[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-comprendre-frais-plateformes-livraison":3,"blog-related-pt-comprendre-frais-plateformes-livraison":19,"blog-neighbors-pt-comprendre-frais-plateformes-livraison":66},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2575,123,"pt","comprendre-frais-plateformes-livraison","Entender a estrutura das taxas das plataformas de entrega","Comissões, taxas de serviço, taxas de marketing... Decodifique o que as plataformas realmente cobram.","As taxas das plataformas não se limitam à comissão exibida. Várias camadas de taxas se acumulam e o valor final cobrado é frequentemente superior ao que os restaurantes imaginam.\n\nA comissão básica: 25 a 30% do valor do pedido sem impostos. É a taxa principal, aquela que é negociada em seu contrato. Cobre o investimento na plataforma e a logística de entrega.\n\nAs taxas de pagamento: 2 a 3% do valor para o processamento da transação por cartão de crédito. Esta taxa é frequentemente incluída na comissão, mas às vezes é cobrada separadamente.\n\nOs custos da tablet: algumas plataformas cobram a locação da tablet (5-15 EUR/mês). Outras a fornecem gratuitamente. Verifique seu contrato.\n\nAs despesas de marketing opcionais: se você utilizar as ferramentas de publicidade da plataforma (anúncios promovidos, promoções), elas são adicionadas à sua comissão. Orçamento recomendado: 3-5% da receita de entrega.\n\nO cálculo real: sobre um pedido de 25 EUR, a plataforma cobra tipicamente 7,50 EUR de comissão + 0,75 EUR de taxas de pagamento = 8,25 EUR. Resta-lhe 16,75 EUR para cobrir ingredientes, embalagens, mão de obra e lucro.\n\nSolicite um extrato detalhado mensal à sua plataforma. Verifique se os valores debitados correspondem ao seu contrato. Erros de cobrança existem e raramente são em seu favor.","7 min","2026-03-07T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:04:12.000Z",6,"rentabilite","bg-feature-purple","Rentabilidade","\u003Cp>As taxas das plataformas não se limitam à comissão exibida. Várias camadas de taxas se acumulam e o valor final cobrado é frequentemente superior ao que os restaurantes imaginam.\u003C/p>\n\u003Cp>A comissão básica: 25 a 30% do valor do pedido sem impostos. É a taxa principal, aquela que é negociada em seu contrato. Cobre o investimento na plataforma e a logística de entrega.\u003C/p>\n\u003Cp>As taxas de pagamento: 2 a 3% do valor para o processamento da transação por cartão de crédito. Esta taxa é frequentemente incluída na comissão, mas às vezes é cobrada separadamente.\u003C/p>\n\u003Cp>Os custos da tablet: algumas plataformas cobram a locação da tablet (5-15 EUR/mês). Outras a fornecem gratuitamente. Verifique seu contrato.\u003C/p>\n\u003Cp>As despesas de marketing opcionais: se você utilizar as ferramentas de publicidade da plataforma (anúncios promovidos, promoções), elas são adicionadas à sua comissão. Orçamento recomendado: 3-5% da receita de entrega.\u003C/p>\n\u003Cp>O cálculo real: sobre um pedido de 25 EUR, a plataforma cobra tipicamente 7,50 EUR de comissão + 0,75 EUR de taxas de pagamento = 8,25 EUR. Resta-lhe 16,75 EUR para cobrir ingredientes, embalagens, mão de obra e lucro.\u003C/p>\n\u003Cp>Solicite um extrato detalhado mensal à sua plataforma. Verifique se os valores debitados correspondem ao seu contrato. Erros de cobrança existem e raramente são em seu favor.\u003C/p>\n",[20,30,37,46,52,57],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","Comissão Just Eat restaurante França 2026 : percentagem exata, Autoentrega vs Entrega, custos ocultos","Percentagem de comissão Just Eat de acordo com o plano Self Delivery (10-14 %) ou Delivery (28-30 %), custos ocultos, exemplos quantitativos e estratégias para reduzir o custo total em 2026.","10 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Plataformas",65.12217712402344,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":36},"reduire-commissions-plateformes-livraison","Como reduzir as comissões das plataformas de entrega","Negociação, entrega impecável, pedido direto, otimização do menu: estratégias concretas para reduzir as comissões do Uber Eats e Deliveroo.","8 min","2025-11-10T00:00:00.000Z",57.48322296142578,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":24,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":45},"uber-eats-vs-deliveroo-quelle-plateforme-restaurant","Uber Eats vs Deliveroo: qual plataforma escolher para o seu restaurante?","Comissões, visibilidade, ferramentas de marketing, áreas de entrega: comparação completa Uber Eats vs Deliveroo para ajudar os restaurantes a escolherem sua plataforma.","2025-10-08T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","Entrega",56.119178771972656,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":51},"commission-uber-eats-restaurant-france-pourcentage-2026","Comissão Uber Eats restaurantes França 2026 : percentual exato, taxas ocultas e estratégias","Porcentagem de comissão Uber Eats por plano (Plus, Premium, Premium+), IVA, taxas de serviço, bônus para restaurantes e estratégias concretas para reduzir o custo total em 2026.","11 min",55.8896484375,{"slug":53,"title":54,"excerpt":55,"readTime":50,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":56},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Comissão, entrega Deliveroo restaurante França 2026 : percentual exato, taxas ocultas, como reduzir","Tudo sobre a comissão Deliveroo na França para restaurantes em 2026: porcentagem por plano (Lite, Plus, Premium), taxas ocultas, exemplos numéricos e estratégias para reduzi-la.",54.75266647338867,{"slug":58,"title":59,"excerpt":60,"readTime":34,"publishedAt":61,"categorySlug":62,"categoryColor":63,"categoryLabel":64,"relevance":65},"otter-prix-tarifs-comparaison-restaurateurs-2026","Preço do Otter 2026: tarifas dos planos, add-ons e taxas de transação explicadas","O Otter (tryotter.com) exibe uma taxa de entrada de 19 USD por mês em 2026. Decifrando os três planos (Starter, Main, Pro), os add-ons KDS e de fidelidade, e as taxas de transação que são adicionadas à assinatura.","2026-05-07T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?",50.45575714111328,{"prev":67,"next":70},{"slug":68,"title":69},"tarification-livraison-guide-pratique","Como tarifar seus pratos na entrega: o guia prático",{"slug":71,"title":72},"agregateur-commandes-restaurant-guide-complet","Agregador de pedidos de restaurantes: o guia completo 2026"]