[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-menu-livraison-erreurs-eviter":3,"blog-related-pt-menu-livraison-erreurs-eviter":19,"blog-neighbors-pt-menu-livraison-erreurs-eviter":69},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2832,384,"pt","menu-livraison-erreurs-eviter","As 8 falhas fatais no design de um menu de entrega","Um bom menu para entrega em domicílio não é necessariamente adequado. Aqui estão os perigos a evitar absolutamente.","Transferir seu menu de restaurante diretamente para as plataformas de entrega é um erro que 70% dos restaurantes cometem.\n\nErro 1: Propor pratos que não viajam. Os soufflés, as saladas compostas delicadas, os pratos com gelo derretido ou que se danificam durante o transporte.\n\nErrores 2: Demasiada escolha. Na entrega, um menu de 15-20 itens terá um melhor desempenho do que um menu de 50 itens. Os clientes passam em média 3 minutos para escolher.\n\nErrores 3: Nomes de pratos excessivamente criativos. “A Odisseia do Chef” não diz nada ao cliente. “Burger duplo queijo bacon caseiro” diz tudo.\n\nErro 4: Sem fotos. Os artigos sem foto são encomendados 60% menos vezes. Invista em fotos de qualidade.\n\nErrores 5: Preços iguais à sala. Você deve integrar a comissão (20-30%) nos seus preços de entrega. Os clientes entendem.\n\nErro 6: Sem fórmulas. Os menus de combinação aumentam o valor médio do carrinho em 25% em média. Não os negligencie.\n\nErro 7: Descrições muito curtas ou ausentes. Mínimo 2-3 linhas por prato, com ingredientes, modo de preparo e alergênicos.\n\nErro 8: Não testar. Peça seus próprios pratos para entrega. Avalie o estado na chegada, a temperatura, a apresentação.","5 min","2025-12-10T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:04:59.000Z",3,"menus","bg-feature-orange","Menus","\u003Cp>Transferir seu menu de restaurante diretamente para as plataformas de entrega é um erro que 70% dos restaurantes cometem.\u003C/p>\n\u003Cp>Erro 1: Propor pratos que não viajam. Os soufflés, as saladas compostas delicadas, os pratos com gelo derretido ou que se danificam durante o transporte.\u003C/p>\n\u003Cp>Errores 2: Demasiada escolha. Na entrega, um menu de 15-20 itens terá um melhor desempenho do que um menu de 50 itens. Os clientes passam em média 3 minutos para escolher.\u003C/p>\n\u003Cp>Errores 3: Nomes de pratos excessivamente criativos. “A Odisseia do Chef” não diz nada ao cliente. “Burger duplo queijo bacon caseiro” diz tudo.\u003C/p>\n\u003Cp>Erro 4: Sem fotos. Os artigos sem foto são encomendados 60% menos vezes. Invista em fotos de qualidade.\u003C/p>\n\u003Cp>Errores 5: Preços iguais à sala. 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Esse fenômeno está invadindo o LinkedIn e merece ser nomeado pelo que é: uma estratégia de marketing que explora a simpatia da rede sem entregar nada de real.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?",62.0015754699707,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":46},"jdc-quitte-keytchens-bascule-hubrise-2026","JDC abandona Keytchens e passa para Hubrise: relato de uma parceria tecnológica malsucedida","Anunciado em grande pompa em 24 de outubro de 2023, o acordo entre JDC S.A. e Keytchens previa equipar as caixas Jalia e Kezia II com um agregador de pedidos integrado. O contrato foi rescindido: JDC agora se apoia em Hubrise. Decifração, fontes e o que isso muda para os restaurantes.","8 min","2026-05-07T00:00:00.000Z",37.526981353759766,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":51,"publishedAt":45,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":52},"rushour-alternative-comparatif-solutions-2026","RusHour alternativa 2026 : 5 soluções para comparar para a gestão dos seus pedidos entrega","Em busca de uma alternativa ao RusHour em 2026? 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Aqui está a grade de leitura, sem jargão.","11 min","2026-05-02T00:00:00.000Z",34.09383010864258,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":44,"publishedAt":64,"categorySlug":65,"categoryColor":66,"categoryLabel":67,"relevance":68},"haccp-restaurant-guide-pratique","HACCP para Leigos: O guia de sobrevivência do restaurador","A HACCP não é uma punição, é a sua garantia de vida. Compreender os 7 princípios de forma simples.","2025-12-30T00:00:00.000Z","hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Higiene & Regulamentação",33.92281723022461,{"prev":70,"next":73},{"slug":71,"title":72},"tableaux-bord-kpi-restaurateur-livraison","Os KPIs essenciais a serem acompanhados para um restaurante de entrega",{"slug":74,"title":75},"comment-augmenter-note-deliveroo","Passar de 4.2 para 4.7 no Deliveroo: plano de ação em 30 dias"]