[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-securite-incendie-erp-restaurant":3,"blog-related-pt-securite-incendie-erp-restaurant":19,"blog-neighbors-pt-securite-incendie-erp-restaurant":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2977,531,"pt","securite-incendie-erp-restaurant","Segurança Incêndio em Estabelecimentos Recebedores de Público (ERP)","Extintores, alarmas, equipamentos de emergência. As regras para EDAPS (Edifícios e Instalações de Referência de 5ª Categoria).","A maioria dos restaurantes são ERPs de 5ª categoria (\u003C 200 pessoas).\n\nExtintores: 1 extintor de água pulverizada 6L para 200m2 + 1 extintor de CO2 (para incêndios elétricos) próximo ao quadro elétrico + 1 manta anti-fogo na cozinha.\n\nVerificação anual obrigatória por um técnico credenciado.\n\nAlarme de incêndio: de tipo 4 (sirene manual ou apito) frequentemente suficiente para estabelecimentos pequenos.\n\nSaídas de emergência: Devem ser desobstruídas, sinalizadas (placa verde) e abrindo para o exterior (ou porta correr motorizada com travamento). Nunca amarrar uma saída de emergência durante o serviço!","6 min","2025-11-14T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:05:27.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Higiene & Regulamentação","\u003Cp>A maioria dos restaurantes são ERPs de 5ª categoria (< 200 pessoas).\u003C/p>\n\u003Cp>Extintores: 1 extintor de água pulverizada 6L para 200m2 + 1 extintor de CO2 (para incêndios elétricos) próximo ao quadro elétrico + 1 manta anti-fogo na cozinha.\u003C/p>\n\u003Cp>Verificação anual obrigatória por um técnico credenciado.\u003C/p>\n\u003Cp>Alarme de incêndio: de tipo 4 (sirene manual ou apito) frequentemente suficiente para estabelecimentos pequenos.\u003C/p>\n\u003Cp>Saídas de emergência: Devem ser desobstruídas, sinalizadas (placa verde) e abrindo para o exterior (ou porta correr motorizada com travamento). 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Como posso ajudar você hoje?",39.99784851074219,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":46},"keytchens-application-introuvable-play-store-danger","Aplicativo Cozinhas Pequenas Oficiais: o que isso implica concretamente para um restaurante","O aplicativo Keytchens não é distribuído através da Google Play Store nem da App Store Apple. 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Por que cada vez mais restaurantes estão migrando.","13 min","2026-05-01T00:00:00.000Z",31.19670295715332,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":65,"publishedAt":66,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":67},"dark-kitchen-equipement-cuisine-livraison","Cozinha fantasma : como equipar sua cozinha 100% delivery","Equipamentos de cozinha, softwares, agregador, embalagens: guia completo para equipar e lançar uma cozinha noturna lucrativa em 2026.","10 min","2025-09-22T00:00:00.000Z",30.841487884521484,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"impact-avis-chiffre-affaires-restaurant","O impacto real dos seus comentários sobre sua receita de entrega",{"slug":73,"title":74},"brand-identity-restaurant-livraison","Construir uma identidade de marca forte na entrega"]