[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-tenue-travail-obligatoire-entretien":3,"blog-related-it-tenue-travail-obligatoire-entretien":19,"blog-neighbors-it-tenue-travail-obligatoire-entretien":72},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3630,573,"it","tenue-travail-obligatoire-entretien","Abbigliamento da lavoro: chi paga, chi lava?","In cucina, l'uniforme è un DPI. In sala, è un'immagine.","Cucina: Il datore di lavoro deve fornire i capi di abbigliamento da lavoro (giacca, pantaloni, scarpe di sicurezza). È un obbligo di igiene e sicurezza.\n\nColloquio: il datore di lavoro deve garantire la cura delle divise da cucina (passaggio a ferro da lippa o lavaggio in loco). Non si può chiedere allo chef di lavare la sua giacca piena di grasso a casa (rischio di contaminazione).\n\nSala: Se si richiede un abbigliamento specifico (ad esempio, una camicia con logo), è necessario fornirlo. Se si richiede un abbigliamento \"civile\" (ad esempio, jeans neri, camicia bianca), il dipendente può utilizzare i propri vestiti, ma spesso è dovuta un'indennità di manutenzione.\n\nScarpe: In cucina, scarpe da lavoro antiscivolo (norma SRC), fornite dall'imprenditore.","5 min","2026-01-29T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:07:23.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Igiene & Regolamentazione","\u003Cp>Cucina: Il datore di lavoro deve fornire i capi di abbigliamento da lavoro (giacca, pantaloni, scarpe di sicurezza). È un obbligo di igiene e sicurezza.\u003C/p>\n\u003Cp>Colloquio: il datore di lavoro deve garantire la cura delle divise da cucina (passaggio a ferro da lippa o lavaggio in loco). 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