[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-analyse-donnees-restaurant-livraison":3,"blog-related-pt-analyse-donnees-restaurant-livraison":19,"blog-neighbors-pt-analyse-donnees-restaurant-livraison":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2475,23,"pt","analyse-donnees-restaurant-livraison","Analisar seus dados de entrega: os 10 KPIs essenciais","As plataformas fornecem toneladas de dados. Aqui estão os 10 indicadores que você deve acompanhar semanalmente.","Os dados são seu melhor aliado para tomar as decisões certas. Mas, ainda é preciso saber quais observar.\n\nKPI 1 : A receita por hora de abertura. Identifique os horários lucrativos e aqueles que não são.\n\nKPI 2 : A média de cesta. Acompanhe-o semana após semana. Se estiver caindo, é um sinal de alerta.\n\nKPI 3 : A taxa de aceitação. Almeje 95%+. Abaixo de 90%, sua visibilidade sofre.\n\nKPI 4 : O tempo médio de preparação. Compare-o com sua estimativa. A diferença deve ser inferior a 3 minutos.\n\nKPI 5 : A nota média. Acompanhe-a diariamente. Uma queda de 0,1 ponto merece uma investigação imediata.\n\nKPI 6 : A taxa de cancelamento. Almeje menos de 2%. Acima disso, identifique as causas e corrija.\n\nKPI 7 : O número de pedidos por dia. Identifique as tendências (aumento, diminuição, sazonalidade).\n\nKPI 8 : A taxa de contestação de reembolso. Se mais de 3% dos seus pedidos forem reembolsados, há um problema.\n\nKPI 9 : Os artigos mais vendidos vs os mais rentáveis. Não são sempre os mesmos.\n\nKPI 10 : O custo de aquisição de clientes. Quanto você gasta em promoções para adquirir um novo cliente?","6 min","2025-11-22T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:56.000Z",6,"rentabilite","bg-feature-purple","Rentabilidade","\u003Cp>Os dados são seu melhor aliado para tomar as decisões certas. Mas, ainda é preciso saber quais observar.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 1 : A receita por hora de abertura. Identifique os horários lucrativos e aqueles que não são.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 2 : A média de cesta. Acompanhe-o semana após semana. Se estiver caindo, é um sinal de alerta.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 3 : A taxa de aceitação. Almeje 95%+. Abaixo de 90%, sua visibilidade sofre.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 4 : O tempo médio de preparação. Compare-o com sua estimativa. A diferença deve ser inferior a 3 minutos.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 5 : A nota média. Acompanhe-a diariamente. Uma queda de 0,1 ponto merece uma investigação imediata.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 6 : A taxa de cancelamento. Almeje menos de 2%. Acima disso, identifique as causas e corrija.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 7 : O número de pedidos por dia. Identifique as tendências (aumento, diminuição, sazonalidade).\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 8 : A taxa de contestação de reembolso. Se mais de 3% dos seus pedidos forem reembolsados, há um problema.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 9 : Os artigos mais vendidos vs os mais rentáveis. Não são sempre os mesmos.\u003C/p>\n\u003Cp>KPI 10 : O custo de aquisição de clientes. Quanto você gasta em promoções para adquirir um novo cliente?\u003C/p>\n",[20,27,34,44,53,59],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":26},"analyse-donnees-restaurant","Analisar os dados do seu restaurante de entrega: os 8 KPIs essenciais a serem acompanhados semanalmente","Vendas, comissões, taxa de cancelamento, nota média, valor médio do carrinho: quais indicadores observar e com qual frequência? O painel de controle para o restaurador inteligente que deseja gerenciar sua atividade de entrega.","8 min","2026-01-21T00:00:00.000Z",87.65520477294922,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":33},"analyser-donnees-restaurant-livraison","Analisar seus dados de entrega para tomar melhores decisões.","As plataformas fornecem toneladas de dados. Aqui estão as 5 métricas a seguir e como interpretá-las.","7 min","2026-02-02T00:00:00.000Z",59.3937873840332,{"slug":35,"title":36,"excerpt":37,"readTime":38,"publishedAt":39,"categorySlug":40,"categoryColor":41,"categoryLabel":42,"relevance":43},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","Comissão Just Eat restaurante França 2026 : percentagem exata, Autoentrega vs Entrega, custos ocultos","Percentagem de comissão Just Eat de acordo com o plano Self Delivery (10-14 %) ou Delivery (28-30 %), custos ocultos, exemplos quantitativos e estratégias para reduzir o custo total em 2026.","10 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Plataformas",56.01043701171875,{"slug":45,"title":46,"excerpt":47,"readTime":24,"publishedAt":48,"categorySlug":49,"categoryColor":50,"categoryLabel":51,"relevance":52},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Como verificar se um editor POS cumpre suas promessas: lista de verificação em 12 pontos antes de assinar","Uma lista de verificação operacional para auditar um editor de solução para restaurantes antes de assinar: demonstração ao vivo das integrações, referências acessíveis, página de status, lojas oficiais, Termos e Condições Gerais. Aplicável a Fooderise como aos seus concorrentes.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","tecnologia",52.259464263916016,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":39,"categorySlug":40,"categoryColor":41,"categoryLabel":42,"relevance":58},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Comissão, entrega Deliveroo restaurante França 2026 : percentual exato, taxas ocultas, como reduzir","Tudo sobre a comissão Deliveroo na França para restaurantes em 2026: porcentagem por plano (Lite, Plus, Premium), taxas ocultas, exemplos numéricos e estratégias para reduzi-la.","11 min",51.70301055908203,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":24,"publishedAt":63,"categorySlug":64,"categoryColor":65,"categoryLabel":66,"relevance":67},"alternative-otter-europe-rgpd-fooderise-2026","Alternativa europeia ao Otter (tryotter.com) : por que Fooderise é a boa escolha para o RGPD em 2026","Otrante é americano, seus dados para os EUA. Para um restaurador europeu preocupado com o RGPD, Fooderise oferece o mesmo valor sem as restrições legais.","2026-05-01T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?",51.51087188720703,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"ugc-user-generated-content-strategie","Estratégia UGC: deixe seus clientes fazerem o marketing para você",{"slug":73,"title":74},"checklist-qualite-livraison-restaurant","Lista de qualidade entrega: os 15 pontos a verificar antes de cada pedido"]