[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-tr-analyse-donnees-restaurant-livraison":3,"blog-related-tr-analyse-donnees-restaurant-livraison":19,"blog-neighbors-tr-analyse-donnees-restaurant-livraison":67},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3697,23,"tr","analyse-donnees-restaurant-livraison","Tes verilerin teslimatını analiz et: Teslimat için 10 temel KPI","Platformlar muazzam miktarda veri sağlıyor. İşte her hafta takip etmeniz gereken 10 gösterge.","Veriler en iyi kararları vermen için en iyi arkadaşındır. Ancak, hangi verilere bakmanız gerektiğini bilmek de gerekir.\n\nKPI 1 : Açılış saati başına gelir. Karlı ve karlı olmayan zaman dilimlerini belirleyin.\n\nKPI 2: Ortalama Sepet. Hafta hafta takip edin. Eğer düşerse, alarm sinyalidir.\n\nKPI 3: Kabul oranı. %95+ hedeflerinize ulaşın. %90'ın altında kalmak görünürlüğünüzü olumsuz etkiler.\n\nKPI 4 : Ortalama hazırlık süresi. Tahmininizle karşılaştırın. Aradaki fark 3 dakikadan az olmalıdır.\n\nKPI 5: Ortalama not. Günlük olarak takip edin. 0,1 puanlık bir düşüşün derhal bir inceleme gerektirdiğini unutmayın.\n\nKPI 6: İptal oranı. %2'yi hedefleyin. Üzerindeyse, nedenleri belirleyin ve düzeltin.\n\nKPI 7 : Bir günde yapılan sipariş sayısı. Trendleri (artış, düşüş, mevsimsellik) belirleyin.\n\nKPI 8: İade talebi oranı. Siparişlerinizin %3'ünden fazlasının iade edilmesi bir sorun olduğunu gösterir.\n\nKPI 9: En satış rakamlarıyla en çok satan ürünler ile kârlılık açısından en kârlı ürünler aynı olmayabilir.\n\nKPI 10: Müşteri edinme maliyeti. Yeni bir müşteri edinmek için ne kadar promosyon harcıyor?","6 min","2025-11-22T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:07:34.000Z",6,"rentabilite","bg-feature-purple","Kâr Düzeltmesi","\u003Cp>Veriler en iyi kararları vermen için en iyi arkadaşındır. Ancak, hangi verilere bakmanız gerektiğini bilmek de gerekir.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 1 : Açılış saati başına gelir. Karlı ve karlı olmayan zaman dilimlerini belirleyin.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 2: Ortalama Sepet. Hafta hafta takip edin. Eğer düşerse, alarm sinyalidir.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 3: Kabul oranı. %95+ hedeflerinize ulaşın. %90’ın altında kalmak görünürlüğünüzü olumsuz etkiler.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 4 : Ortalama hazırlık süresi. Tahmininizle karşılaştırın. Aradaki fark 3 dakikadan az olmalıdır.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 5: Ortalama not. Günlük olarak takip edin. 0,1 puanlık bir düşüşün derhal bir inceleme gerektirdiğini unutmayın.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 6: İptal oranı. %2’yi hedefleyin. Üzerindeyse, nedenleri belirleyin ve düzeltin.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 7 : Bir günde yapılan sipariş sayısı. Trendleri (artış, düşüş, mevsimsellik) belirleyin.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 8: İade talebi oranı. Siparişlerinizin %3’ünden fazlasının iade edilmesi bir sorun olduğunu gösterir.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 9: En satış rakamlarıyla en çok satan ürünler ile kârlılık açısından en kârlı ürünler aynı olmayabilir.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 10: Müşteri edinme maliyeti. Yeni bir müşteri edinmek için ne kadar promosyon harcıyor?\u003C/p>\n",[20,27,37,46,52,61],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":26},"analyse-donnees-restaurant","Tesip, restoran teslimat verilerini analiz et: her hafta izlemen gereken 8 temel KPI.","Satışlar, komisyonlar, iptal oranı, ortalama puan, ortalama sepet: hangi göstergileri izlemeli ve ne sıklıkla? Restoran sahibinin teslimat faaliyetlerini yönetmek için akıllı gösterge paneli.","8 min","2026-01-21T00:00:00.000Z",107.78208923339844,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":36},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP Novice'ler İçin: 2026 Restoranlar İçin Kapsamlı Rehber (Yöntem, İlkeler, Kontroller, Bağlantılı Çözümler)","Restoranlar İçin HACCP'nin Basit Açıklaması: 7 İlke, Uygulamalı Kurulum, Zorunlu Kayıtlar, Kızarmak Yağı, Bağlantılı Sensörler, 2026'da Hijyen Denetimi Hazırlama.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Düzenleme",84.06694030761719,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":24,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":45},"rushour-avis-restaurateurs-guide-complet-2026","RusHour Yorumları 2026: Restoranlar için kapsamlı rehber (özellikler, fiyatlar, alternatifler)","RusHour'a 2026 Yılı Bakışı: Konumlanması, Güçlü Yönleri, POS Entegrasyonları, Boost’R Conciergerie, Fiyat Seviyesi ve Piyasada Şeffaf Alternatiflerle Karşılaştırması.","2026-05-07T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",73.624267578125,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":11,"publishedAt":50,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":51},"indicateurs-performance-livraison-suivre","Tespit edilecek 8 performans göstergesi","Ne ölçemediğinizi iyileştiremezsiniz. İşte temel KPI'lar.","2026-01-27T00:00:00.000Z",70.0693130493164,{"slug":53,"title":54,"excerpt":55,"readTime":56,"publishedAt":32,"categorySlug":57,"categoryColor":58,"categoryLabel":59,"relevance":60},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Restoran için en iyi yazılım sistemi: Almanya ve Danimarka 2026 rehberi","Almanya'daki restoranlar için en iyi kasasystemlerinin karşılaştırması, Danimarka'daki restoranlar için en iyi kasasistemleri, teslimat entegrasyonları ve TSE/SAFT uyumluluğu.","12 min","caisse","bg-indigo-600","Kasa",68.98330688476562,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":65,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":66},"otter-alternative-comparatif-solutions-europeennes-2026","Otter alternatifi 2026 : Avrupa’da sipariş entegratörünüz için karşılaştırabileceğiniz 5 çözüm","2026’da Otter’e alternatif arıyor musunuz? Avrupa’dan 5 çözümün dürüst karşılaştırması – Fooderise, Deliverect, RusHour, Hubrise, Just Eat Pro – euro fiyatları ve güçlü yönleriyle.","9 min",68.66947937011719,{"prev":68,"next":71},{"slug":69,"title":70},"ugc-user-generated-content-strategie","UGC Stratejisi: Müşterilerinizin pazarlamasını onlara 맡ayın",{"slug":72,"title":73},"checklist-qualite-livraison-restaurant","Kalite kontrol teslimat: her siparişten önce kontrol edilmesi gereken 15 nokta"]