[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-titre-sejour-embauche-etranger":3,"blog-related-pt-titre-sejour-embauche-etranger":19,"blog-neighbors-pt-titre-sejour-embauche-etranger":65},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3025,579,"pt","titre-sejour-embauche-etranger","Contratar um estrangeiro: verificação do título de residência obrigatória","A prefeitura é sua amiga. Evite o trabalho ilegal involuntário.","Antes da contratação (no mínimo 2 dias úteis), você deve enviar uma solicitação de autenticação do título de residência à prefeitura (por e-mail ou site dedicado).\n\nSem resposta em 48h, o título é considerado válido.\n\nCuidado com documentos falsos. Se você não fez a verificação, você é cúmplice de trabalho ilegal. Se você a fez, você está coberto.\n\nAs profissões em tensão (Culinária) facilitam agora a regularização de alguns trabalhadores sem documentos que residem há muito tempo. Informe-se.","5 min","2025-10-02T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:05:34.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Higiene & Regulamentação","\u003Cp>Antes da contratação (no mínimo 2 dias úteis), você deve enviar uma solicitação de autenticação do título de residência à prefeitura (por e-mail ou site dedicado).\u003C/p>\n\u003Cp>Sem resposta em 48h, o título é considerado válido.\u003C/p>\n\u003Cp>Cuidado com documentos falsos. Se você não fez a verificação, você é cúmplice de trabalho ilegal. Se você a fez, você está coberto.\u003C/p>\n\u003Cp>As profissões em tensão (Culinária) facilitam agora a regularização de alguns trabalhadores sem documentos que residem há muito tempo. Informe-se.\u003C/p>\n",[20,30,37,46,53,59],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP para Leigos: Guia completo para restaurantes em 2026 (método, princípios, controles, soluções conectadas)","O HACCP explicado de forma simples para restauradores: 7 princípios, implementação prática, registros obrigatórios, óleo para fritura, sondas conectadas, preparar uma inspeção sanitária em 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regulamentação",38.75547409057617,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":36},"convention-collective-hcr-temps-travail","Convenção HCR : tempo de trabalho, descanso, horas extras","A restauração tem suas próprias regras. Não as confunda com o direito comum.","7 min","2025-10-18T00:00:00.000Z",28.193693161010742,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":34,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":45},"keytchens-application-introuvable-play-store-danger","Aplicativo Cozinhas Pequenas Oficiais: o que isso implica concretamente para um restaurante","O aplicativo Keytchens não é distribuído através da Google Play Store nem da App Store Apple. Aqui está o que essa escolha de distribuição implica em termos de atualizações, segurança e compatibilidade.","2026-04-15T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?",28.06011390686035,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":51,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":52},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","O fundador-vítima do LinkedIn: quando a denúncia pública substitui a execução","Posts no mesmo formato, uma traição vaga, um convite para enviar mensagens diretas. Esse fenômeno está invadindo o LinkedIn e merece ser nomeado pelo que é: uma estratégia de marketing que explora a simpatia da rede sem entregar nada de real.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z",25.76343536376953,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":58},"keytchens-avis-achetes-chute-chiffre-affaires","Cozinhas em 2026: como ler os indicadores públicos de um editor SaaS cuja trajetória levanta questões.","Evolução da base de clientes, ritmo das atualizações, perfil dos comentários online: múltiplos sinais públicos permitem que um restaurador avalie a dinâmica de um editor. Leitura aplicada ao caso Keytchens, sem processo de intenção.","11 min",24.97331428527832,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":11,"publishedAt":63,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":64},"travail-dimanche-majoration","Trabalhar aos domingos: dobrado ou não?","A lenda urbana do domingo com gorjeta dobrada no restaurante.","2026-01-24T00:00:00.000Z",24.39980125427246,{"prev":66,"next":69},{"slug":67,"title":68},"segmenter-clientele-livraison-strategies","Segmentar sua clientela por entrega para melhor servi-la",{"slug":70,"title":71},"cantine-entreprise-frigo-connecte","O Frigo Conectado na Empresa: a nova cantina"]