[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-harcelement-sexuel-cuisine-prevention":3,"blog-related-it-harcelement-sexuel-cuisine-prevention":19,"blog-neighbors-it-harcelement-sexuel-cuisine-prevention":69},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3360,298,"it","harcelement-sexuel-cuisine-prevention","Molestie in cucina: tolleranza zero e referente obbligatorio","La cultura \"militare\" e \"battuta\" della cucina non deve giustificare gli abusi. La legge è cambiata.","Definizione ampia: Atti o comportamenti a connotazione sessuale ripetuti che ledono la dignità. O un singolo atto grave (aggressione).\n\nRiferimento Molestie: Obbligatorio nei CSE (Comitato Sociale ed Economico) per le aziende di +11 dipendenti.\n\nObbligo del datore di lavoro: ha un obbligo di SICUREZZA di risultato. Se ne ha conoscenza e non interviene, è colpevole. Deve indagare e sanzionare immediatamente.\n\nVisualizzazione: Gli articoli del Codice Penale che puniscono il bullismo devono essere visualizzati.\n\nCambia la cultura: le \"battute\" sessiste non sono più accettabili. Forma i tuoi capi a un management rispettoso.","6 min","2026-02-26T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:06:35.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Igiene & Regolamentazione","\u003Cp>Definizione ampia: Atti o comportamenti a connotazione sessuale ripetuti che ledono la dignità. O un singolo atto grave (aggressione).\u003C/p>\n\u003Cp>Riferimento Molestie: Obbligatorio nei CSE (Comitato Sociale ed Economico) per le aziende di +11 dipendenti.\u003C/p>\n\u003Cp>Obbligo del datore di lavoro: ha un obbligo di SICUREZZA di risultato. Se ne ha conoscenza e non interviene, è colpevole. 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Questo fenomeno invade LinkedIn e merita di essere nominato per quello che è: una strategia di marketing che sfrutta la simpatia della rete senza offrire nulla di reale.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",67.63455200195312,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP per principianti: guida completa per ristoranti nel 2026 (metodo, principi, controlli, soluzioni connesse)","Il HACCP spiegato semplicemente per ristoratori: 7 principi, implementazione pratica, registri obbligatori, olio per frittura, sonde connesse, preparare un controllo sanitario nel 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regolamento",64.69266510009766,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":46},"certification-nf525-caisse-enregistreuse-loi","Certificazione NF525 : cosa dice la legge sui registratori di cassa","Obbligo legale, multe, software certificato: tutto ciò che i ristoratori devono sapere sulla certificazione NF525 delle casse registratrici in Francia.","7 min","2025-10-14T00:00:00.000Z",57.465057373046875,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":51,"publishedAt":52,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":53},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr : ciò che un ristoratore può verificare pubblicamente prima di firmare con un editor SaaS recente","Prima di affidare i tuoi ordini e i tuoi pagamenti a un editor software giovane come Deliview.fr, diverse informazioni pubbliche consentono di valutare il livello di maturità operativa. 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Analisi, fonti e cosa cambia per i ristoratori.","8 min","2026-05-07T00:00:00.000Z",34.121788024902344,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":58,"publishedAt":65,"categorySlug":66,"categoryColor":67,"categoryLabel":66,"relevance":68},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Come verificare che un editor POS mantenga le promesse: checklist in 12 punti prima di firmare","Un elenco di controllo operativo per l'audit di un editore di soluzioni per ristoranti prima della firma: demo live delle integrazioni, referenze contattabili, pagina di stato, negozi ufficiali, termini e condizioni generali. Applicabile a Fooderise come ai suoi concorrenti.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600",33.90205764770508,{"prev":70,"next":73},{"slug":71,"title":72},"storytelling-restaurant-marque","Raccontare storie: come raccontare la storia del tuo ristorante",{"slug":74,"title":75},"reclamation-livreur-plateforme-procedure","Richiesta di rimborso per un problema di consegna: procedura completa"]