[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-pt-allergenes-livraison-obligations-legales":3,"blog-related-pt-allergenes-livraison-obligations-legales":19,"blog-neighbors-pt-allergenes-livraison-obligations-legales":71},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2464,12,"pt","allergenes-livraison-obligations-legales","Alérgenos em entrega: suas obrigações legais e boas práticas","A regulamentação sobre alérgenos se aplica também na entrega. Como ser conforme e proteger seus clientes.","A informação sobre alergénios é uma obrigação legal que se aplica a todas as formas de venda, incluindo a entrega através de plataformas.\n\nOs 14 alérgenos a declarar obrigatoriamente: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite, frutas de casca dura, aipo, mostarda, sésamo, sulfitos, cevada, moluscos.\n\nNas plataformas: indique os alérgenos na descrição de cada prato. Uber Eats e Deliveroo oferecem campos dedicados para esta informação.\n\nNas suas embalagens: adicione um adesivo ou uma menção \"Contém: [alérgenos]\" em cada recipiente. É uma obrigação legal e proteção jurídica.\n\nA gestão de solicitações especiais: quando um cliente especifica \"sem glúten\" ou \"alergia a nozes\", trate esta informação como uma prioridade absoluta. Um erro pode ter consequências graves.\n\nNos conselhos: formate TODA a sua equipa (cozinha e embalagens) sobre os alergénios. Exiba a lista dos 14 alergénios na cozinha e em cada ficheiro de receita.","5 min","2025-11-06T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:54.000Z",3,"menus","bg-feature-orange","Menus","\u003Cp>A informação sobre alergénios é uma obrigação legal que se aplica a todas as formas de venda, incluindo a entrega através de plataformas.\u003C/p>\n\u003Cp>Os 14 alérgenos a declarar obrigatoriamente: glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite, frutas de casca dura, aipo, mostarda, sésamo, sulfitos, cevada, moluscos.\u003C/p>\n\u003Cp>Nas plataformas: indique os alérgenos na descrição de cada prato. Uber Eats e Deliveroo oferecem campos dedicados para esta informação.\u003C/p>\n\u003Cp>Nas suas embalagens: adicione um adesivo ou uma menção “Contém: [alérgenos]” em cada recipiente. É uma obrigação legal e proteção jurídica.\u003C/p>\n\u003Cp>A gestão de solicitações especiais: quando um cliente especifica “sem glúten” ou “alergia a nozes”, trate esta informação como uma prioridade absoluta. 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Guia prático para estar em conformidade e tranquilizar seus clientes.","8 min","2025-09-13T00:00:00.000Z",66.3576889038086,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":36},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","O fundador-vítima do LinkedIn: quando a denúncia pública substitui a execução","Posts no mesmo formato, uma traição vaga, um convite para enviar mensagens diretas. Esse fenômeno está invadindo o LinkedIn e merece ser nomeado pelo que é: uma estratégia de marketing que explora a simpatia da rede sem entregar nada de real.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","Olá! Como posso ajudar você hoje?",60.62421417236328,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"gestion-allergenes-livraison-obligations","Gestão de alérgenos na entrega: suas obrigações legais","Tudo o que você precisa saber sobre a declaração de alergênicos para pedidos de entrega.","7 min","2026-02-02T00:00:00.000Z","litiges","bg-feature-red","Disputas",57.474788665771484,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":24,"publishedAt":51,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":52},"conformite-legale-livraison-restaurant","Conformidade legal para restaurantes de entrega: o que você precisa saber","RGPD, exibição de alérgenos, IVA, contratos de plataformas... Obrigações legais específicas para a entrega.","2026-02-03T00:00:00.000Z",56.345340728759766,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":58,"categorySlug":59,"categoryColor":60,"categoryLabel":61,"relevance":62},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Melhor sistema de caixa para restaurante: guia completo Alemanha e Dinamarca 2026","Comparativo dos melhores sistemas de caixa para restaurantes na Alemanha, dos melhores sistemas de caixa para restaurantes na Dinamarca, integrações de entrega e compatibilidade TSE/SAFT-T.","12 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","caisse","bg-indigo-600","Caixa",44.05299377441406,{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":24,"publishedAt":67,"categorySlug":68,"categoryColor":60,"categoryLabel":69,"relevance":70},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Como verificar se um editor POS cumpre suas promessas: lista de verificação em 12 pontos antes de assinar","Uma lista de verificação operacional para auditar um editor de solução para restaurantes antes de assinar: demonstração ao vivo das integrações, referências acessíveis, página de status, lojas oficiais, Termos e Condições Gerais. Aplicável a Fooderise como aos seus concorrentes.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","tecnologia",43.70523452758789,{"prev":72,"next":75},{"slug":73,"title":74},"mono-produit-specialisation","O Mono-Produto: fazer apenas uma coisa, mas perfeitamente",{"slug":76,"title":77},"gerer-heures-pointe-livraison","Estratégias para gerenciar os horários de pico sem estresse"]