[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-date-limite-consommation-dlc-ddm":3,"blog-related-tr-date-limite-consommation-dlc-ddm":19,"blog-neighbors-tr-date-limite-consommation-dlc-ddm":73},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3850,176,"tr","date-limite-consommation-dlc-ddm","DLC mi DDM, gereksiz yere daha fazla harcamayın.","Tarihleri anlamak, israfı azaltırken aynı zamanda kurallara uymak.","DLC (Son Tarihi Tüketimi): \"Son kullanma tarihine kadar tüketilmesi tavsiye edilir...\". Taze ve bozulabilen ürün (et, yoğurt). Son tarihten sonra kullanılması veya satılması kesinlikle yasaktır. Sağlık riski.\n\nMinimum Geçerlilik Tarihi (MDD, eski DLUO): \"Son kullanma tarihi... tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.\" Kurutulmuş ürün, saklanır, içecek. Ürün lezzetini kaybedebilir ancak sağlıklı kalır. Son tarihten sonra kullanılabilir (eğer görünüm bozulmamışsa).\n\nİkincil DLC: Bir ürün (örneğin süt tuğlası, jambon) açıldığında kısa bir ömre sahiptir (örneğin 3 gün). Ambalaja açılış tarihini yazmanız gerekir.\n\nEv yapımı ürünlerin ömrünü belirlemeniz gerekir (örneğin, ev yapımı bir mayo için 3 gün) yaşlanma testleri veya en iyi uygulama kılavuzları aracılığıyla.","5 min","2026-01-20T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:08:03.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hijyen & Düzenlemeler","\u003Cp>DLC (Son Tarihi Tüketimi): “Son kullanma tarihine kadar tüketilmesi tavsiye edilir…”. Taze ve bozulabilen ürün (et, yoğurt). Son tarihten sonra kullanılması veya satılması kesinlikle yasaktır. Sağlık riski.\u003C/p>\n\u003Cp>Minimum Geçerlilik Tarihi (MDD, eski DLUO): “Son kullanma tarihi… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.” Kurutulmuş ürün, saklanır, içecek. Ürün lezzetini kaybedebilir ancak sağlıklı kalır. Son tarihten sonra kullanılabilir (eğer görünüm bozulmamışsa).\u003C/p>\n\u003Cp>İkincil DLC: Bir ürün (örneğin süt tuğlası, jambon) açıldığında kısa bir ömre sahiptir (örneğin 3 gün). Ambalaja açılış tarihini yazmanız gerekir.\u003C/p>\n\u003Cp>Ev yapımı ürünlerin ömrünü belirlemeniz gerekir (örneğin, ev yapımı bir mayo için 3 gün) yaşlanma testleri veya en iyi uygulama kılavuzları aracılığıyla.\u003C/p>\n",[20,29,39,49,55,64],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":11,"publishedAt":24,"categorySlug":25,"categoryColor":26,"categoryLabel":27,"relevance":28},"cout-emballage-livraison","Ambalajların gizli maliyeti: nasıl azaltılır, kalite kaybı olmadan.","Kargo masraflarında genellikle göz ardı edilen bu gider kalemini optimize etme stratejileri. Ambalajlar, teslimat başına toplam ciroların %5-8'ine kadar çıkabilir.","2025-09-20T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","Kâr Düzeltmesi",30.07350730895996,{"slug":30,"title":31,"excerpt":32,"readTime":33,"publishedAt":34,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-comparatif-restaurateurs","Uber Eats, Deliveroo, Just Eat: 2026'da hangi platformu seçeceğim?","Komisyonlar, görünürlük, destek, kurtarma araçları: Fransa'daki üç büyük teslimat platformunu karşılaştıran ayrıntılı bir rehber, restoranların seçimlerine yardımcı olmak için.","9 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Platformlar",29.297107696533203,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":43,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"otter-vs-fooderise-comparatif-detaille-2026","Otter (tryotter.com) vs Fooderise 2026: Kapsamlı karşılaştırma, fiyat, özellikler ve sözleşme","Otter 275.000 müşteriye sahip ancak aynı zamanda 24 ay süren bir bağlılıktır. Fooderise ise sözleşmesiz, RGPD uyumlu ve her şeyi kapsayan bir çözümdür. Gerçekten hangi çözüm seçilmeli?","14 min","2026-05-01T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",25.024303436279297,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":33,"publishedAt":53,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":54},"keytchens-contestation-commandes-arnaque-30-pourcent","Mutfaklar ve şikayet komitesi: modelin anlaşılması ve restoran sahipleri için etkileri","Keytchens, her kazanan itirazdan komisyon alır. Bu model, SaaS sektöründe nadir olan, maliyet ve çıkar uyumu üzerinde somut etkileri olan bir durumdur. Analiz ve alternatifler.","2026-04-15T00:00:00.000Z",24.64324951171875,{"slug":56,"title":57,"excerpt":58,"readTime":11,"publishedAt":59,"categorySlug":60,"categoryColor":61,"categoryLabel":62,"relevance":63},"gerer-ingredients-menu-livraison","İçindekilerinizi, etkili bir teslimat menüsü için yönetin","İyi tasarlanmış bir teslimat menüsü, birçok yemeğin yapımında az sayıda farklı malzemeye ihtiyaç duyar.","2026-02-12T00:00:00.000Z","menus","bg-feature-orange","Menüler",24.115604400634766,{"slug":65,"title":66,"excerpt":67,"readTime":68,"publishedAt":34,"categorySlug":69,"categoryColor":70,"categoryLabel":71,"relevance":72},"avantages-qr-code-restaurant-guide-complet-2026","Restoranlarda QR Kodun Avantajları: 2026 Kapsamlı Rehberi (menü, sipariş, ödeme)","Restoranlarda 2026'da QR kodun tüm avantajları: dijital menü, masada sipariş, ödeme, rezervasyon, pazarlama. Şifreli faydalar, sınırlamalar ve en iyi uygulamalar.","10 min","marketing-digital","bg-blue-500","Dijital Pazarlama",23.894515991210938,{"prev":74,"next":77},{"slug":75,"title":76},"sms-marketing-restaurant","SMS Pazarlaması: Salonunuzu doldurmanın gizli silahı",{"slug":78,"title":79},"analyse-donnees-restaurant","Tesip, restoran teslimat verilerini analiz et: her hafta izlemen gereken 8 temel KPI."]