[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-formation-personnel-tablettes-plateformes":3,"blog-related-pt-formation-personnel-tablettes-plateformes":19,"blog-neighbors-pt-formation-personnel-tablettes-plateformes":71},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2695,244,"pt","formation-personnel-tablettes-plateformes","Oriente sua equipe ao uso de tablets e plataformas","As falhas na manipulação de tablets causam cancelamentos e atrasos. Veja como treinar sua equipe de forma eficaz.","As tablets das plataformas são a interface entre sua cozinha e seus clientes. Um erro de manipulação (pedido não aceito, tempo não ajustado, prato não desativado) tem consequências imediatas.\n\nCrie um guia visual plastificado ao lado das tablets. Para cada situação (novo pedido, falta de estoque, problema de pedido), um procedimento em no máximo 3 etapas com capturas de tela.\n\nNomeie um \"responsável por tablets\" por serviço. Essa pessoa é a única habilitada a validar os pedidos, ajustar os prazos e gerenciar os incidentes. Isso evita que todos toquem em tudo.\n\nOs erros mais frequentes: esquecer de aceitar um pedido (ele expira após 5-10 minutos), esquecer de desativar um prato indisponível, confundir \"pedido pronto\" e \"pedido em preparação\".\n\nFaça um exercício prático: simule uma hora de pico com pedidos falsos. Isso permite que a equipe se familiarize com a interface sem risco real.\n\nAs atualizações de aplicativos de plataforma às vezes alteram a interface. Mantenha-se atento após cada atualização e informe a equipe, se necessário.","5 min","2025-10-11T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:04:35.000Z",8,"general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?","\u003Cp>As tablets das plataformas são a interface entre sua cozinha e seus clientes. Um erro de manipulação (pedido não aceito, tempo não ajustado, prato não desativado) tem consequências imediatas.\u003C/p>\n\u003Cp>Crie um guia visual plastificado ao lado das tablets. Para cada situação (novo pedido, falta de estoque, problema de pedido), um procedimento em no máximo 3 etapas com capturas de tela.\u003C/p>\n\u003Cp>Nomeie um “responsável por tablets” por serviço. Essa pessoa é a única habilitada a validar os pedidos, ajustar os prazos e gerenciar os incidentes. Isso evita que todos toquem em tudo.\u003C/p>\n\u003Cp>Os erros mais frequentes: esquecer de aceitar um pedido (ele expira após 5-10 minutos), esquecer de desativar um prato indisponível, confundir “pedido pronto” e “pedido em preparação”.\u003C/p>\n\u003Cp>Faça um exercício prático: simule uma hora de pico com pedidos falsos. 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Estratégias para permanecer no horário, mesmo durante as filmagens.","2026-01-24T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","Entrega",31.404178619384766,{"slug":37,"title":38,"excerpt":39,"readTime":40,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":45},"erreurs-courantes-restaurateurs-plateformes","As 10 maiores falhas dos restauradores em entrega","Evite estas armadilhas clássicas que custam caro aos restauradores que iniciam nas plataformas de entrega.","9 min","2026-02-22T00:00:00.000Z","strategie","bg-feature-orange","Estratégia",30.620800018310547,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":40,"publishedAt":50,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":51},"keytchens-bugs-faux-avis-problemes","Cozinhas em 2026: balanço técnico, distribuição móvel e confiabilidade — feedback de uso","Sincronização de pedidos, integração POS, aplicação fora de loja, evolução do produto: o que restaurantes que usaram Keytchens observaram em condições reais.","2026-04-04T00:00:00.000Z",28.96794319152832,{"slug":53,"title":54,"excerpt":55,"readTime":11,"publishedAt":56,"categorySlug":57,"categoryColor":58,"categoryLabel":59,"relevance":60},"contester-penalite-retard-uber-eats","Contestar uma multa de atraso injustificada no Uber Eats","O Uber Eats penaliza atrasos, mas às vezes o atraso não é sua culpa. Veja como contestar.","2025-09-22T00:00:00.000Z","contestation","bg-feature-red","Contestação",28.208898544311523,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":65,"publishedAt":66,"categorySlug":67,"categoryColor":68,"categoryLabel":69,"relevance":70},"agregateur-commandes-restaurant-guide-complet","Agregador de pedidos de restaurantes: o guia completo 2026","O que é um agregador de pedidos? Como funciona? Comparativo Fooderize, Otter, RusHour, Deliverect: tudo para entender e fazer a escolha certa.","11 min","2026-03-08T00:00:00.000Z","flux","bg-feature-cyan","Flux",27.991313934326172,{"prev":72,"next":75},{"slug":73,"title":74},"vendre-son-restaurant-valorisation","Avaliação: quanto vale meu restaurante?",{"slug":76,"title":77},"avis-video-temoignage-client","O depoimento em vídeo: a prova social definitiva"]