[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-gestion-temps-preparation-plateformes":3,"blog-related-pt-gestion-temps-preparation-plateformes":19,"blog-neighbors-pt-gestion-temps-preparation-plateformes":73},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2735,284,"pt","gestion-temps-preparation-plateformes","Gerencie seus tempos de preparação em displays nas plataformas.","O tempo afeta seu ranking e as expectativas do cliente. Veja como calibrá-lo perfeitamente.","O tempo de preparação exibido nas plataformas é um compromisso. Excedê-lo regularmente penaliza sua pontuação. Subestimá-lo gera atrasos e clientes insatisfeitos.\n\nMonitore seus tempos reais durante uma semana completa. Reserve uma margem média de + 3 minutos. Se seu hambúrguer leva em média 12 minutos, exiba 15 minutos.\n\nDiferencie os tempos por categoria de prato quando a plataforma permitir. Um sobremesa não leva o mesmo tempo que um prato principal. Um tempo único penaliza seja os pratos rápidos, seja os pratos lentos.\n\nDurante as horas de pico, aumente temporariamente seus tempos em 5 a 10 minutos. Uber Eats e Deliveroo permitem ajustar os tempos em tempo real. Use essa funcionalidade.\n\nO cliente prefere receber seu pedido com antecedência, em vez de atrasado. Um tempo de entrega de 30 minutos com uma entrega em 25 minutos gera satisfação. O inverso gera frustração.\n\nMonitore seu \"taxa de cumprimento dos prazos\" nos painéis de controle das plataformas. O objetivo é ultrapassar 90%. Abaixo, sua classificação é penalizada.","5 min","2025-11-16T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:04:42.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","Flux","\u003Cp>O tempo de preparação exibido nas plataformas é um compromisso. 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Veja como calcular e otimizar este parâmetro chave.","7 min","2026-02-14T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","Entrega",85.41943359375,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":36},"uber-eats-vs-deliveroo-quelle-plateforme-restaurant","Uber Eats vs Deliveroo: qual plataforma escolher para o seu restaurante?","Comissões, visibilidade, ferramentas de marketing, áreas de entrega: comparação completa Uber Eats vs Deliveroo para ajudar os restaurantes a escolherem sua plataforma.","10 min","2025-10-08T00:00:00.000Z",46.0416259765625,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"choisir-solution-gestion-restaurant-criteres-objectifs-2026","Escolher uma solução de gestão de restaurante em 2026: 10 critérios objetivos para decidir (sem marketing)","Um guia imparcial para avaliar plataformas de gestão de pedidos, agregadores e POS: tarifas públicas, SLA, integrações reais, suporte, conformidade. Aplicável a qualquer solução do mercado.","12 min","2026-04-20T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?",45.590023040771484,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":34,"publishedAt":51,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":52},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","O fundador-vítima do LinkedIn: quando a denúncia pública substitui a execução","Posts no mesmo formato, uma traição vaga, um convite para enviar mensagens diretas. Esse fenômeno está invadindo o LinkedIn e merece ser nomeado pelo que é: uma estratégia de marketing que explora a simpatia da rede sem entregar nada de real.","2026-05-04T00:00:00.000Z",43.92230224609375,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":58,"categorySlug":59,"categoryColor":60,"categoryLabel":61,"relevance":62},"uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-comparatif-restaurateurs","Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat: qual plataforma escolher em 2026","Comissões, visibilidade, suporte, ferramentas de recuperação: comparação detalhada das três maiores plataformas de entrega na França para ajudar os restaurantes a escolher.","9 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Plataformas",41.421600341796875,{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":67,"publishedAt":68,"categorySlug":69,"categoryColor":70,"categoryLabel":71,"relevance":72},"reduire-commissions-plateformes-livraison","Como reduzir as comissões das plataformas de entrega","Negociação, entrega impecável, pedido direto, otimização do menu: estratégias concretas para reduzir as comissões do Uber Eats e Deliveroo.","8 min","2025-11-10T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","Rentabilidade",40.67363357543945,{"prev":74,"next":77},{"slug":75,"title":76},"poutine-quebec-france","A Poutine: o prato de inverno por excelência",{"slug":78,"title":79},"gestion-plaintes-clients-livraison-protocole","Protocolo de gestão de reclamações de clientes em entrega"]