırt).\u003C/p>\n\u003Cp>Psikososyal riskler: Cinayet stresine maruz kalma, vardiya değişiklikleri, taciz, müşteriden saldırı.\u003C/p>\n\u003Cp>Her risk için bir önleyici tedbir önceden planlamanız gerekir. Örnek: Kaygan zemin -> Kaydırmaz güvenlik ayakkabıları sağlanır (EKZ).\u003C/p>\n\u003Cp>Her yıl güncellenmesi gerekir. DUERP’nin olmaması 1500€ para cezasına tabi olabilir, ancak özellikle iş kazası durumunda, işverenin “kusurlu ihmali” kabul edilir.\u003C/p>\n",[20,30,39,48,58,65],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP Novice'ler İçin: 2026 Restoranlar İçin Kapsamlı Rehber (Yöntem, İlkeler, Kontroller, Bağlantılı Çözümler)","Restoranlar İçin HACCP'nin Basit Açıklaması: 7 İlke, Uygulamalı Kurulum, Zorunlu Kayıtlar, Kızarmak Yağı, Bağlantılı Sensörler, 2026'da Hijyen Denetimi Hazırlama.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Düzenleme",83.36155700683594,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Restoran için en iyi yazılım sistemi: Almanya ve Danimarka 2026 rehberi","Almanya'daki restoranlar için en iyi kasasystemlerinin karşılaştırması, Danimarka'daki restoranlar için en iyi kasasistemleri, teslimat entegrasyonları ve TSE/SAFT uyumluluğu.","12 min","caisse","bg-indigo-600","Kasa",64.8770751953125,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":34,"publishedAt":43,"categorySlug":44,"categoryColor":45,"categoryLabel":46,"relevance":47},"meilleurs-logiciels-caisse-restaurant-2026","2026 Yılında Restoranlar İçin En İyi 10 Kasa Yazılımı","Zelty, Innovorder, Popina, Cashpad, SumUp, Lightspeed, L'Addition, Square, Tactill, Zettle: 2026 yılı restoran POS yazılım karşılaştırması.","2025-12-11T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",37.776329040527344,{"slug":49,"title":50,"excerpt":51,"readTime":52,"publishedAt":53,"categorySlug":54,"categoryColor":55,"categoryLabel":56,"relevance":57},"agregateur-commandes-restaurant-guide-complet","Restoran Komutları Toplayıcısı: 2026 Yılının Kapsamlı Rehberi","Komut birleştirici nedir? Nasıl çalışır? Fooderise, Otter, RusHour, Deliverect karşılaştırması: doğru seçimi yapabilmek için her şeyi anlamak.","11 min","2026-03-08T00:00:00.000Z","flux","bg-feature-cyan","Akış",34.563804626464844,{"slug":59,"title":60,"excerpt":61,"readTime":62,"publishedAt":63,"categorySlug":44,"categoryColor":45,"categoryLabel":46,"relevance":64},"rushour-pas-de-pos-integre-vraie-limite-restaurateurs","RusHour : POS entegrasyonunun olmaması, restoranların 2026'da gerçek bir sınırlama.","RusHour bir birleştirici, bir satış noktası sistemi değildir. Bu fark her şeyi değiştirir: toplam maliyet, teknik karmaşıklık, güvenilirlik. Şifre çözme ve alternatifler.","8 min","2026-05-01T00:00:00.000Z",33.086021423339844,{"slug":66,"title":67,"excerpt":68,"readTime":52,"publishedAt":69,"categorySlug":44,"categoryColor":45,"categoryLabel":46,"relevance":70},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Bir şefin, yeni bir SaaS editörüyle anlaşmadan önce kamuoyuna kontrol edebileceği şeyler","Bir yazılım editörü olan Deliview.fr'ye siparişlerinizi ve ödemelerinizi emanet etmeden önce, çeşitli kamuya açık bilgiler operasyonel olgunluk düzeyini değerlendirmeye olanak tanır. İşte jargon içermeyen okuma matrisi.","2026-05-02T00:00:00.000Z",30.66925621032715,{"prev":72,"next":75},{"slug":73,"title":74},"generateur-menu-ia","Yapay zeka, menülerinizi ve tariflerinizi oluşturmak için.",{"slug":76,"title":77},"guide-haccp-livraison-restaurant","Gıda hijyeni ve güvenliği teslimatta: HACCP rehberi"]