[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-tik-et-boire-reglementation":3,"blog-related-it-tik-et-boire-reglementation":19,"blog-neighbors-it-tik-et-boire-reglementation":74},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3633,576,"it","tik-et-boire-reglementation","Biglietti Ristorante : commissioni, rimborsi, rifiuti","Può rifiutare i buoni pasto la sera o la domenica?","Limite: Il cliente non può spendere più di 25€ al giorno per TR.\n\nGiorni: Utilizzabili nei giorni lavorativi. Vietati la domenica e nei giorni festivi salvo diversa indicazione \"Lavora la domenica\" sul biglietto.\n\nRimborso: Vietato sui titoli cartacei. Possibile sulle carte (ad un centesimo di euro).\n\nCommission CNTR : Paghi una commissione per ottenere il rimborso (spesso 3-4% + oneri). È negoziabile tramite centrali d'acquisto (es: METRO).\n\nRifiuto: Hai il diritto di rifiutare i TR (o alcuni trasmettitori), ma devi farlo in modo chiaro all'ingresso.","5 min","2025-10-20T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:07:23.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Igiene & Regolamentazione","\u003Cp>Limite: Il cliente non può spendere più di 25€ al giorno per TR.\u003C/p>\n\u003Cp>Giorni: Utilizzabili nei giorni lavorativi. Vietati la domenica e nei giorni festivi salvo diversa indicazione “Lavora la domenica” sul biglietto.\u003C/p>\n\u003Cp>Rimborso: Vietato sui titoli cartacei. Possibile sulle carte (ad un centesimo di euro).\u003C/p>\n\u003Cp>Commission CNTR : Paghi una commissione per ottenere il rimborso (spesso 3-4% + oneri). 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Per un ristorante con 1000 ordini al mese, si tratta di oltre 300 USD al mese in commissioni. Decrittazione.","7 min","2026-05-01T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",67.32894897460938,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":46,"categoryColor":47,"categoryLabel":48,"relevance":49},"uber-eats-vs-deliveroo-quelle-plateforme-restaurant","Uber Eats vs Deliveroo: quale piattaforma scegliere per il tuo ristorante?","Commissioni, visibilità, strumenti di marketing, aree di consegna: confronto completo Uber Eats vs Deliveroo per aiutare i ristoratori a scegliere la loro piattaforma.","10 min","2025-10-08T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","Consegna",58.206363677978516,{"slug":51,"title":52,"excerpt":53,"readTime":24,"publishedAt":54,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":55},"otter-prix-tarifs-comparaison-restaurateurs-2026","Prezzo lontra 2026 : tariffe dei piani, componenti aggiuntivi e commissioni di transazione spiegate","Otter (tryotter.com) mostra una tariffa di accesso di 19 USD al mese nel 2026. Decodifica dei tre piani (Starter, Main, Pro), degli add-on KDS e fedeltà, e delle commissioni di transazione che si aggiungono all'abbonamento.","2026-05-07T00:00:00.000Z",56.503910064697266,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":60,"publishedAt":61,"categorySlug":62,"categoryColor":63,"categoryLabel":64,"relevance":65},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","Glovo ristorante 2026 : come funziona, come integrarsi, commissioni, alternative","Tutto su Glovo per i ristoratori nel 2026: funzionamento, come integrare Glovo, commissioni, dark kitchen e alternative in base al tuo mercato (Francia, Spagna, Italia).","9 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Piattaforme",49.81512451171875,{"slug":67,"title":68,"excerpt":69,"readTime":44,"publishedAt":61,"categorySlug":70,"categoryColor":71,"categoryLabel":72,"relevance":73},"avantages-qr-code-restaurant-guide-complet-2026","Vantaggi del codice QR nel settore della ristorazione: guida completa 2026 (menu, ordinazione, pagamento)","Tutti i vantaggi di un codice QR in un ristorante nel 2026: menu digitale, ordinazione al tavolo, pagamento, prenotazioni, marketing. 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