[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-formation-incendie-personnel":3,"blog-related-it-formation-incendie-personnel":19,"blog-neighbors-it-formation-incendie-personnel":73},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3303,241,"it","formation-incendie-personnel","Formazione antincendio: utilizzare un estintore, si impara","Il giorno in cui la friggitrice prende fuoco, è troppo tardi per leggere il manuale.","Tutto il personale deve essere istruito sulle modalità da seguire in caso di incendio.\n\nManipolazione estintore: Si raccomanda una formazione pratica ogni anno o ogni 2 anni. Sapere sganciare e mirare alla base delle fiamme.\n\nIl pericolo dell'acqua sull'olio. Versare un secchio d'acqua su una frittura in fiamme provoca un'esplosione (fiamma palla). Bisogna soffocare (tappetino antincendio).\n\nL'evacuazione: Chi chiama i vigili del fuoco? Chi chiude il gas? Chi guida i clienti verso l'uscita? Definisci i ruoli.","5 min","2025-11-20T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:06:24.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Igiene & Regolamentazione","\u003Cp>Tutto il personale deve essere istruito sulle modalità da seguire in caso di incendio.\u003C/p>\n\u003Cp>Manipolazione estintore: Si raccomanda una formazione pratica ogni anno o ogni 2 anni. Sapere sganciare e mirare alla base delle fiamme.\u003C/p>\n\u003Cp>Il pericolo dell’acqua sull’olio. Versare un secchio d’acqua su una frittura in fiamme provoca un’esplosione (fiamma palla). Bisogna soffocare (tappetino antincendio).\u003C/p>\n\u003Cp>L’evacuazione: Chi chiama i vigili del fuoco? Chi chiude il gas? Chi guida i clienti verso l’uscita? 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